Vi siete mai chiesti come fare la soda fatta in casa? Scopri le mie ricette preferite per bibite fatte in casa senza caffeina, a base di frutta fresca e senza dolcificanti artificiali. Il sostituto perfetto della soda per uno stile di vita sano!
Qualche tempo fa, ho condiviso i 7 passi che ho fatto per smettere definitivamente di zucchero. Rimanendo il più lontano dalla soda, anche il tipo di dieta era una grande parte di esso., Sì, sai che non è così buono per te, ma tutti noi bramiamo un bicchiere alto e ghiacciato di una bevanda dolce ogni tanto.
Certo, un bicchiere di tanto in tanto non ti farà molto male, ma non appena quelle calde giornate estive iniziano a rotolare, può essere difficile fermarsi a un solo bicchiere. Poi, il trattamento di una volta diventa un’abitudine e sei agganciato.
Al fine di evitare la tentazione, si potrebbe iniziare evitando quel corridoio nel vostro supermercato locale. Un’altra opzione è fare la tua soda fatta in casa.,
Che ci crediate o no, in realtà è super facile fare soda fatta in casa. Hai solo bisogno di alcuni ingredienti di base, tra cui la tua frutta fresca preferita. Mi piace che, quando fai la soda fatta in casa, puoi controllare la dolcezza. Ora, si può godere di un bicchiere alto di bolle gassate rinfrescanti senza zuccheri artificiali, colori e conservanti. Woot!
La soda fatta in casa è molto più salutare per te, poiché puoi usare la frutta vera e sperimentare anche i sapori. Inizia facendo il mio preferito 5 ricette di soda fatti in casa senza caffeina!,
COME FARE LA SODA FATTA IN CASA
Fare questo frizzante rinfresco fruttato a casa è abbastanza semplice, davvero. Inoltre, la soda fatta in casa è molto più sana della normale soda e puoi farlo a tuo piacimento.
Gli ingredienti chiave di queste ricette di soda fatte in casa sono (1) frutta fresca “sciroppo” e (2) acqua seltzer. Useremo frutta fresca e un semplice sciroppo a base di miele crudo e acqua per addolcire la soda., Per rendere il vostro miele sciroppo semplice, basta unire un po ‘ di miele crudo con acqua e cuocere in una padella a fuoco medio-alto fino a quando il miele è sciolto, e poi mettere da parte per raffreddare. Facile peasy.
Poi, arriva la frutta fresca. A seconda del frutto che stai usando, dovrai spremerlo (limoni, lime, arance…) o aggiungerli a un frullatore e tritarli (uva, fragole, ecc.).
Una volta che hai il frutto scomposto, puoi filtrarlo usando un colino a maglia fine. Potresti lasciare la polpa, ma la soda avrà una consistenza diversa., Quindi, trasferire lo sciroppo di frutta in una bottiglia, aggiungere acqua seltzer e qualsiasi semplice sciroppo di miele per addolcire. Sigillare la bottiglia e metterla in frigo per raffreddare. Si potrebbe anche solo bere subito sul ghiaccio, se si preferisce.
COME RIMUOVERE LA CAFFEINA
Una delle cose migliori di questa soda fatta in casa è che è priva di caffeina. Mi piace avere questa bevanda dolce più tardi la sera, nei momenti in cui davvero non voglio avere alcuna caffeina., Ho trovato difficile trovare a basso contenuto calorico, non trasformati, le opzioni di soda senza caffeina là fuori in modo da rendere queste bibite è stato un ottimo modo per rimuovere la caffeina dalla mia serata e ancora godere di una bevanda frizzante.
COME CONSERVARE LA SODA FATTA IN CASA
Prima di iniziare, dobbiamo parlare con le bottiglie. Mentre si potrebbe fare queste bibite giusto quando li vuoi e versarli sul ghiaccio, si può anche prepararli avanti, che è quello che preferisco così li ho pronti in frigo quando voglio un drink.,
Sto usando queste bottiglie sigillabili e posso lasciare il link per voi nella descrizione qui sotto. Se non hai qualcosa che lo sigilla abbastanza strettamente da tenere le bolle, puoi solo aspettare di aggiungere l’acqua seltzer fino a quando non è il momento di bere.
QUAL È LA MIGLIORE ACQUA GASSATA PER LA SODA FATTA IN CASA?
Per l’acqua gassata, è possibile utilizzare soda club, acqua seltzer o acqua minerale frizzante — tutti hanno bolle e funzioneranno., Mi piace usare Seltzer (acqua frizzante) la maggior parte perché è solo acqua semplice che è stata gassata, ma è (di solito) priva di minerali e di qualsiasi sapore aggiunto. Detto questo, ognuno di loro funzionerà bene e si può sperimentare per vedere ciò che ha un sapore migliore per voi.
SODA ALLA FRAGOLA FATTA in CASA
Audace sia nel colore che nel sapore, la soda alla fragola fatta in casa diventerà presto la tua bevanda estiva preferita.,
ARANCIATA FATTA in CASA
Il succo d’arancia appena spremuto è ottimo da solo, ma è ancora meglio quando lo mescoli con acqua seltzer e un po ‘ di miele crudo per fare l’aranciata fatta in casa.
SODA AL LIMONE FATTA IN CASA
Questa soda al limone fatta in casa è il mio go-to drink! Limoni e limette piccanti, dolcezza sottile di miele crudo e bollicine. Cosa non c’è da amare?,
SODA ALL’UVA FATTA in CASA
A differenza della maggior parte delle bevande all’uva acquistate in negozio, la soda all’uva fatta in casa ha un sapore come l’uva! La mia soda di uva fatta in casa senza caffeina è fatta da uva fresca e senza zuccheri aggiunti!
HOMEMADE BLACKBERRY SODA
Bevi la tua dose giornaliera di ricchi antiossidanti gustando un bicchiere o due di Blackberry Soda fatta in casa con ingredienti naturali., Soda + 5 semplici senza Caffeina Soda fatta in casa Ricette
- 2cupswater
- 1/4cupraw miele
- 1lb.,/div>
in casa d’Uva Soda
- 1/2lbgrapes(per la resa di un minimo di 1/2 tazza di succo di frutta; ho usato senza semi uva nera)
- 1/2 – 1literseltzer acqua
in casa Blackberry Soda- 1 1/2cupsblackberries(per la resa di un minimo di 1/2 tazza di succo di frutta; Ho usato senza semi uva nera)
- 1/2 – 1literseltzer acqua
-
Unire l’acqua con il miele e fate cuocere a fuoco medio-alto in una padella fino a che il miele è sciolto, quindi lasciarlo raffreddare., Metti da parte questo perché lo useremo tra un po’.
-
Aggiungere fragole fresche a un frullatore e tagliarle rapidamente per abbatterle.
-
Quindi trasferire le fragole mescolate in un filtro a maglia fine per premere attraverso il liquido in una ciotola sottostante. Ripeti con le fragole rimanenti fino a quando non hai tutto il succo di fragola condensato nella tua ciotola.
-
Quindi, aggiungi quel succo di fragola sul fondo della nostra bottiglia.,
-
Quindi, aggiungere lentamente l’acqua seltzer alla bottiglia, quasi fino in cima.
-
Quindi aggiungi un po ‘ del nostro sciroppo semplice di miele crudo per addolcire la bevanda – puoi assaggiare a questo punto e decidere quanto ti serve.
-
Continuare a riempire quasi tutta la strada verso l’alto con l’acqua seltzer e poi sigillare bottiglia e posto in frigo per ottenere bello e freddo.
-
Spremete le arance per ottenere succo d’arancia fresco., Puoi filtrare la polpa da questo succo o lasciarla così com’è. Per filtrarlo, premere il succo attraverso un colino a maglia fine.
-
Quindi, aggiungere il succo d’arancia sul fondo della bottiglia o del vetro.
-
Quindi, aggiungere lentamente l’acqua seltzer alla bottiglia, quasi fino in cima.
-
Quindi aggiungi un po ‘ del nostro sciroppo semplice di miele crudo per addolcire la bevanda – puoi assaggiare a questo punto e decidere quanto ti serve.,
-
Continuare a riempire quasi tutta la strada verso l’alto con l’acqua seltzer e poi sigillare bottiglia e posto in frigo per ottenere bello e freddo.
-
Succo di limoni e lime. Per filtrarlo, premere il succo attraverso il filtro a maglia fine.
-
Quindi, aggiungere il succo di limone e lime sul fondo della bottiglia o del vetro.
-
Quindi, aggiungere lentamente l’acqua seltzer alla bottiglia, quasi fino in cima.,
-
Quindi aggiungi un po ‘ del nostro sciroppo semplice di miele crudo per addolcire la bevanda – puoi assaggiare a questo punto e decidere quanto ti serve. Probabilmente avrete bisogno di aggiungere più del semplice sciroppo in questa soda rispetto agli altri, dal momento che i limoni e lime sono meno dolce naturalmente.
-
Continuare a riempire quasi tutta la strada verso l’alto con l’acqua seltzer e poi sigillare bottiglia e posto in frigo per ottenere bello e freddo.
-
Ad uva nera fresca in un frullatore e rapidamente li purea., Puoi usare qualsiasi uva, ma trovo l’uva nera per dare il miglior colore e sapore.
-
Quindi trasferire l’uva miscelata in un filtro a maglia fine per premere attraverso il liquido in una ciotola sottostante. Ripeti con l’uva rimanente fino a quando non hai tutto il succo d’uva condensato nella tua ciotola.
-
Quindi, aggiungere il succo d’uva sul fondo della bottiglia o del vetro.
-
E, lentamente aggiungere l’acqua seltzer alla bottiglia, quasi tutta la strada fino alla cima.,
-
Quindi aggiungi un po ‘ del nostro sciroppo semplice di miele crudo per addolcire la bevanda – puoi assaggiare a questo punto e decidere quanto ti serve. Le uve sono già abbastanza dolce in modo da non avrete bisogno di aggiungere molto sciroppo semplice a tutti.
-
Continuare a riempire quasi tutta la strada verso l’alto con l’acqua seltzer e poi sigillare bottiglia e posto in frigo per ottenere bello e freddo.
-
Aggiungere le more fresche in un frullatore e rapidamente frullarle.,
-
Quindi trasferire le more miscelate in un filtro a maglia fine in modo da poter premere attraverso il liquido in una ciotola sottostante. Potrebbe essere necessario aggiungere un po ‘ d’acqua per aiutarlo nel caso in cui diventi troppo spesso. Ripeti con le more rimanenti fino a quando non hai tutto il succo di mora condensato nella tua ciotola.
-
Quindi, aggiungere il succo di mora sul fondo della bottiglia o del vetro.
-
Quindi, aggiungere lentamente l’acqua seltzer alla bottiglia, quasi fino in cima.,
-
Quindi aggiungi un po ‘ del nostro sciroppo semplice di miele crudo per addolcire la bevanda – puoi assaggiare a questo punto e decidere quanto ti serve.
-
Continuare a riempire quasi tutta la strada verso l’alto con l’acqua seltzer e poi sigillare bottiglia e posto in frigo per ottenere bello e freddo.,
Ricetta Video
Questo post contiene link di affiliazione per i prodotti che uso spesso e consiglio vivamente.