este acest clasic sudic o alternativă cu conținut scăzut de grăsimi la fulgi de ovăz?când majoritatea dintre noi ne gândim la crupe, ne gândim la bucătăria tradițională sudică, o bucătărie cunoscută mai mult pentru aromă și inimă decât pentru sănătate. În ciuda acestui stereotip, acest terci simplu făcut din porumb măcinat a atras unele buzz ca un aliment sănătos. Simplu și versatil, dacă nu chiar rapid de gătit, grăsimile pot fi de fapt o alegere sănătoasă pentru unele mese., Ca și în cele mai multe lucruri, cu toate acestea, valoarea de sănătate a grits depinde de modul în care acestea sunt servite și ceea ce ar putea înlocui.
numerele
în forma lor cea mai simplă, fierte în apă fără adaosuri, grăsimile sunt un aliment relativ scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi. O porție de 1/2 cană de grâu conține 70 de calorii, 2 grame de proteine, 16 grame de carbohidrați și 0,5 grame de fibre dietetice. O servire mai tipică pentru micul dejun de crupe ar putea măsura 1 cană.în schimb, făina de ovăz este puțin mai mare în calorii, dar semnificativ mai mare în calorii din grăsimi., Dacă doriți să reduceți grăsimea din dieta copiilor dvs. sau a dvs., atunci grăsimile pot face o diferență mică, dar vizibilă, ca înlocuitor pentru fulgi de ovăz la micul dejun. Ca și alte cereale, grăsimile sunt fortificate cu fier, acid folic, niacină, tiamină și riboflavină, vitamina D și calciu.
alte crupe feluri de mâncare
este Chick-Fil-un sănătos?
Aflați mai multe
desigur, grăsimile nu sunt doar o mâncare pentru micul dejun. Ele apar în multe forme în gătitul tradițional sudic, și nu toate acestea sunt la fel de sănătoase ca un simplu bol de crupe la micul dejun., O porție de 1 cană de grâu de brânză, de exemplu, conține 282 de calorii, dintre care 44% provin din grăsimi. Grăsimile sunt apreciate pentru capacitatea lor de a absorbi aroma din ingrediente suplimentare; valoarea nutritivă a unui anumit fel de mâncare va depinde, de obicei, de ingredientele adăugate.
verdictul
grăsimile pot fi un plus sănătos pentru dieta dvs. dacă sunt incluse în mod corect. Dacă sunteți preocupat de reducerea grăsimii, acestea pot fi un bun substitut pentru fulgi de ovăz. La fel ca orice altceva, totuși, ele pot fi sănătoase sau nesănătoase – în funcție de felul de mâncare în care sunt incluse., Multe feluri de mâncare tradiționale care implică grâu pot avea un conținut ridicat de calorii; va trebui să judecați de la caz la caz.