les beignets de biscuits sont le moyen le plus simple de faire des beignets à la maison. Pour faire ces « beignets faits maison », vous avez juste besoin de biscuits en conserve, d’huile végétale et de garnitures!
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Vous êtes-vous demandé comment faire des beignets à la maison sans toute l’agitation de faire la pâte à partir de zéro? Prenez un tube réfrigéré de biscuits en conserve et vous êtes bien sur votre chemin vers ces beignets de biscuits., Les garnitures sont encore plus faciles. Nous utilisons des bacs de glaçage, d’asperges, de sucre à la cannelle et de M&M pour couronner nos beignets. Amusant, délicieux et facile!
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recette facile de beignets
ma mère faisait ces beignets tout le temps quand j’étais petit. Ayant grandi dans le Michigan, les enfants du voisin et moi patinions sur l’étang sur la route de notre maison. Je me souviens être venu à l’intérieur du temps glacial aux beignets chauds de maman, généralement roulés dans du sucre., C’est un si bon souvenir que j’adore les faire pour mes enfants – à tout moment de l’année!
Vous avez seulement besoin de deux éléments pour faire les beignets et puis de toutes les garnitures que vous voulez! Rassemblez ces ingrédients:
liste d’épicerie pour les beignets de biscuits
Comment faire des beignets de biscuits
- chauffer 2 à 3 pouces d’huile dans une casserole profonde et robuste à 360°F
- retirer les biscuits de la boîte et les séparer.
- à l’Aide d’un petit emporte-pièce, découpez des trous de centre de chaque biscuit.,
- faire frire la pâte par lots, environ 1 minute de chaque côté, en gardant la température entre 350 ° F et 380°F.
- transférer sur une plaque doublée de papier essuie-tout pour drainer l’excès de graisse.
- N’oubliez pas les trous de beignets!
- garnir de paillettes, de glaçage, de sucre à la cannelle, etc.
Cliquez ici pour les ingrédients complets de la recette et les instructions.
les Garnitures pour les Donuts
On aime à le changer avec différentes saveurs de glaçage., Devenez fou avec les baignoires achetées en magasin! Un de nos favoris est la baignoire de glaçage à la guimauve. SI bon!!! Il y a du glaçage à la fraise, du glaçage à la vanille, du glaçage au chocolat, et j’ai même vu du glaçage au chocolat allemand! Ou, rouler le beignet dans du beurre fondu, puis du sucre à la cannelle. Vous n’avez même pas besoin du beurre si vous trempez le beignet immédiatement alors qu’il est encore chaud!
conseils pour faire des beignets à la maison
gardez la température entre 350°F et 380°F. Une fois que la température atteint 360°F, éteignez ou allumez le brûleur et surveillez le thermomètre., S’il commence à diminuer à 350°F, tournez le brûleur vers le haut. De même, éteignez ou éteignez à nouveau le brûleur si la température atteint près de 380°F.
les trous de beignets cuisent plus rapidement. Regardez les trous de beignet-ils cuisinent extrêmement rapidement! Et, ils ont tendance à retourner sur leur propre.
beignets glacés contre beignets givrés. Si vous voulez des beignets glacés, gelez immédiatement avec une fine couche de glaçage. Si vous voulez des beignets givrés épais, laissez d’abord le beignet refroidir un peu.
Que faire avec les restes de l’huile de friture.
Après avoir fait frire des beignets (ou quoi que ce soit!,) vous vous retrouvez avec un tas d’huile de friture. Jeter l’huile, laisser complètement refroidir puis verser dans un pot ou recyclés pot à lait. Vous pouvez le jeter ensuite. Ou, vous pouvez trouver un endroit qui accepte l’huile recyclée. Quoi que vous fassiez, ne versez pas les restes d’huile dans le drain!
une Autre façon de jeter de l’huile de friture est d’utiliser des serviettes en papier pour absorber l’excès et ensuite le jeter à la poubelle. Je ne le recommande que s’il vous reste moins de 1 pouce d’huile, sinon vous allez utiliser une tonne de serviettes en papier.,
des Outils pour faire des beignets
- emporte-pièce. J’avais l’habitude d’utiliser un bouchon de soda pour couper les trous de beignet, mais j’ai récemment acheté ces Coupe-biscuits et c’est tellement plus facile! Et, je n’ai pas toujours un bouchon de soda sous la main, mais j’aurai toujours ce cutter.
- thermomètre à Bonbon. Il est important de réguler la température de l’huile entre 350°F et 380°F. L’utilisation d’un thermomètre vous assure d’avoir la bonne température.
- un four hollandais. Pour éviter les éclaboussures, utilisez une poêle profonde et robuste pour faire frire ces beignets., Je fais frire la plupart de tout, y compris mes beignets, dans mon four hollandais préféré.
- des Pinces. Vous avez besoin de pinces pour retourner les beignets dans l’huile et à les retirer de la poêle.
les Autres le plaisir de beigne recettes
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- Key Lime Pie Donuts
- de la Crème de Fraise des Beignets
- Potiron Épices Donut Muffins
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Facile en Conserve Biscuit Donuts
Ingredients
- frying oil
- 8 count canned biscuits
- desired toppings (sprinkles, tub frosting, cinnamon sugar, M&M’s etc.)
Instructions
-
Heat 2 to 3 inches of oil in a deep heavy duty pot to 360°F.
-
Remove biscuits from can and separate onto cutting board., Utilisez un petit coupe-biscuit ou un bouchon de soda pour percer des trous au centre de chaque biscuit.
-
faire frire la pâte de beignet entière et les trous de beignet par lots, généralement environ 1 minute par côté. Flip à l’aide de pinces.
-
Retirer de l’huile de plaque tapissée de papier absorbant pour égoutter l’excès de graisse.
-
Top comme souhaité.,
Notes
- l’information nutritionnelle est une estimation basée uniquement sur 4 tasses d’huile et des beignets non décorés.
- pour les beignets glacés, étaler une fine couche de glaçage pendant que le beignet est chaud.
- Pour les beignets givrés, laisser refroidir légèrement avant le glaçage.
- pour les beignets de sucre à la cannelle, rouler le beignet chaud dans le sucre à la cannelle ou tremper d’abord dans le beurre fondu.
- pour saupoudrer les beignets, saupoudrer immédiatement après le glaçage avant que le glaçage ne durcisse.,
Nutrition
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