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Pan Frito cogumelo Ostra

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Neste pan frito, ostras cogumelos receita é simples e deliciosa maneira de preparar o cogumelo ostra, ou em quase todos os fungos de sua escolha.

Há poucas coisas na vida que me dá maior prazer do que a combinação de cogumelos, alho e tomilho.

O sabor simplesmente não pode ser batido., Quando me perguntam se só posso comer uma coisa para o resto da vida, isto pode estar no topo da lista.

nesta receita de cogumelos simples Pan-fritos, combinei alho e tomilho com algumas ostras amarelas caseiras, mas a técnica pode ser aplicada a quase qualquer variedade de cogumelos: desde ostras-rei, até maitakes, até cantarelos.

o mundo é literalmente a sua ostra (cogumelo).,

Para fazer crescer o meu cogumelos, eu usei um Shroom Bloom Cogumelo Kit de Sharondale Fazenda. Estava tão envolvido como simplesmente cortar uma fenda em um saco de serapilheira e colocá-lo em um prato de água. Para meu prazer, em cerca de uma semana Eu tive alguns cogumelos bebê!

Ele realmente é incrível o quão rápido cogumelos crescem., Poucos dias depois de germinarem, estas belezas estavam prontas para a colheita.

uma Vez colhida (ou comprados), você precisará cortar os cogumelos em pedaços de tamanho igual para que ele cozinhe uniformemente.

Aqueça duas colheres de sopa de azeite em uma grande e pesada frigideira em lume médio.,

Espalhe os cogumelos em uma camada uniforme e deixe cozinhar, sem perturbações, durante 3 a 5 minutos até começar a dourar.

Dar os cogumelos de um misture e deixe cozinhar por mais 3 a 5 minutos até que estejam dourados todo.,

Adicionar duas colheres de sopa de grass-fed manteiga ou ghee para a panela junto com alguns quebrou dois dentes de alho e os ramos de tomilho e, em seguida, abaixe o fogo para médio-baixo. Cozinhe por mais 5 minutos, colhendo a manteiga sobre os cogumelos, até que eles são castanho escuro e quase estaladiço. Tempero com sal e pimenta para provar.,

eu gostaria de servir a minha panela frito, ostras cogumelos em ovos mexidos, mas eles fazem uma incrível além de quase nada. Além disso, ninguém te julgará se os comeres directamente da panela. Aproveite!,

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Pan Frito cogumelo Ostra

Este pan frito, ostras cogumelos receita é simples, deliciosa maneira de preparar o cogumelo ostra, ou em quase todos os fungos de sua escolha.,5f1db826″>

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Tempo Total de 20 minutos

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 12 onças de ostras cogumelos cortados uniformemente em pedaços de tamanho
  • 3 dentes de alho esmagado
  • 5 ramos de tomilho
  • 2 colheres de sopa de grass-fed manteiga ou ghee
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções

  • Aqueça o azeite em uma grande e pesada frigideira em lume médio.,espalhem os cogumelos numa única camada na panela. Cook, não foi perturbado durante 3-5 minutos até começarem a ficar castanhos.
  • Agite os cogumelos e cozinhe por mais 3-5 minutos até que todo o lado seja queimado.adicionar o Gee / manteiga, alho e tomilho à frigideira e reduzir o calor para baixo. Cozinhe por mais 5-6 minutos, mimando o ghee / manteiga sobre os cogumelos até que eles são castanho escuro e ligeiramente crocante.remover as molas de tomilho e temperar os cogumelos com sal e pimenta ao gosto. Aproveite!,

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