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côtelettes de porc en croûte de Parmesan

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ces côtelettes de porc au Parmesan sont si savoureuses et faciles à faire. Avec moins de 10 minutes de travail de préparation, vous pouvez faire les côtelettes de porc cuites au four les plus délicieuses que tout le monde adorera.

nous aimons les dîners rapides et faciles chez nous, et ces côtelettes de porc au parmesan sont l’un de nos favoris. Accompagnés d’une purée de pommes de terre et de choux de Bruxelles, ils constituent le repas parfait!

de pain cuit au four côtelettes de porc – notre fav!,

Je ne pense pas que je les ai toujours aimés, mais j’ai grandi pour les aimer au fil des ans. Nous les avons généralement sautés ou cuits sur la cuisinière dans le passé, mais nous avons une nouvelle recette préférée de côtelettes de porc en croûte de Parmesan qui est tout simplement la meilleure (cette même recette peut même être faite avec du poulet!)

Les épices et le Parmesan qui enrobent ces longes de porc désossées ajoutent tellement de saveur, ce qui en fait notre façon préférée de déguster les côtelettes de porc. Comme je l’ai mentionné, ils sont si faciles et si bons, ils sont difficiles à ne pas aimer., Nous aimons les servir sur de la purée de pommes de terre ou avec des légumes et avons cette recette sur le plan du menu au moins une fois par mois.

Comment Cuire les Côtelettes de Porc

Comme vous pouvez l’imaginer, il ya beaucoup de façons de cuire les côtelettes de porc. Qu’il s’agisse de griller, de faire sauter, de cuire au four ou de les jeter dans la mijoteuse, les possibilités et les variétés sont infinies.

POÊLE à FRIRE. Nous aimons généralement faire frire nos longes de porc en chauffant l’huile dans une grande poêle en fonte et chauffer jusqu’à ce que l’huile soit moyennement chaude., De là, nous avons généralement ajouté Nos épices et assaisonnements à nos côtelettes et les placer dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés de chaque côté. Nous faisons généralement cuire les côtelettes de porc pendant 4-5 minutes de chaque côté et jusqu’à ce que le jus soit clair.

Remarque: Il y a quelques facteurs qui doivent être pris en compte, y compris l’épaisseur de la côtelette de porc et la température interne. Pour nous assurer que les longes de porc sont cuites à la température appropriée, nous utilisons notre thermomètre à viande pour nous assurer que la température interne a atteint 145 degrés.,

Comment faire Cuire les Côtelettes de Porc

SAUTÉS & CUIRE au four. Même si nous faisons habituellement frire les côtelettes de porc, cette recette particulière appelle à faire sauter et cuire au four. Faire sauter les épices et le fromage dans les côtelettes de porc Infuse encore plus la saveur. Vous pouvez terminer les longes de porc en continuant à les faire sauter un peu plus longtemps, mais nous les jetons au four pour nous assurer qu’elles sont cuites à la température interne parfaite – 145 degrés.

SANS les faire SAUTER., Si vous voulez faire des côtelettes de porc désossées au four sans faire sauter, voici comment nous le faisons

Préchauffez le four à 350 degrés (180 degrés C). Placer les côtelettes de porc dans un plat allant au four. Étaler 1 cuillère à café de beurre sur chaque côtelette de porc avec les épices. Cuire 25-30 minutes dans un four préchauffé ou jusqu’à ce que la température interne des côtelettes ait atteint 145 Degrés F (63 degrés C).

Que faire avec les restes

les RÉCHAUFFER. Placez les côtelettes de porc cuites et placez-les dans un sac Ziploc ou un récipient hermétique. Le placer dans le réfrigérateur pendant jusqu’à 3-4 jours., Pour réchauffer, vous pouvez utiliser le micro-ondes ou cuire à feu doux au four. Dans ce cas, nous recommandons généralement d’ajouter un peu de liquide pour s’assurer que les côtelettes ne sèchent pas. Nous ajouterons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive pour chaque côtelette dans le plat allant au four.

le GEL. Utilisez simplement congélateur sacs ou envelopper dans du papier d’aluminium et garder au congélateur. Ils peuvent durer au congélateur jusqu’à 5-6 mois s’ils sont stockés correctement.,

quoi servir avec des côtelettes de porc au parmesan:

  • pain au fromage à L’ail
  • choux de Bruxelles rôtis
  • asperges au Parmesan
  • haricots verts rôtis

Nous espérons que vous apprécierez ces côtelettes de porc autant que nous! Assurez-vous de consulter les autres recettes de côtelettes de porc que nous avons sur le site ainsi que nos côtés préférés pour servir avec des côtelettes de porc.,

pour des recettes de côtelettes de porc plus faciles, consultez:

  • côtelettes de porc italiennes
  • citron crémeux & côtelettes de porc étouffées au thym
  • côtelettes de porc frites dans une Sauce au beurre au citron
  • côtelettes de porc mijoteuses
  • côtelettes de porc aux pommes et div>

    recette de côtelette de porc en croûte de parmesan

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    ces côtelettes de porc parmesan sont si savoureux et facile à faire., Avec moins de 10 minutes de travail de préparation, vous pouvez faire les côtelettes de porc cuites au four les plus délicieuses que tout le monde adorera.,neless pork chops

  • 1/3 cup grated Parmesan cheese
  • 2-3 tbsp Italian breadcrumbs
  • 1/8 tsp paprika
  • 1 tsp dried parsley
  • 1/2 tsp garlic powder
  • 2 tbsp olive oil
  • 1/4 tsp pepper

Instructions

  • Mix Parmesan cheese, bread crumbs, paprika, parsley, pepper and garlic powder and place on a plate.,
  • tremper les côtelettes de porc dans le mélange (en s’assurant que le mélange colle) et saisir dans une casserole d’huile d’olive à feu moyen-vif. Sauter pendant 5 minutes de chaque côté.
  • placer les côtelettes de porc dans un plat de cuisson en verre (en veillant à laisser 1 pouce autour de chaque côtelette) et cuire selon l’épaisseur. Pour les côtelettes de porc épaisses, cuire au four à 350 pendant 30-35 minutes. Pour une épaisseur régulière, cuire à 350 pendant 20-25 minutes.,/div>

    Nutrition Facts
    Parmesan Crusted Pork Chop Recipe
    Amount Per Serving
    Calories 326Calories from Fat 162
    % Daily Value*
    Fat 18g28%
    Saturated Fat 5g31%
    Cholesterol 97mg32%
    Sodium 259mg11%
    Potassium 521mg15%
    Carbohydrates 4g1%
    Protein 32g64%
    Vitamin A 105IU2%
    Calcium 111mg11%
    Iron 1mg6%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.,

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