calabacín al horno es el plato perfecto para casi cualquier comida! El calabacín fresco del jardín se mezcla con aceite de oliva y hierbas y se cubre con una pizca de queso parmesano.
estas rondas de calabacín horneadas salen perfectamente tiernas y crujientes con una cubierta de queso parmesano dorado. Servir con filetes, hamburguesas, pollo!o incluso para picar por su cuenta!,
un vegetal versátil
El calabacín es una de mis verduras favoritas para plantar en mi jardín, crece como loco y siempre tenemos abundancia! Se puede usar tanto en recetas dulces (como Brownies de calabacín o pan de plátano de calabacín) como en recetas saladas como botes de calabacín rellenos fáciles.
de todas las recetas que he probado, esta es la más simple!
ingredientes
al cocinar calabacín, lo más frecuente es asarlo a la parrilla o hornearlo con solo condimentos y aceite de oliva., Si bien sugiero condimentos italianos, puede agregar sus hierbas y especias favoritas para cambiarlo o para complementar su comida. El queso (mi parte favorita) se puede reemplazar con cualquier queso que te guste también!
esta receta de calabacín horneado utiliza calabacín que se corta en rondas de ½ » para permitir que el queso se dore ligeramente mientras mantiene el calabacín tierno y crujiente. Si prefiere un calabacín más suave, puede cortarlos más delgados (o incluso cortarlos en palos o cuñas si lo prefiere)!,
al hacer esta receta de calabacín al horno, todo se puede preparar con mucha antelación y cuando la cena esté casi lista, simplemente pon esto en el horno durante unos minutos.
cómo hornear Calabacín
El calabacín es muy fácil de cocer demasiado, así que siempre establezco un temporizador mientras se está asando. Cuanto más grueso corte su calabacín, más crujiente se quedará mientras lo hornea, me parece ½ » es casi perfecto!
El calabacín se hornea mejor a alta temperatura durante un corto período de tiempo, lo que le permite caramelizar ligeramente (lo que agrega sabor) sin que se vuelva blando., En esta receta, su calabacín al horno solo estará en el horno durante 8-10 minutos, incluida la sección de asar para asarlo a la perfección.
Si está asando algunos filetes o carne, cambie esta receta asando su calabacín en la barbacoa también (sabor increíble, podría agregar) y agregando su queso después. El sabor del calabacín a la parrilla va perfectamente con filetes y una ensalada de pasta!
El calabacín al horno es una receta fácil, y siempre un placer para la multitud. El bono? Lo más probable es que ya tenga todo lo que necesita en su cocina!, Es delicioso, cargado de sabor y es Keto-friendly ya que es naturalmente bajo en carbohidratos!
más favoritos de calabacín
- calabacín frito crujiente
- sopa de calabacín
- panqueques de calabacín fáciles
- cazuela de calabacín
- Easy Zoodles (fideos de calabacín)
- patatas fritas de calabacín crujientes (al horno)
- ensalada de calabacín (en espiral)
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Tiempo de Preparación 5 minutos
Porciones 4 porciones Autor Holly Nilsson Carrera guarnición Cocina Americana Ingredients
- ▢ 2 medium zucchini sliced into ½» rounds
- ▢ 1 tablespoon olive oil
- ▢ ½ teaspoon Italian seasoning
- ▢ salt & pepper to taste
- ▢ ⅓ cup parmesan cheese shredded, divided
Instructions
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Preheat oven to 425°F.,
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Mezcle rodajas de calabacín con aceite de oliva, condimentos, sal & pimienta y 2 cucharadas de queso parmesano.
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Coloque en una bandeja para hornear y cubra con el queso parmesano restante. Hornear 5 minutos.
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Gire el horno a asar, coloque la sartén cerca de la parte superior y ase 3-5 minutos o hasta que el queso se derrita y el calabacín esté tierno y crujiente.,
información nutricional
(la información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)
