Rido quando la gente afferma che i broccoli hanno più proteine della bistecca.

Quindi qual è il contenuto proteico dei broccoli e della bistecca di manzo magra?

Broccoli = 4.4% protein

Lean beef steak = 20.2% protein

Hai mai considerato quanta proteina avresti bisogno di consumare per ottenere 40g di proteine dai broccoli?,

40g di proteine da…

Broccoli = 910g

Bistecca magra = 198g

Che dire di un intero giorno di proteine…

Con un obiettivo proteico moderato di 2 grammi per chilo di peso corporeo.

2g/kg / giorno target proteico per 80kg umani: 80×2 = 160g di proteine al giorno

160g di proteine al giorno da…

Broccoli = 3636g / 3.,636kg

Groppa bistecca = 792g / 0.792 kg di proteine vegetali sono in genere incomplete. Significa che mancano 1 o più dei 9 aminoacidi essenziali, che devono essere ottenuti dal cibo. Così pianta a base di dieta trarrebbe beneficio da un apporto proteico leggermente superiore per compensare questo.

È stato detto che 2,5 g/kg / die sono sufficienti per massimizzare la composizione corporea per coloro che non mangiano proteine animali.

Quindi di quanta proteina avrebbe bisogno una persona da 80 kg se sta cercando di consumarla attraverso i broccoli?,

2.5 g/kg/giorno di proteine per 80kg persona = 200g di proteine al giorno

200g di proteine da broccoli = 4545g / 4.454 kg

Prendere case: 1. Mangiare 4,5 kg di broccoli al giorno è piuttosto irrealistico nel mondo reale. È molto più facile tonget la proteina attraverso 800g di bistecca magra. Quindi il mito che la proteina è più alta nei broccoli è risibile.

2. La proteina nei broccoli è a base vegetale, il che significa che è una proteina di bassa qualità., Quindi i requisiti proteici vegani sono probabilmente più alti e richiedono più varietà nelle fonti di alimenti ricchi di proteine.