Alcuni liquidi sono così densi

Perché olio e acqua non si mescolano? La risposta inizia con ” molecole.”Le molecole sono le minuscole particelle che compongono tutto. Alcune sostanze sono fatte di molte molecole. Sono più pesanti, o più densi, di altri. Pensate a bicchieri di carta con biglie in loro. Una tazza ha quattro biglie. L’altra tazza è piena per metà di biglie. Le biglie nella tazza riempita a metà sono vicine tra loro., Si chiama densità, ed è più pesante.

Le molecole d’acqua sono attratte solo dalle molecole d’acqua. Le molecole di olio sono attratte solo da altre molecole di olio.

L’acqua è più densa (più pesante) dell’olio, quindi non possono mescolare. L’olio galleggia sopra l’acqua.

Guarda come appare in questo facile esperimento.,

Quattro ingredienti:

acqua

colorante alimentare

olio da cucina

sale

Passo 1: Riempire un bicchiere circa due terzi pieno con acqua di rubinetto.

Passaggio 2: Aggiungere un paio di gocce di colorante alimentare e mescolare.

Passo 3: Aggiungere olio da cucina per riempire quasi il bicchiere. Guarda attentamente!

Ora per la parte veramente pulito!,

Passo 4: Utilizzare una saliera per versare il sale sulla miscela. Guarda la caduta e l’aumento del petrolio. Continuare ad aggiungere sale per mantenere il movimento in corso.

Cosa sta succedendo? Ecco la scienza:

Il sale è più denso (più pesante) dell’olio o dell’acqua, quindi affonderà. Come il sale affonda tira macchie di olio verso il basso con esso. Quando il sale inizia a dissolversi, rilascia l’olio. L’olio risale in superficie. Si ottiene ballare olio!,

Learn more about the density of oil in the next experiment.,od colorare)

3) il Blu o il verde sapone per i piatti

4), olio da Cucina

5) alcool (aggiungere colorante alimentare per contrasto con il sapone per i piatti)

avrete anche bisogno di:

Un alto contenitore trasparente con un coperchio a chiusura ermetica

Una pipetta o una cannuccia

Un pennarello o una matita di grasso

Fase 1: Preparare il contenitore.,
Misurare l’altezza del vostro contenitore e dividere per sei. Dare all’olio due volte più spazio degli altri ingredienti. Segna le porzioni sul contenitore con il pennarello.

Fase 2: Preparare gli ingredienti.
Determinare la combinazione di colori e aggiungere colorante alimentare per i liquidi chiari. Nota: l’olio da cucina non è chiaro E non si mescolerà con il colorante alimentare.

Passo 3: Versare lentamente ogni ingrediente nell’ordine in cui sono elencati sopra. Puntare al centro del contenitore mentre si versano gli ingredienti da 1 a 4.,

Non versare il numero 5 al centro! L’alcol deve essere gocciolato delicatamente lungo la parete interna del contenitore usando una pipetta o una cannuccia. (Vedere come usare una cannuccia come pipetta di seguito.)

Sta per accadere qualcosa di inaspettato! Vedere se si può indovinare guardando l’arcobaleno finito in una foto vaso.

Cosa sta succedendo? Ecco la scienza: i liquidi rimangono separati perché le loro densità sono diverse. Gli ingredienti vengono aggiunti in modo che il liquido più denso sia sul fondo., L’olio è il meno denso dei liquidi, quindi galleggia verso l’alto.

Come usare una cannuccia come pipetta: mettere un’estremità della cannuccia nell’alcool e coprire saldamente l’altra estremità con il dito. Questo crea un piccolo vuoto che trattiene il liquido nella paglia. Sollevare il dito dalla cannuccia per rilasciare il liquido per trasferire gradualmente il liquido da un contenitore all’altro.