Las nueces negras estadounidenses no solo brindan un sabor rico y terroso, sino que también ofrecen muchos beneficios para la salud. Puede aumentar fácilmente el perfil nutricional agregando nueces negras al yogur, la avena y las ensaladas, o incluso recetas como pescado, pollo o barritas energéticas. Las nueces negras tostadas son un complemento perfecto para mezclas de frutos secos u otros aperitivos.,
Aquí hay algunas razones por las que las nueces negras son difíciles de superar cuando se trata de ingredientes saludables.
- Las nueces negras contienen el contenido de proteína más alto de cualquier nuez de árbol: 7 gramos / porción. Esta nuez es una gran alternativa si está considerando agregar más proteínas a base de plantas a su dieta. Según Mintel, el 29% de los consumidores estadounidenses dicen que están comiendo más fuentes de proteína no animal que hace un año.,
- Las nueces negras contienen una generosa cantidad de manganeso-el 55% del valor diario – que ayuda a apoyar el metabolismo, así como ayuda en la estructura ósea y el crecimiento.
- Las nueces negras contienen una cantidad sustancial de omega-3. Esto ayuda a reducir el colesterol, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedad cardíaca.
- Las nueces negras son todas naturales: no transgénicas y sin gluten. Puedes sentirte bien sabiendo que no se agrega nada.
- Las nueces negras son una rica fuente de vitaminas y nutrientes, por lo que son un «superalimento»., Los altos niveles de grasas poliinsaturadas y antioxidantes de la nuez son nutrientes clave para proteger contra enfermedades cardiovasculares, cánceres, diabetes y ciertas condiciones neurodegenerativas. Las nueces negras también tienen altos niveles de fibras dietéticas, folato y melatonina.
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