des races de canards lourds comme le Aylesbury ou Rouen au « bowling pin » Indian Runner ou au petit mais bruyant Little Call duck, il y a généralement une race de canard qui chatouillera votre fantaisie!
Classes de canards
Les Races de canards domestiques sont regroupées en classes de poids lourd, moyen et léger dans les normes.
commercialement, les canards ont été élevés pour leur viande, leur foie gras et leurs œufs et ont donc contribué aux races domestiques de canards que nous avons encore aujourd’hui.,
image de droite: un canard huppé, l’une des races pures de canard les plus inhabituelles.
normes pour les races pures
outre les races pures standardisées, gardez à l’esprit que tous les canards blancs que vous voyez ne sont pas ceux D’Aylesbury, tout comme toutes les goose blanches ne sont pas un Embden!
commercialement, de nombreux croisements ont été créés en cours de route en raison de la demande de canards de table à croissance rapide. Par conséquent, il y a beaucoup de « canards blancs » que vous voyez dans les fermes ne sont pas des races pures.,
croisements hybrides
outre ces « canards blancs » commerciaux que l’on peut voir dans les fermes, il existe de nombreux autres « croisements hybrides » régionaux que les éleveurs ont créés pour les petits exploitants en raison d’une demande de canards utilitaires – c’est-à-dire de canards pour produire des œufs ou de la viande pour la table.
pour les œufs, la plupart des croisements incluent le kaki Campbell et pour la table, le Pekin et L’Aylesbury sont populaires.
Duck Breeds Guide
dans ce guide, vous trouverez des images de chaque canard dans la norme britannique avec des informations et des photos sur une page de race individuelle.
Cliquez sur le lien bleu sous une image pour accéder à une page de race plus détaillée.,ard
(Femelle)
Heavy Canard
d’Argent Appleyard Miniature
(Mâle)
Bantam de Canard
d’Argent Bantam
(Mâle)
Bantam de Canard
le Gallois Arlequin
(Femme)
Lumière de Canard
Nous avons pris de nombreuses photos de canards à la volaille et du gibier d’eau montre, mais si vous avez une photo d’un bon exemple d’une race domestique, dans un cadre naturel, je serais certainement intéressé à entendre de vous.,
je reçois de nombreuses demandes de personnes à identifier une espèce de canard qu’ils ont vu sur leur étang. Malheureusement, ces canards y ont généralement été jetés et sont donc des croisements avec d’autres canards sauvages ou domestiques visitant l’étang.
veuillez noter que vous ne devriez jamais relâcher des canards domestiques dans la nature comme Zoe l’explique dans cet article.
Normes Mondiales
Les Races de canards domestiques sont classées au Royaume-Uni par les British Waterfowl Standards publiés par la British Waterfowl Association. Ils s’alignent sur les normes du Poultry Club of Great Britain qui sont produites.,
Il existe d’autres races de canards domestiques standardisées dans d’autres pays. Les organisations suivantes maintiennent ces normes pour les canards domestiques:
- L’American Poultry Association aux États-Unis.
- L’Entente Européenne d’aviculture et de Cuniculture en Europe.
- Les normes de la volaille australienne en Australie.
Les Images sont protégées par le droit d’auteur
Veuillez NE PAS utiliser ces images sans autorisation.,
Duck breed pictures credit
en plus de mes propres photos, je dois remercier tout particulièrement Rupert Stephenson, photographe de volaille qui a travaillé avec moi pour capturer certaines des photos de races de canards pour ce guide. Plus important encore, je voudrais également remercier les membres de la British Waterfowl Association et du Poultry Club of Great Britain pour leur soutien en permettant à Rupert et moi de photographier leurs canards lors de divers spectacles de volaille et de sauvagine au fil des ans.