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Tout ce que vous devez savoir sur sage

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la sauge est très nutritive et savoureuse.

Sage a plusieurs preuves de bienfaits pour la santé.

la sauge peut aider à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres en raison de sa capacité antioxydante élevée.

les radicaux libres provoquent souvent la mort des cellules et peuvent entraîner une altération de l’immunité et des maladies chroniques., D’autres avantages potentiels incluent:

1) Traitement de la maladie D’Alzheimer

un examen récent des études a montré que les espèces de sauge pourraient avoir un impact positif sur les compétences cognitives et protéger contre les troubles neurologiques.

l’auteur de l’étude soutient que:

« des études In vitro, animales et humaines préliminaires ont étayé les preuves des plantes de Salvia pour améliorer les compétences cognitives et se prémunir contre les troubles neurodégénératifs. »

D’autres études ont montré que la sauge peut également améliorer la mémoire chez les jeunes adultes en bonne santé.,

D’autres recherches sont nécessaires, car la plupart des études ont été menées sur deux espèces de sauge, Salvia officinalis (S. officinalis) et S. lavandulaefolia.

2) abaisser la glycémie et le cholestérol

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la sauge peut réduire la quantité de glucose dans le sang.

Une étude a vu 40 personnes atteintes de diabète et de cholestérol élevé prendre de l’extrait de feuille de sauge pendant 3 mois.,

à la fin de l’essai, les participants avaient un taux de glucose à jeun plus faible, des taux de glucose moyens plus faibles sur une période de 3 mois et un taux de cholestérol total, de triglycérides et de cholestérol nocif plus bas. Cependant, les participants avaient des niveaux accrus de HDL ou de « bon” cholestérol.

Les chercheurs ont conclu:

 » les feuilles peuvent être sans danger et avoir des effets anti-hyperglycémiques et améliorant le profil lipidique chez les patients diabétiques hyperlipidémiques de type 2., »

Un autre essai clinique en double aveugle a été réalisé sur 80 personnes atteintes d’un diabète de type 2 mal contrôlé. L’essai a également révélé que la sauge avait un effet positif sur la glycémie. Après 2 heures de jeûne, les taux de sucre dans le sang chez les personnes ayant reçu de la sauge ont été significativement diminués par rapport au groupe témoin.

Cette étude a conclu que la sauge pourrait être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète pour réduire le taux de glucose 2 heures après le jeûne.,

3) Contrôle de l’inflammation

bien que plus de preuves soient nécessaires pour confirmer cet avantage, certains composés de la sauge semblent avoir une action anti-inflammatoire. Une étude a étudié les effets d’une gamme de ces composés sur la réponse inflammatoire dans les fibroblastes gingivaux. Ce sont un type commun de cellules trouvées dans le tissu conjonctif des gencives.

certains des composés de la sauge ont aidé à réduire ce type d’inflammation.

des études plus récentes ont soutenu l’utilisation de la sauge en dentisterie pour ses propriétés anti-inflammatoires.,

de nombreuses autres herbes et épices semblables à la sauge semblent également avoir des effets anti-inflammatoires, antifongiques et antimicrobiens.

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