ce a făcut conopida, răul copiilor de pretutindeni, să experimenteze o astfel de explozie în popularitate? Dieta keto (sau ketogenică) solicită eliminarea alimentelor bogate în carbohidrați în favoarea alimentelor grase bogate în proteine. Scopul este de a vă aduce corpul într-o stare de cetoză, unde va arde grăsimi pentru combustibil în loc de zahăr. Pierderea în greutate pe termen scurt care rezultă a fost motivul pentru cantitatea tot mai mare de adepți ai dietei.

cel mai mare motiv pentru renașterea conopidei? Este foarte versatil și are doar 3 grame de carbohidrați net (de la 5 grame de carbohidrați) pe o ceașcă de 100 de grame., Acest lucru îl face un excelent înlocuitor de legume cu conținut scăzut de carbohidrați în multe rețete care necesită lucruri precum cartofi, orez sau paste făinoase.ceea ce este, de asemenea, minunat în legătură cu această veggie subutilizată este că o ceașcă de conopidă ar avea doar 25 de calorii, oferindu-vă 77% din doza zilnică de vitamina C și niveluri ridicate de vitamina K și B6. De asemenea, conține acizi grași omega-3, fibre, colină, biotină, fosfor, magneziu, mangan, niacină, acid pantotenic, vitamina B1, B2 și proteine. Puteți căuta valorile sale nutriționale complete în acest raport expansiv USDA., Este suficient să spunem că conopida este plină de bunătăți nutriționale. această plantă, care își are originea în Cipru și în regiunea Asia Mică, cu primele mențiuni istorice care datează din jurul anului 600 î.HR., a fost, de asemenea, găsită ca având proprietăți anti-cancerigene.

așa arată o brânză mac ‘ n de conopidă. Rețeta poate fi găsită la MinceRepublic.com.

deci, ce puteți face cu conopida ? Puteți găti într-o varietate de moduri: sautéing, prăjire, abur, îl numiți., Interesant, un caz poate fi făcut atât pentru consumul brut, cât și pentru gătit. Pentru unul, indolul compus organic, care ajută la uciderea celulelor precanceroase, se formează atunci când conopida este gătită. Un alt motiv pentru care gătitul poate fi modul în care acest veggie, pe lângă faptul că îl face să aibă un gust mai bun, este că este mai probabil să provoace gaze, balonare și alte tulburări gastro-intestinale în forma sa brută. Pe de altă parte, conopida proaspătă are până la 30% mai mulți nutrienți și antioxidanți, spune dr.Marlynn Wei.verificați această multitudine de rețete de conopidă pentru cei din dieta keto., Rețineți că cercetările arată că nu este o dietă benefică pe termen lung. Nu mai mult de trei luni de dieta ketogenica este de aproximativ lungimea pentru a urmări.