sí, existe tal cosa como la cerveza sin alcohol, y no, no hay nada malo con las personas que no quieren una cerveza regular. Este tipo de cervezas están empezando a ser bastante populares entre las personas que quieren que la cerveza se sienta sin la resaca desagradable (y es especialmente importante beber cerveza sin alcohol cuando usted es el conductor designado). Hay muchas marcas de cerveza sin alcohol en el mercado que varían en color, aroma y sabor, pero las siguientes son mis favoritas.,
También tomar nota de que la cerveza sin alcohol puede ser más cara que la cerveza normal. Esto se debe a que a veces es raro encontrar cerveza sin alcohol.
# SpoonTip: a pesar de que hay 0.5% ABV en algunas de estas opciones, todavía se consideran sin alcohol. La definición legal de bebidas no alcohólicas describe las bebidas que tienen menos o exactamente 0.5% ABV.
¿cómo se hace la cerveza sin alcohol?
Sin alcohol (N.,A) la cerveza pasa por el mismo proceso exacto de la cerveza regular, pero después de todo el puré, la ebullición del mosto, la adición del lúpulo y la fermentación, el alcohol tiene que ser eliminado. El Alcohol se elimina calentando el líquido y manteniéndolo allí hasta que la solución sea de solo 0,5% ABV (alcohol en volumen). Aunque el calentamiento es la forma más común de eliminar el alcohol, también tiende a eliminar el sabor, por lo que es donde entra en juego la destilación al vacío. El vacío ayuda a bajar el punto de ebullición del alcohol hasta 120ºF, lo que ayuda a mantener intacto el sabor de la cerveza.,
a pesar de que la cerveza ahora sin alcohol sabe relativamente como la cerveza, es más de un líquido plano ya que no tiene levadura natural de la eliminación del alcohol. Para tener una cerveza sin alcohol con carbonatación, algunas cervecerías inyectan dióxido de carbono durante el proceso de enlatado o agregan levadura de inicio con azúcar para que fermente en la botella. La cerveza sin alcohol entonces sabe más como una cerveza normal cuando se agrega carbonatación.,
Bitburger la Unidad
Esta es una cerveza sin alcohol que contiene un orgulloso 0,0% de alcohol. Tiene un suave olor a miel y tiene un final crujiente, limpio y lleno de sabor. La compañía promueve esta cerveza como excelente después de un entrenamiento gracias a su efecto isotónico (es decir, ayuda con las contracciones musculares).,
Saint Pauli No Alcohólicas
Cuando se abra por primera vez esta cerveza alemana, se puede oler el aroma de maltas con toques de arroz. San Pauli N. A. tiene un sabor muy dulce y cítrico sabor. Es una cerveza Euro pálida con un color amarillo dorado con una agradable carbonatación. Tiene un regusto ligeramente amargo, pero no es tan fuerte que sea excesivo.,
Coors No Alcohólicas
Coors Brewing company decidió hacer su propio estilo de cerveza sin alcohol con un 0.5% de ABV. Esta cerveza de color pajizo tiene algunas burbujas cuando se vierte y un fuerte aroma a Malta. Sabe azucarado y un poco a nuez.
Brewdog Estado-Niñera
Estado-providencia se elabora la cerveza por Brewdog en Escocia y tiene la mayoría de hopps de todos los N. A. cervezas con un toque de amargura así., Está estrechamente asociado con las personas que aman la IPA (Indian Pale Ale) debido a su similitud. Esta cerveza se ubica en un máximo de 45 IBUs (Unidades Internacionales de amargor), lo que dice mucho sobre la cantidad de sabor empacado en la cerveza. También es adecuado para veganos!
Clausthaler Ámbar Dorado
Otra cerveza alemana en la mezcla, Clasuthaler se elabora exclusivamente en Frankfurt, Alemania. Hay una dulzura ligada a la cerveza con aroma y sabor. Hay un aroma a malta de granos y cebada con un final lúpulo.,
Mikkeller Drink’in the Sun / Drink’in the Snow
con un contenido de alcohol de 0,3% ABV, esta cerveza producida en Dinamarca tiene un color dorado cuando se vierte y un generoso recubrimiento de burbujas blancas. Tiene mucho más aroma en comparación con otras cervezas no alcohólicas en la lista. Hay toques de limón, pomelo, melocotón y albaricoque. Es una cerveza muy refrescante, ligeramente amarga y con un final seco. Perfecto para el verano.,
Erdinger No Alcohólicas
Este brumoso de oro de la cerveza proviene de Alemania, con una muy importante cantidad de espuma, como se muestra en la foto de arriba. Tiene un fuerte aroma a limón con toques de maltas granuladas y lúpulo. Sabe como una mezcla de limón y grano y un toque de plátano. Es dulce pero todavía un poco agrio con un final terroso y suave.,
Calibre
Calibre proviene de la misma empresa que fabrica el alcohólico de la cerveza, Guinness. El aroma que proviene de esta cerveza N. A. Irish pale lager es de granos dulces, miel, maltas de caramelo y pan tostado (suena muy hogareño). Tiene un color ámbar dorado claro cuando se vierte y tiene un sabor dulce a caramelo con toques de maíz y grano. Junto con estos sabores, hay un final ligeramente amargo.,
estas ocho marcas de cerveza sin alcohol son una gran opción cuando usted es el conductor designado, o si simplemente no le gusta el sabor del alcohol. Todas estas cervezas tienen un proceso de elaboración único, así como sabores y carbonatación. ¡También puedes probarlos todos y ver cuál te conviene más!