abordons l’évidence: la Tequila n’est pas un aliment « santé”. Boire une margarita congelée est loin d’être l’équivalent nutritionnel d’un smoothie Chai banane-curcuma. Mais lorsque vous le comparez à d’autres liqueurs que vous buvez, la tequila a des avantages uniques.

pour profiter pleinement de ces avantages, achetez uniquement de la tequila fabriquée à partir d’agave à 100%. La tequila américaine bon marché ne compte pas — désolé, les étudiants.,

Au Mexique, la loi stipule que la tequila ne peut être fabriquée qu’avec la plante Blue Weber agave et seulement dans certaines régions, dont la plupart se trouvent dans l’état de Jalisco. Aux États — Unis, cependant, la réglementation permet de faire de la tequila avec aussi peu que 51% d’agave complété par d’autres sources de sucre-ce qui est peut-être ce qui a valu à la tequila sa réputation de gueule de bois liquide.

C’est un alcool hypocalorique
la Tequila est composée d’agavines, un sucre indigeste qui se déplace dans le corps sans être utilisé pour l’énergie., La structure moléculaire plus complexe des agavines les empêche de doper votre glycémie en réponse. Ces molécules ont également été trouvés pour stimuler votre métabolisme, contrairement à la plupart de l’alcool, ce qui le ralentit.

Il peut abaisser le cholestérol
Une étude de L’American Chemical Society suggère que la tequila pourrait avoir la capacité saine pour le cœur d’abaisser le mauvais cholestérol et d’augmenter le bon cholestérol. Vous ne le penseriez jamais, mais dans ce cas, un peu d’alcool pourrait être bon pour votre cœur!,

Il aide à la Digestion
En plus d’ajouter des probiotiques, une dose de tequila après le repas peut aider à stimuler la digestion. Certaines études ont également montré qu’un shot de tequila avant le repas agit comme un apéritif, stimulant le métabolisme et l’appétit.

C’est sans Gluten
bien sûr, cela ne compte vraiment pour votre santé que si vous êtes une personne intolérante au gluten-soit en raison d’une allergie ou d’une maladie coeliaque. Mais comme la tequila est faite d’agave et non de blé, comme une vodka, elle est entièrement exempte de la protéine inflammatoire (parfois).,

dans l’ensemble, cependant, la tequila n’est pas l’alcool le plus sain que vous puissiez choisir. Un seul verre de vin rouge a beaucoup plus d’avantages que n’importe quelle liqueur dure.

Holly Van Hare et Michael Serrur ont contribué à cette histoire.