Partajarea este grijuliu!

sunteți în căutarea pentru un mod de prost dovada de a face gratar de pui BBQ? Această rețetă include un pas secret care are ca rezultat cel mai suculent pui la grătar pe care l-ați avut vreodată!

Aceasta reteta este de la Gooseberry Patch Grătar și foc de Tabără Gătit Bucate. Ne place să mergem la camping și această carte de bucate are câteva idei și rețete grozave pentru a ne amesteca meniul!

pui la grătar la grătar

sunteți gata pentru secret? Fierbi puiul înainte să-l frigi!, Acest lucru vă ajută să vă asigurați că puiul este complet gătit și se blochează în unele sucuri, astfel încât puiul dvs. să nu se usuce. Îmi place aroma acestui sos BBQ (adăugați zahăr brun pe baza dulceții dorite), dar nu ezitați să folosiți soiul preferat de casă sau de magazin cumpărat.timpul dvs. de grătar poate varia în funcție de mărimea și tăierea puiului pe care îl alegeți, așa că folosiți întotdeauna un termometru pentru carne pentru a vă asigura că este gătit la temperatura corectă.,

Print Pin

5 from 1 vote

Barbecue Chicken

This recipe is from the Gooseberry Patch Grilling and Campfire Cooking Cookbook.,> 4 lingurite praf de usturoi împărțit

1 – 1/2 lingurite praf de ceapa împărțit

2 cesti de Ketchup

1 până la 2 cesti de zahăr brun ambalat și împărțit

1/2 lingurita mustar uscat

1/2 lingurita praf de chili

1 linguriță de fum cu aroma de sos de gătit

Instrucțiuni

• Puneti carnea de pui intr-o oala mare la foc mare mediu., Se acoperă cu apă; se adaugă 3 lingurițe de praf de usturoi și o linguriță de pudră de ceapă.
• se Aduce la fierbere.
• reduceți căldura; acoperiți și gătiți timp de aproximativ 15 minute.
• între Timp. într-o cratiță la foc mediu, amestecați împreună ketchup, o cană de zahăr brun, muștar, praf de chili și restul de usturoi și pulberi de ceapă.
• adăugați zahăr brun rămas după gust.,
• se Fierbe timp de aproximativ 15 minute; se adaugă fum cu aroma de sos și se fierbe câteva minute.
• puneți puiul pe un grătar cu ulei la foc mediu-mare.
• Gratar pentru 20 – 40 de minute, de cotitură și de însăilare de multe ori cu sos, până când puiul sucuri rula clar.
• Utilizați un termometru de carne pentru a se asigura de pui este gatit la temperatura corectă.,