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Como conservar mel cru

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armazenar mel antes e depois de aberto

mel bruto é definido, em termos básicos, como mel que não foi quimicamente nem tratado comercialmente de qualquer forma. Mel cru é mel em sua forma purista, diretamente da colmeia e contém muitos benefícios para a saúde que o tornam muito popular. De acordo com o National Honey Board, o mel bruto está cheio de antioxidantes que ajudam a combater radicais livres, vitaminas e minerais que podem ajudar a melhorar a saúde geral, e fornece energia., Uma vez que o mel bruto não foi transformado de forma alguma, o que significa que não contém conservantes, a sua armazenagem é diferente da do mel transformado comercialmente.armazenar mel em bruto antes de ser aberto, quando comprar mel em bruto, deve ser embalado num recipiente hermético. A fim de tirar o máximo proveito de seu mel cru, é importante mantê-lo armazenado neste tipo de recipiente e certifique-se de que a tampa é firmemente fixada para garantir que o mel permanece preservado. Além disso, o mel cru deve ser armazenado longe da luz solar direta, idealmente dentro de um armário de cozinha ou despensa., Além disso, o mel cru deve ser mantido num ambiente frio que mantenha uma temperatura consistente entre 70 e 80 graus – manter o mel longe dos aparelhos que produzem calor.após a abertura do recipiente hermético em que o mel cru é embalado, existem algumas dicas que pode seguir para continuar a armazenar o mel e mantê-lo fresco. O mais importante é ter a certeza de que, após o selo hermético original ter sido quebrado, você continua a armazenar o mel em um recipiente selado., Depois de usar o mel, certifique-se de limpar a tampa e fios da tampa com um pano húmido. Remover o excesso de mel da tampa do frasco ajudará a manter um selo apertado quando o mel não está em uso.depois de a tampa ter sido substituída, certifique – se de virar o frasco e verificar se há fissuras ou fugas no recipiente-Se houver algum vazamento, transfira o mel para outro recipiente limpo e hermético. Vazar mel não só causa uma bagunça em seu armário ou despensa, mas pode permitir que bactérias e outros contaminantes para entrar no recipiente e estragar o mel., O mel cru deve ser armazenado da mesma forma após a sua abertura – um local constantemente frio e escuro e afastado de quaisquer fontes de calor directas.

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