Vala tudo o açúcar por fazer o seu próprio caseiro sem açúcar de morango! Esta receita simples faz compota incrivelmente frutado que é adequado para baixas dietas de Carbo e ceto. Sem pectina!

sabia que as receitas tradicionais de compota usam açúcar e fruta numa base 1:1? Sempre me perguntei porque é que isto é necessário. Os frutos maduros contêm tanta doçura natural em forma de frutose!,

o açúcar é suposto ajudar com o corte da fruta, tornando a compota agradável e espessa. Também funciona como conservante. E é um ingrediente muito barato, aumentando o lucro das empresas de compota.tenho feito compota sem açúcar desde que comecei a comer pouco carboidratos. Pessoal, é tão simples. Tudo o que você precisa é de fruta de qualidade, que você ferve suavemente até que o líquido suficiente tenha evaporado. Em seguida, você adiciona um pouco de doçura extra, como eritritol, stevia ou desvio (se necessário) e um pouco de espessante, como sementes de Chi, gelatina ou goma xantana (se necessário). É isso!,

How to make sugar free strawberry jam – step by step: h2 –

1. ) Corta os morangos e coloca-os numa panela. Adicionar 2 tbsp de água (3 Se o seu saucepan é grande). Isto é para os morangos não queimarem enquanto os amaciam.

2.) Levar à ebulição, tampa sobre, em seguida, virar o calor para o meio e deixá-lo borbulhar por cerca de 15 minutos. Agora os seus morangos parecem na imagem acima. São moles e começaram a libertar o seu próprio líquido. Puré com puré de batata.,

3.) Continue fervendo o puré de morango sobre um calor baixo por mais 30 minutos até que a mistura seja reduzida em metade. À medida que o líquido evapora, as bolhas tornam-se menores.agitar continuamente até ao fim usando uma espátula, certificando-se de que a compota não arde. Uma vez que a mistura tem a textura de geleia, você está feito!

4.) Prova a compota. Se os morangos não contiverem suficiente doçura natural, adicione até 1 tbsp de eritritol em pó ou outro edulcorante da sua escolha., Em vez de pectina, use 1 tsp de sementes de chia moídas para definir completamente a compota.preencha um recipiente esterilizado e guarde no frigorífico.Quanto tempo durará o meu doce de morango grátis?

Esta receita fez 200g de doce de morango, que é pouco menos de 1 xícara. Se o guardar no frigorífico, deve durar pelo menos uma semana. No entanto, se você tem uma família, provavelmente vai desaparecer muito mais rápido.

para aumentar o prazo de validade desta compota, pode adicionar 1 tsp de sumo de limão durante a cozedura., Os ácidos não só ajudam com a geleia, como também impede o crescimento de bactérias durante o armazenamento (fonte). Desta forma, você pode facilmente mantê-lo no frigorífico por 3-4 semanas.se utilizar frutos realmente maduros e reduzir o mais possível o líquido, poderá nem sequer necessitar de adoçante adicional. Fiz esta receita em fevereiro. Os morangos disponíveis agora são importados e muito longe das variedades locais incríveis que podemos comprar aqui no Reino Unido durante a temporada de morangos em junho e julho.,no entanto, usando o suco de limão, você provavelmente terá que adicionar uma colher cheia de adoçante, como eritritol em pó, desvio ou stevia.

Como fazer sem açúcar de morango sem pectina

nesta receita eu escolhi para definir a jam com chão branco sementes de chia. Você pode moê-los com um pilão e argamassa, de você pegar um monte inteiro e blitz-los a um pó fino em um processador de alimentos ou na fixação de um liquidificador de vara. Encha – o num frasco hermético e use-o para engrossar molhos e qualquer outra coisa que precise de ser engrossada!,você também pode usar sementes inteiras de chia para engrossar a compota de carbo, desde que não se importe com as bobinas. A compota vai ter o mesmo sabor, mas algumas pessoas não gostam da textura. Se você usar sementes inteiras de chia, eu recomendo dobrar a quantidade para 1 tbsp.outras opções livres de pectina para espessar compota são gelatina e goma xantana-mesmo Gelatina sem açúcar.estou a usar esta compota nos meus potes de doce de morango grátis – uma das minhas receitas preferidas de sobremesa de Verão!,

Veja os meus outros sem açúcar jam receitas:

• sem Açúcar Geléia de Mirtilo
• Fácil-Cozinhar sem Açúcar Geléia de Framboesa
• sem Açúcar Laranja Marmelada Receita (Ceto)

Esta geléia de morango receita contém apenas 1,4 gramas de açúcar de fruta por porção (1 colher de sopa), o que não o aumento dos níveis de insulina como regular jam. Para manter os seus níveis de açúcar no sangue estáveis, certifique-se que o come como parte de uma refeição.comemos ao pequeno-almoço com estes bolos de pequeno-almoço do Keto( ver foto acima) e com iogurte grego., Se queres fazer um pouco de pão de carboidratos para a tua deliciosamente saudável compota de morango, experimenta estes muffins de inglês de microondas. Também seria incrível com scones sem grão ou como o recheio de um bolo de esponja Victoria.

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sem Açúcar de Morango

Katrin Nürnberger

Fazer sem açúcar de morango é fácil tapear! Esta receita é tão frutada e naturalmente doce você vai se perguntar Por que você já comprou geleia em uma loja. Tragam o pequeno-almoço!

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