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Homemade Ranch Dressing

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Homemade Ranch Dressing è un ottimo tuffo per verdure fresche ed è delizioso su insalate verdi. Imparare a fare il miglior ranch dressing-è piccante, fresco e così cremoso!

Questa semplice ricetta ranch richiede pochi minuti per fare. Una volta provato, non si vuole tornare a vestire comprato al supermercato! Prova anche queste ricette di condimento fatte in casa: semplice ricetta vinaigrette, ricetta vinaigrette balsamico e ricetta italiana spogliatoio.

Spogliatoio Ranch fatto in casa., Se non l’hai provato, dovresti davvero! A differenza del ranch acquistato in negozio che può essere riempito con ingredienti impronunciabili, questo ranch fatto in casa è realizzato con ingredienti reali e riconoscibili. E il sapore non può essere battuto. Questo condimento porterà la tua insalata o piatto di verdure da noioso a delizioso!

Uso una combinazione di yogurt greco, panna acida e latticello come base del mio ranch fatto in casa. Questa ricetta non ha maionese. Invece io uso lo yogurt greco. Lo yogurt è cremoso, piccante e pieno di proteine sane! È possibile sub maionese per lo yogurt greco, se volete.,

Questa ricetta ranch dressing renderà le vostre insalate laterali di tutti i giorni qualcosa per entusiasmarsi! Ma non smettere di usare questo ranch come condimento per l’insalata. Il mio modo preferito per godere di questo è come un tuffo ranch fatto in casa per verdure fresche. Carote, bastoncini di peperone, cetrioli, sedano, cimette di broccoli e persino fette di funghi sono tutti irresistibili quando immersi in questo condimento piccante.

Ingredienti per la preparazione del ranch

Questi sono gli ingredienti di cui avrai bisogno per questa ricetta., Vedi i suggerimenti della ricetta qui sotto per idee sulle sostituzioni degli ingredienti.

  • Yogurt greco normale: consiglio lo yogurt greco pieno o magro in questa ricetta. Il tuo condimento sarà più cremoso, più saporito e più ripieno.
  • Panna acida: Panna acida aggiunge a quel classico sapore ranch che bramiamo.
  • Latticello: Il latticello viene utilizzato per diluire la medicazione. Rende anche la medicazione deliziosamente piccante.
  • Succo di limone: il succo di limone fresco illumina il sapore e bilancia gli altri ingredienti.,
  • Olio di oliva: L’olio di oliva aiuta a emulsionare il condimento e lo rende liscio.
  • Erbe secche: I condimenti ranch includono erba cipollina, prezzemolo e aneto. Io uso erbe secche invece di fresco perché sono convenienti da tenere a portata di mano e posso solo mescolarle nella medicazione. Se si desidera utilizzare erbe fresche, è necessario utilizzare tre volte tanto di ogni erba. Sarà inoltre necessario utilizzare un frullatore per incorporare le erbe nella medicazione.
  • Condimenti: Aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe aggiungere un sacco di sapore.,

Come fare Ranch Dressing

Questa ricetta è davvero semplice da fare. Tutto quello che dovete fare è combinare tutti gli ingredienti e frusta o mescolare insieme. Assicurati di mescolare la medicazione fino a quando non è liscia e tutto è ben combinato.

Dopo aver mescolato la medicazione, assaggiarla e regolare i condimenti secondo necessità. Il tuo condimento potrebbe aver bisogno di un po ‘ più di sale o aglio in polvere o aneto, per esempio. I gusti di tutti sono diversi e la potenza delle erbe e dei condimenti secchi può variare, quindi questo passaggio è davvero importante.,

Il tuo ranch fatto in casa durerà per circa una settimana, conservato in un contenitore ermetico nel frigorifero. L’eccezione è se uno degli ingredienti (panna acida, yogurt greco o latticello) scadrà prima di quello.

Suggerimenti per le ricette

  • Puoi sostituire la maionese allo yogurt greco normale se preferisci.
  • Se non hai succo di limone, puoi sostituire l’aceto di sidro di mele o l’aceto di vino bianco.,
  • Se si desidera versare un condimento più sottile su un’insalata, aggiungere più latticello fino a quando il condimento è la consistenza desiderata. Per un tuffo ranch più spessa, utilizzare meno latticello.
  • Se non hai il latticello, prova il mio sostituto del latticello facile in questa ricetta del ranch del latticello. È anche possibile sostituire il latte, ma la medicazione sarà meno piccante.
  • Dopo aver mescolato il condimento, assaggiarlo e regolare i condimenti secondo necessità.
  • Se hai tempo, fai raffreddare il condimento per alcune ore prima di servire per consentire ai sapori di svilupparsi. Sbattere o mescolare per ricombinare prima di servire.,

Ranch Dressing fatto in casa

Questo Ranch Dressing fatto in casa è un ottimo tuffo per verdure fresche ed è delizioso sulle insalate verdi. Imparare a fare il miglior ranch dressing-è piccante, fresco e così cremoso!, olio di oliva

  • ▢ ¾ di cucchiaino di erba cipollina secca
  • ▢ ½ cucchiaino di prezzemolo secco
  • ▢ ½ cucchiaino di aneto erbaccia
  • ▢ ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • ▢ ¼ di cucchiaino di cipolla in polvere
  • ▢ ¼ di cucchiaino di sale
  • ▢ ⅛ di cucchiaino di pepe
  • Istruzioni

    • Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola media, a partire con solo ¼ di tazza di latticello., Sbattere fino a quando ben combinato. Controllare la consistenza e frullare in più latticello se necessario per diluire la medicazione. Assaggia e regola i condimenti secondo necessità.
    • Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico. La medicazione durerà in frigorifero per circa una settimana, o finché i singoli ingredienti (yogurt, panna acida, latticello) rimarrebbero freschi.

    Note

    • Se non hai il latticello, prova questo semplice sostituto del latticello fatto in casa.
    • Utilizzare meno latticello per un tuffo ranch più spessa., Use more buttermilk for a thinner salad dressing.

    Nutrition

    Serving: 2tablespoons | Calories: 37kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 1g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 7mg | Sodium: 70mg | Potassium: 48mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 287IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 34mg | Iron: 1mg
    Nutrition information is an estimate.
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    pubblicato da Kristine il maggio 13, 2020

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