Les mûres peuvent faire un bel ajout au jardin fruitier de la maison comme une belle haie vivante avec de belles fleurs et des fruits savoureux. Les jardiniers peuvent également profiter des mûres comme fruits frais, confiture ou cordonnier. Maintenir une plantation nette et propre de mûres peut être un défi considérable. Un bon programme de lutte contre les mauvaises herbes, la fertilité et les ravageurs peut favoriser la croissance des plantes et des fruits de qualité. La taille annuelle des mûres est également essentielle pour la production de fruits de haute qualité.,

	Figure 1. Buissons de mûres sans épines chargés de fruits. Photo par Gary Gao, OSU centres du Sud.

Bon établissement de blackberry plantes est important. Cette fiche d’information a pour but d’aider les jardiniers à mieux comprendre comment tailler les mûres. Consultez le glossaire si vous ne connaissez pas certains des mots utilisés dans cette fiche d’information., Les mûres épineuses et dressées ont tendance à être plus agressives dans leur croissance végétative que les variétés sans épines. Les variétés sans épines et dressées ont tendance à être plus lentes à remplir les rangées et sont globalement plus gérables que les mûres épineuses. La végétation de mûres peut être gérée grâce à des pratiques de taille efficaces tout en maintenant une production de fruits de bonne qualité.

Quel est le meilleur moment pour tailler les mûres?

étant donné que les mûres ne sont pas aussi résistantes au froid que nos cultures fruitières, il est avantageux de procéder à la taille dormante le plus tard possible., Fin Mars ou début avril peut être le moment typique pour la plupart des régions de L’Ohio. Les cultivars porteurs de Floricane peuvent perdre de nombreuses Cannes à cause des blessures hivernales. C’est une bonne idée d’attendre que la portée complète des blessures hivernales puisse être évaluée.

Primocane-les mûres à fructification (p. ex., Prime Jim, Prime Jan) portent leurs fruits sur les nouvelles cannes qui poussent pendant l’été. Ceci est différent de la production de floricane dans laquelle le fruit est produit sur des cannes qui ont poussé l’année précédente. Une fois que la fructification est terminée et que le gel s’est produit, tous les primocanes peuvent être taillés ou fauchés., Une autre approche consiste à enlever les cannes au début du printemps avant que de nouvelles pousses apparaissent en Mars. Reportez-vous à la suivre sections pour plus de détails.

Pourquoi est-il important de tailler les mûres?

Les mûres peuvent devenir ingérables si elles ne sont pas taillées chaque année (Figure 2). L’élagage peut vous aider à maintenir un patch de mûres assez sans enchevêtrement et, espérons-le, ce sera un endroit plus agréable pour cueillir des fruits (Figure 3). Il est également important de garder les mûres dressées dans un espace confiné dans le jardin., Si elles sont autorisées à le faire, les mûres enverront de nouvelles pousses dans d’autres zones du jardin et de la Cour.

Figure 2. Primocanes de mûres épineuses et dressées qui n’ont pas été taillées.	Figure 3. Primocanes de mûres épineuses et dressées qui ont été taillées.,

quelles étapes faut-il suivre pour tailler avec succès les mûres dressées floricane-fructification?

Les mûres sont considérées comme des plantes à fructification bisannuelle. Les Primocanes sont des pousses végétatives en croissance active qui sont produites la première année, et les floricanes sont normalement les cannes productrices de fruits. Certaines variétés de mûres dressées (p. ex., Prime Jim, Prime Jan) produisent des fruits sur primocanes à l’automne. Les Primocanes, Non inclinés, peuvent atteindre plusieurs pieds de longueur. L’année suivante, les primocanes mûrissent en floricanes., Une fois le fruit récolté, les floricanes finiront par mourir. Tous les floricanes dépensés doivent être retirés de la plantation de mûres. En retirant les floricanes usés, plus de place sera disponible pour que les nouveaux primocanes poussent l’année suivante.

Les étapes suivantes vous aideront à garder votre plantation de mûres en bon état.

1. prenez le temps d’observer la plantation et de déterminer quelles Cannes doivent être taillées.
2. pendant la saison de croissance, revenez chaque primocane en développement à 48 pouces à la fin juin et en juillet.,
3. Les pousses latérales se développeront tout au long de la saison de croissance.
4. La Pointe latérale repousse à 18 pouces au printemps de l’année suivante pour éviter les blessures hivernales.
5. ne taillez pas les floricanes avant la saison de fructification, sauf s’ils sont endommagés ou malades.
6. lorsque la saison de fructification est terminée, utilisez des loppers pour découper les floricanes usés au sommet de la racine.
7. jeter tout le matériel végétal taillé.

existe-t-il différents systèmes de taille pour les variétés épineuses et sans épines?

Les mûres dressées épineuses et sans épines sont généralement taillées de la même manière., Les cannes épineuses sont plus difficiles à manipuler et les jardiniers portent souvent des gants et des chemises à manches longues pour assurer leur protection. Les variétés sans épines sont lisses au toucher et sont assez faciles à manipuler. Les mûres épineuses ont tendance à produire plus de Cannes et à avoir plus de végétation que les mûres sans épines. Les mûres épineuses et sans épines peuvent porter des feuilles vertes bien après le gel.

comment les mûres devraient-elles être inclinées pour maximiser la production de fruits?

Comme chaque nouvelle canne atteint environ 4 à 5 pieds, elle doit être inclinée vers l’arrière (Figure 4)., En inclinant les extrémités des cannes, la dominance apicale est éliminée et les hormones de croissance dans les cannes sont libérées. Ce processus stimulera une nouvelle croissance à partir des bourgeons latéraux. La croissance latérale des pousses qui se développe avant la formation des bourgeons des fruits augmentera la surface de la plante dans laquelle les fruits peuvent être produits. Avec des variétés plus agressives, il est possible que les branches latérales doivent également être inclinées pour aider à limiter la croissance globale de la plante.

quels outils sont utilisés pour l’élagage?

la Figure 4., Les cannes de mûres inclinées pendant la saison de croissance ont tendance à produire des tiges latérales qui porteront leurs fruits la saison suivante. Photo de Ryan Slaughter, OSU South Centers.

des outils À Main tels que des loppers et des sécateurs à main peuvent être utilisés pour éliminer efficacement les cannes usées de la plantation de mûres. Sélectionnez l’outil approprié pour enlever proprement les vieilles tiges. Les sécateurs à main peuvent être utilisés pour éliminer efficacement les pointes des cannes en croissance active. Les Loppers sont généralement l’outil de choix lors du retrait de plusieurs cannes. Assurez-vous que tous les outils d’élagage sont entretenus correctement., Des outils pointus vous permettront de faire des coupes lisses et causeront moins de stress sur les plantes.

résumé

apprendre à maîtriser l’art et la science de la taille des mûres prend du temps et de la pratique. Contactez votre éducateur de vulgarisation du comté pour obtenir des informations à jour sur l’élagage. Assurez-vous que vos mûres sont taillées chaque année pour maintenir la taille et la forme de la plantation, maximiser la production de fruits et augmenter la qualité globale des fruits. Les jardiniers sont également encouragés à acheter un exemplaire du bulletin D’Extension OSU, 940, Midwest Home Fruit Production Guide, pour plus d’informations.,

Glossaire des termes de taille

• Floricane: il s’agit normalement de la canne fruitière et était un primocane lors de la saison de croissance précédente.
• pousse latérale: la croissance feuillue et verte qui se développe à partir des bourgeons latéraux. Les pousses latérales se développent assez rapidement lorsque la pousse principale (canne) est inclinée.
• nœud: la partie épaissie d’une pousse (canne) où le pétiole de la feuille est attaché et où se trouve un bourgeon.
• Primocane: les mûres ont un port bisannuel., La croissance de la première année est une pousse verte qui mûrit en une canne à texture ligneuse à la fin de l’automne.
• primocane fructification: certaines variétés de mûres sont génétiquement capables de produire des fruits sur primocanes à l’automne.
• taille: enlever des portions de mûres pour aider à maintenir la taille, la forme et la productivité.

Références Utiles