The Fort Restaurant (Italiano)

Gennaio 25, 2021

Fondato nel 1963, il Fort Restaurant è una steakhouse situata in un edificio in stile adobe modellato su un punto di riferimento storico nazionale. Si trova ai piedi di Morrison, Colorado, a breve distanza dal centro di Denver.

Il Fort serve i classici del west americano, reinventando le tendenze alimentari del 1800. Le specialità includono carne di manzo, bufalo, selvaggina e frutti di mare. Si tratta di un premiato ristorante con un ambiente come nessun altro nello stato., Che tu sia da fuori città o giù per la gamma, è un must visitare attrazione panoramica e delizia culinaria.

Nuovi alimenti del Vecchio West

L’edificio è elencato nel Registro Nazionale dei luoghi storici. Aprono i loro cancelli ogni giorno alle 4:30 pm per il servizio di cena. Assapora l’essenza del Colorado al Forte!

Storica Steakhouse americana a Morrison, CO

Piatto di gioco dal Forte., Foto: Wally Gobetz

Lo stabilimento è stato progettato per essere come il vecchio Forte di Bent, che era un famoso ex centro commerciale di pellicce costruito nel 1833. L’architettura superiore è stata portata da Santa Fe, NM. I mobili, i cancelli, le porte e le sedie sono stati tutti scolpiti nello stile originale del 1833 da un artista Taos.

Il menu ha preso ispirazione dallo storico Santa Fe Trail, che si snoda dal Missouri a Santa Fe, New Mexico (Messico al momento)., Il percorso diversificato ha ospitato una vasta gamma di persone e quindi influenze culinarie, tra cui pionieri, uomini di montagna, tribù di nativi americani, così come i commercianti messicani e spagnoli. È possibile trovare questa fusione di tariffa oggi.

Le graffette includono le carni, in particolare l’alce, il bisonte e la quaglia. Servono più di 80.000 antipasti di bufalo ogni anno. Sono più bistecche di buffalo di qualsiasi altro ristorante indipendente negli Stati Uniti. Le tribù native consumavano tutte le parti di un bufalo, come la lingua, il midollo osseo e le ostriche delle Montagne Rocciose. Tutto può essere trovato sul menu di oggi.,

Questo ristorante occidentale di Denver è l’essenza del Colorado!

C’è un bar completo con tutte le migliori birre artigianali del Colorado. Il loro cocktail di firma è la grandinata, che è stato il primo cocktail del Colorado servito al vecchio Forte di Bent. Goditi una miriade di intrugli dei primi West di 170 anni fa!