Articles

Apple Echivalente, Măsuri, și Substituții
Posted by admin

Puține lucruri sunt mai enervante pentru un bucătar acasă decât pentru a opri și a alerga la magazin alimentar mid-reteta pentru mai multe ingrediente. Să presupunem că aveți o rețetă nouă care necesită 10 căni de mere tăiate. Pentru a evita o călătorie de cumpărături la mijlocul pregătirii, câte mere trebuie să cumpărați? Este greu de spus pentru că fiecare măr este puțin diferit de următorul. Iată o listă de echivalente care v-ar putea ajuta atunci când vă aflați în secțiunea de produse de pe piața preferată.,

  • 1 kg mere = 3 cani miez, tranșat sau de tocat mere
  • 1 kg mere = 1 1/3 cesti de suc de mere
  • 1 mar mediu = 1 ceașcă miez, felii de mere
  • 1 mar mediu = 3/4 ceasca de miez, tocat mere
  • 1 mar mediu = 1/2 cana piure de mere
  • 4 kg mere proaspete = 4 cesti de suc de mere
  • 4 kg mere proaspete = 1 kg mere uscate
  • 2 kg mere proaspete = umplere pentru unul de 9-inch pie
  • 1 kg mere uscate = 4 1/3 cesti
  • 1 kg mere uscate = 8 cupe fierte mere
  • O baniță de mere este uscat echivalentul a 2 litri de produse.,conform acestei liste echivalente, 10 căni de mere feliate necesită 10 mere medii. Pentru a fi în siguranță, cumpărați un măr suplimentar. Nu doriți să rulați scurt—la urma urmei, este întotdeauna mai bine să aveți prea multe ingrediente decât prea puține!

    diferența dintre merele mari și mijlocii

    permite o mulțime de libertate cu aceste echivalente. Ele pot fi aproximative, deoarece nu fiecare măr are aceeași dimensiune., De obicei, merele sunt clasificate după diametrul lor după cum urmează:

    • merele mici au aproximativ 2 1/4 inci în diametru.
    • merele medii au aproximativ 2 3/4 inci în diametru.
    • merele mari au aproximativ 3 3/4 inci în diametru.pentru a păstra lucrurile interesante, atunci când merele sunt tăiate subțire, mai multe felii se potrivesc într-o ceașcă de măsurare decât atunci când sunt tăiate în bucăți groase. Unele mere sunt tartă și unele sunt dulci. Unele sunt relativ greu, iar unele sunt aproape mealy., Aceste tipuri de provocări sunt de ce gătit este adesea menționată ca o artă. Dacă rețeta dvs. solicită un anumit tip de măr—Granny Smith, de exemplu—cumpărați acel tip de măr. Dacă nu este disponibil, cumpărați un măr dur sau crocant similar pentru a înlocui merele Granny Smith. Dacă nu știți care mere sunt similare cu tipul solicitat în rețeta dvs., cereți ajutor managerului de produse.

      substituții

      un măr pe zi poate ține medicul departe, dar uneori s-ar putea să doriți să vă răsfățați cu un fruct diferit., Când mănânci fructe proaspete, aproape orice fruct poate fi înlocuit cu mere. Când vine vorba de rețete, totuși, trebuie să fii mai atent. Unii înlocuitori:

      • perele și piersicile pot fi înlocuite cu mere în unele rețete gătite. Compoturile, fructele înăbușite, clătitele și plăcintele cu fructe pot folosi perele, piersicile și merele în mod interschimbabil.
      • Papaya oferă o nutriție similară cu cea găsită în mere. O papaya are mai multe fibre decât un măr și are un gust delicios atunci când este aruncat într-o salată cu castraveți, jicama, suc de lămâie, praf de chili și sare.,
      • gutuile pot fi folosite în rețete gătite ca înlocuitor de mere. Cu toate acestea, ele sunt mai dense decât merele și nu la fel de dulci, astfel încât rețetele ar putea fi ajustate. O modalitate de a aborda acest lucru este mai întâi braconajul gutuilor în apă cu miere, zahăr, suc de lămâie și o fasole de vanilie.
      • ananasul proaspăt rulat printr-un procesor de alimente poate înlocui merele într-o rețetă. Deci, poate piure caise, prune, sau banane.
      • zmeura și afinele sunt înlocuitori de mere în brioșele coapte și prăjiturile de cafea.,

    • Leave A Comment