me río cuando la gente afirma que el brócoli tiene más proteína que el filete.

Entonces, ¿cuál es el contenido de proteína del brócoli y el filete de carne magra?

brócoli = 4.4% de proteína

carne de res magra = 20.2% de proteína

¿alguna vez ha considerado cuánta proteína necesitaría consumir para obtener 40 g de proteína del brócoli?,

40g de proteína de…

Brócoli = 910g

Lean grupa filete = 198g

¿Qué acerca de todo un día de proteína…

con un objetivo moderado de proteína de 2 gramos por kilo de peso corporal.

2g/kg / day protein target for 80kg human: 80×2 = 160g of protein per day

160g of protein per day from…

Broccoli = 3636g / 3.,636kg

Filete de Grupa = 792G / 0.792 kg las proteínas vegetales son típicamente incompletas. Lo que significa que carecen de 1 o más de los 9 aminoácidos esenciales, que deben obtenerse de los alimentos. Así que las personas que hacen dieta a base de plantas se beneficiarían de una ingesta de proteínas ligeramente mayor para compensar esto.

se ha dicho que 2.5 g/kg / día es suficiente para maximizar la composición corporal para aquellos que no comen proteínas animales.

entonces, ¿cuánta proteína necesitaría una persona de 80 kg si está tratando de consumirla a través del brócoli?,

2,5 g/kg/día de proteína para una persona de 80kg = 200 g de proteína por día

200 g de proteína de brócoli = 4545g / 4.454 kg

Tomar hogares: 1. Comer 4.5 kgs de brócoli al día es bastante poco realista en el mundo real. Es mucho más fácil tonget su proteína a través de 800g de carne magra. Por lo tanto, el mito de que la proteína es más alta en el brócoli es risible.

2. La proteína en el brócoli es a base de plantas, lo que significa que es una proteína de baja calidad., Por lo tanto, los requisitos de proteína vegana son posiblemente más altos y requieren más variedad en fuentes de alimentos densos en proteínas.