Le voci sono vere: puoi mangiare pancetta sulla dieta keto.

Che sembra essere un punto critico per i potenziali dietisti—e per una buona ragione. La dieta chetogenica è annunciata come uno dei piani alimentari più severi in circolazione, ma il fatto che strisce grasse e grasse di carne ottengano un timbro di approvazione lo fa sentire in qualche modo fattibile.

Il punto di andare keto è quello di raggiungere chetosi, un nome dal suono cult-y per il processo metabolico che accade quando il vostro corpo utilizza grassi invece di carboidrati per l’energia. Per arrivarci, devi fare l’ovvio: mangiare un sacco di grassi e poco o nessun carboidrati. È restrittivo, ma se si hackera il sistema giusto, è comunque possibile creare taquitos sorprendentemente deliziosi e morsi di pasta per biscotti. (Queste sono le nostre ricette preferite di keto, a proposito.,)

Questa lista è la tua guida definitiva a tutto ciò che puoi e non puoi mangiare quando vai keto—oltre ai cibi che ti è permesso di primavera ogni tanto. Tienilo con te ovunque tu vada: al negozio di alimentari, ai ristoranti, al club del libro.

Nota questo: quando si tratta di alimenti approvati da keto, non devi spendere un braccio e una gamba. Sì, è suggerito che le tue carni siano nutrite con erba o senza gabbia e che i tuoi frutti di mare siano catturati in natura. Per i prodotti, è raccomandato il biologico. Detto questo, non rovinerai le tue possibilità di raggiungere la chetosi acquistando alimenti di allevamento o non biologici., Fai ciò che meglio si adatta al tuo budget e ai tuoi obiettivi.

E fyi, Regina Georges del mondo: Vai per il burro; non è un carb.

PROTEINA

*Cercare di pescato e nutriti con erba fonti di proteine.,mes:

• Pollo (carne bianca)
• Non stagionato salumi (salame, peperoni, prosciutto e salumi)
• proteine del Siero di latte in polvere
• Basso contenuto di grassi del latte
• latte di Mandorla
• Tofu
• Pascolo sollevato le uova
• yogurt greco
• Edamame

Mai:

• carne Impanata
• Ceci
• Piselli (ad eccezione dello zucchero snap e i piselli)

VERDURE

*Guarda a basso contenuto di carboidrati, verdure biologiche.,vocado

Sometimes:

• Carrots
• Onions
• Eggplant
• Broccoli
• Ginger
• Brussels sprouts
• Spaghetti Squash
• Artichokes
• Jicama
• Fennel

Never:

• Sweet potatoes
• Potatoes
• Leek
• Corn
• Beets
• Winter squash (butternut, pumpkin)

FRUITS

*Look for low-carb, organic fruit.,anderschelden photographyGetty Images