Articles

Metale grele: fierul și creierul

Posted by admin
Sursa: Wikimedia commons

deficitul de fier este cea mai frecventă problemă nutrițională din lume, afectând cel puțin 2, 5 miliarde de oameni. În țările în curs de dezvoltare, 40% dintre copiii mici și 50% dintre femeile însărcinate sunt deficitare. Fierul este un mineral predominant, care reprezintă 5% din scoarța pământului, dar o combinație de ineficiență în absorbție, fier slab în anumite alimente cu cereale discontinue și afecțiuni medicale fac ca nivelurile scăzute de fier să fie o apariție frecventă în rândul oamenilor., Chiar și în țările din prima lume, fierul este cel mai frecvent deficit de nutrienți.

articolul continuă după publicitate

aportul scăzut de fier și pierderea accelerată de fier (în general prin sângerare sau alăptare) sunt principalele cauze ale deficienței de fier., Prin urmare, femeile gravide, femeile care alăptează, femeile cu perioade grele, copiii și alte persoane care sunt mancatorii de pretentios, vegetarieni și vegani, și oricine cu probleme de digestie provocând absorbție redusă (cum ar fi boala celiaca sau post-bypass-ul gastric) sau crescut de sângerare (cum ar fi cancerul, ulcerul, gastrita, sau paraziti) sunt la risc mai mare de deficit de fier. Aportul ridicat de calciu (de exemplu la copiii care beau o tonă de lapte) poate interfera și cu absorbția fierului, împreună cu medicamente utilizate în mod obișnuit, cum ar fi antiacide și inhibitori ai pompei de protoni pentru boala de reflux gastroesofagian.,în timp ce suntem obișnuiți să ne gândim la niveluri scăzute de fier ca provocând anemie din cauza cerinței globulelor roșii pentru fier ca parte a hemoglobinei, fierul este, de asemenea, disperat necesar pentru nervi și creier. Deficitul sever de fier la copiii mici poate provoca leziuni ireversibile ale cogniției și poate duce la un IQ mai mic și întârzieri de dezvoltare, în special în timpul unei perioade critice de dezvoltare umană in utero și până la vârsta de 16 luni.,chiar și la adulți primele simptome ale deficienței de fier sunt adesea neurologice, deoarece cei afectați se vor plânge frecvent de oboseală, ceață a creierului și, de asemenea, picioare neliniștite care provoacă insomnie. Pica, compulsia comportamentală ciudată de a mânca alimente non-nutritive, cum ar fi murdăria sau argila, este extrem de frecventă în zonele lumii în care deficitul de fier este predominant. În lumea dezvoltată, pica este rară, dar apare încă la copii, la femeile însărcinate și printre alte grupuri cu risc mai mare de deficiență de fier, inclusiv la cei care au avut bypass gastric., Simptomele non-neurologice ale deficienței de fier includ paloare, slăbiciune generalizată și ritm cardiac mai mare decât de obicei, împreună cu scurtarea respirației, în special cu efort fizic.

articolul continuă după anunț
Sursa: Wikimedia commons

De ce deficitul de fier cauzează probleme cognitive și neurologice, cum ar fi picioarele neliniștite?, Mecanismele exacte sunt misterioase, dar fără suficient fier în creier și nervi, există probleme cu semnalizarea neurotransmițătorilor, formarea izolației nervoase numită mielină și metabolismul energiei creierului. Procesarea neuronilor centrali încetiniți este considerată a fi problema critică a deficienței de fier în creier, care poate fi o cauză primară a TOT FELUL de simptome psihiatrice, precum și exacerbarea problemelor psihiatrice în curs de desfășurare.uneori, deficitul de fier se va prezenta ca anxietate, depresie, iritabilitate și chiar concentrare slabă și neliniște generală., De exemplu, deficitul de fier are o prevalență mult mai mare la copiii diagnosticați cu ADHD, iar simptomele se pot îmbunătăți prin suplimentarea cu fier. Persoanele cu deficit de fier au rate mai mari de tulburări psihiatrice (în special ADHD) și tulburări de dezvoltare, și există un corp tot mai mare de dovezi deficit de fier cauzează problemele și nu este doar o șansă de asociere. fierul intră în creier prin bariera hematoencefalică prin receptorii transferinei., Absorbția fierului în creier este strict controlată, dar variază în funcție de starea fierului în organism, astfel încât oamenii cu fier scăzut vor avea mai puțin fier care intră în creier, iar cei cu mai mult fier în sânge vor avea mai mult fier în creier. Anumite zone ale creierului par să colecteze fier și au niveluri mult mai mari decât altele(1). Din nou, simptomele neurologice pot apărea înainte de anemia cu deficit de fier, astfel încât clinicienii nu pot exclude deficiența de fier din cel mai frecvent comandat test de screening simplu, un număr complet de sânge., Un ecran general mai bun este nivelul de feritină (<15 ng/ml este nivelul de diagnostic pentru deficiența de fier, dar nivelurile mai mici de 40 pot prezenta picioare neliniștite și alte simptome neurologice). Feritina în sine poate fi înșelătoare în populațiile cu cantități mari de inflamație (de exemplu, cele care efectuează dializă), unde nivelurile de feritină pot fi ridicate chiar dacă una este deficitară de fier. O prelucrare completă a fierului include hemoglobina, MCV, feritina, capacitatea totală de legare a fierului, fierul seric și saturația transferinei.,tratarea deficienței de fier este relativ simplă prin suplimente de fier sau, în cazuri mai blânde, încurajarea consumului prudent de alimente bogate în fier. Uneori, persoanele cu probleme severe de absorbție vor avea nevoie de transfuzii de fier intravenos. Carnea și fructele de mare sunt cele mai bune surse de fier heme ușor absorbabil, deși fierul nonheme se găsește în mod natural în verdele cu frunze, fasole și nuci.este important să fiți siguri de deficitul de fier înainte de a-l trata agresiv cu cantități mari de suplimente de fier., Cu excepția pierderii de sânge, singura modalitate de a scăpa de excesul de fier este prin celulele pielii care se desprind. Prin urmare, populații precum bărbații adulți care iau o mulțime de suplimente de fier și cei cu tendință genetică de a absorbi mai mult fier din alimente sunt expuși riscului unei afecțiuni de supraîncărcare severă a fierului cunoscută sub numele de hemocromatoză. Excesul de fier este stocat în ficat și poate duce la cicatrizarea ficatului cunoscută sub numele de ciroză, iar supraîncărcarea cu fier poate duce, de asemenea, la probleme articulare și hormonale și la o culoare a pielii bronzată., Simptomele hemocromatozei includ oboseala, durerea articulară și unitatea sexuală scăzută și există un risc mai mare de diabet. Fierul seric ridicat, în general, este asociat cu anumite probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială. Bărbații și femeile care nu au deficit de fier pot lua în considerare donațiile regulate de sânge pentru a preveni supraîncărcarea accidentală a fierului. Fierul este unul dintre acele minerale Goldilocks care nu ar trebui să fie prea mari sau prea mici, ci mai degrabă corecte.,mai multe cercetări, în special în condițiile moderne foarte frecvente ale picioarelor neliniștite și ADHD, sunt esențiale pentru a ne ajuta să înțelegem relația completă dintre fier și creier.

(1) substantia nigra, globus pallidus, nucleul caudat și putamenul.

Leave A Comment