Articles

Si può mangiare la pelle su tutti i tipi di zucca?

Posted by admin

La risposta è sì, ma c’è un avvertimento.

Arielle Weg

Aggiornato a agosto 29, 2018

sembra scoraggiante per differenziare tra cui squash varietà può essere cucinato pelle-e che è necessario per rompere il pelapatate per. Non è solo questa confusione con altri prodotti., Sbucciamo ogni tipo di agrumi, mangiamo tutte le mele sulla pelle e rimuoviamo lo strato fuzzy del kiwi – quindi perché lo squash deve inviarci segnali così contrastanti?

Bene, ecco qualcosa che potresti non sapere. Tutta la pelle di zucca è commestibile. Ma allo stesso modo si sta andando a gettare quella buccia di banana, commestibile non significa necessariamente che si vuole mangiare. Alcune zucche hanno la pelle sottile che è gustosa e tenera, mentre altre hanno un guscio duro che, anche cotto, offre un morso filante e gommoso che scegliamo di evitare., Ecco la nostra zucca preferita con cui cucinare, classificata dalla pelle meno appetibile alla buccia totalmente deliziosa.

– Foto: Colin Prezzo; Food Styling: Chelsea Zimmer; Prop Styling: Heather Chadduck Hillegas
Foto: Colin Prezzo; Food Styling: Chelsea Zimmer; Prop Styling: Heather Chadduck Hillegas

Spaghetti Squash

non Hai mai buccia di una zucca spaghetti, ma probabilmente si vuole evitare di mangiare la pelle., La maggior parte delle ricette richiede di cuocere la zucca, tagliata al centro con il guscio intatto e i semi rimossi. Una volta cotto, puoi usare una forchetta per tirare i fili simili a spaghetti dal guscio duro. Allora sei libero di trattare la carne come faresti con la pasta, completandola con una salsa deliziosa.,

– Foto di Roger Phillips via Getty Images
Foto di Roger Phillips via Getty Images

Butternut Squash

Siete più probabile che andando a voler evitare la pelle di una zucca e bastone per il cremoso all’interno, invece. Tieni presente che potrebbe non essere necessario sbucciare una zucca a meno che la ricetta non richieda una zucca sbucciata e tagliata a dadini. Le ricette che richiedono la zucca arrostita per una purea possono essere cotte nella pelle e scavate quando sono morbide.,

– Getty Images/kittimages
Getty Images/kittimages

Getty Images/kittimages

Kabocha

Questo squash pelle può avere bisogno di un po ‘ di TLC per diventare completamente commestibili, ma se si lascia cuocere abbastanza a lungo in forno, diventa morbida ed elastica. Tuttavia, se non sei solo un fan della pelle e vuoi un pasto più piacevole, sentiti libero di sbucciare questa pelle prima di goderti. Provalo affettato con una glassa dolce-salata o come spicchi non pelati su un’insalata autunnale.,

– Getty Images/Martin Fredy
Getty Images/Martin Fredy

Getty Images/Martin Fredy

Red Kuri

La buccia su un red kuri è un’altra varietà che è fino a voi. Ci sono ricette che richiedono per la pelle? Sicuro. Ma ci sono anche molti che ti hanno arrostito skin-on e mangiarlo come un delizioso contorno di zucca rossa kuri.,

– Foto: Victor Protasio
Foto: Victor Protasio

Acorn Squash

Se si taglia a fette o ripiene e cotte al forno intero, acorn squash pelle è totalmente gustoso da consumare. Una volta arrostita, la pelle diventa abbastanza morbida da mangiare dal forkful, ma per coloro che lo preferiscono senza pelle, la carne si separa facilmente dalla buccia. Tuttavia, se non hai mai dato una prova, pensiamo che la pelle è totalmente valsa la pena.,

– Getty Images/ Wally Eberhart
Getty Images/ Wally Eberhart

Getty Images/ Wally Eberhart

Delicata Squash

Tutto sulla delicata squash è delizioso e commestibili. Puoi raccogliere i semi e farcire questi bambini o tagliarli a pezzi. Basta tenere a mente che la loro pelle super sottile non mantiene la verdura fresca finché una zucca invernale dalla pelle più spessa. Ti consigliamo di utilizzare questi fino entro una settimana dall’acquisto.,

– Getty Images
Getty Images

Getty Images

Zucca di Estate

Il giallo e il verde squash si trova dalla tarda primavera a inizio autunno sono conosciuti più comunemente come zucca di estate. Zucchine, zucca gialla e zucca crookneck hanno tutti la pelle e semi completamente commestibili. La zucca di Pattypan ha generalmente la pelle commestibile, ma più grande è la zucca più dura è la pelle., Prenditi il tempo per arrostire un pattypan più grande in modo che la pelle diventi più morbida e potresti voler rimuovere i semi grandi.

Tutti gli argomenti in Ingredients

Non perderti le nostre ricette più votate

Ottieni il meglio di MyRecipes nella tua casella di posta.

Leave A Comment