Articles

Ușor Mojo Marinata (Pui sau Porc)

Posted by admin
4.6 Kshares
  • Pinterest
  • Twitter
  • Yummly

Acest post este sponsorizat de către Princess Cruises, toate opiniile sunt ale mele.Mojo marinata este o marinată intens aromată, citrică și usturoasă, care este perfectă pentru pui sau carne de porc. Se mândrește cu arome îndrăznețe de citrice acre și se combină cu ierburi proaspete și usturoi aromat și ceapă pentru o petrecere de aromă care are ca rezultat carne suculentă și delicată.,am fost recent într-o croazieră în Caraibe cu Princess Cruises, care își are originea în Florida. Și când am ajuns în Florida, zburam de câteva ore și aveam nevoie de ceva de mâncare. Nu mă simțeam pretențios și voiam doar ceva apropiat și satisfăcător.

Ei bine, m-am întâmplat la un pic comun cu unele flare Cubanez. Și a comandat puiul Mojo și a primit cel mai uimitor fel de mâncare. Aromele mi-au suflat mintea. Vorbim despre un pui marinat în portocale, limes, usturoi, cilantro și multe altele.,a fost o marinadă savuroasă de usturoi savuroasă, cu o subtilă de citrice acră, care mi-a lăsat o mușcătură suculentă, suculentă și sincer uimitoare!dupa ce am petrecut o saptamana in Caraibe plimbandu-ma prin porturi superbe si mancand mancare minunata, am stiut ca atunci cand am ajuns acasa trebuia sa recreez o reteta cu acele arome indraznete din Caraibe.puteți citi totul despre experiența mea într-o croazieră de 7 zile în Caraibe aici, precum și despre cum am împachetat pentru croaziera mea, de ce mi-a plăcut croaziera cu medalionul Ocean și multe altele., Mi-a plăcut această călătorie în Caraibe și atracțiile, sunetele și aromele pe care le-am experimentat acolo.Caraibe este cunoscut pentru a nu fi timid cu condimente lor, iar rezultatul sunt lucruri cum ar fi aceste aripi de pui smucitură, sau creveți înnegrite, care sunt minte suflare-ly delicioase.această marinadă a făcut partea de sus a listei mele. Este bine pe tot. Iată ce trebuie să știți.

Carne de Alegere + Sos Mojo + Găti Calea Ta = Perfectiune

Ce Pot Marinata cu Sos Mojo?,

voi împărtăși câteva dintre modalitățile mele preferate de a folosi această marinadă în următoarele săptămâni. Dar deocamdată, vreau doar să spun că această marinadă este grozavă peste pui, carne de porc, creveți și chiar friptură de flanc.în gătitul Cubanez, termenul „mojo” se aplică cu adevărat oricărui sos care se face cu usturoi, ulei de măsline și un suc de citrice. Și este cel mai frecvent utilizat pentru a marina friptură de porc muschiulet.am făcut cotlete de porc cu ea și erau suculente și suculente! Dar am folosit-o și ca marinată pentru sânii de pui, coapsele de pui și aripile de pui coapte.

deci alegeți!,

este această marinadă tradițională?

nu exact, dar rezultatele sunt aceleași, iar aromele sunt minunate.în mod tradițional, sucul de portocale amar este folosit, dar aici, la Eazy Peazy, nu am putut găsi acest lucru la nivel local și am vrut să ne asigurăm că aceasta este o rețetă pe care o puteți face cu ingrediente găsite în mod obișnuit.în loc de portocale amare, am folosit o portocală obișnuită de buric și am adăugat suc de lămâie pentru a aproxima aroma de portocale amare.

a funcționat ca un farmec.

ce gust are sosul mojo?,

are gust de citrice acru întâlnește usturoi și apoi este luminat cu unele ierburi proaspete și condimente. Este căsătoria perfectă de arome.există o mulțime de variații ale acestei marinade, cu menta în ele, sau jalapeños, precum și alte ierburi și condimente. Dar ideea este de a folosi citrice acru, portocale și var, și o mulțime de usturoi.

cum faci această marinată minunată de pui?,

Pentru a face un sos, care este în vigoare la fragezirea și aromă, veți avea nevoie de:

  1. Un acid pentru a tenderize: de Obicei marinate folosi un otet sau citrice pentru a tenderize carne. Cu marinada mojo folosiți combinația de suc de lămâie și suc de portocale.
  2. aromă: indiferent de condimente sau condimente pe care doriți să le utilizați. Pentru marinada mojo, aceasta este chimen, cilantro, ceapă, usturoi și, desigur, sucurile de citrice care se dublează ca aromă și tenderizer.,
  3. ulei: în general, acesta ține totul împreună și adaugă umiditate la carne. Cu toate acestea, pentru această marinadă am optat să sar peste ulei, deoarece după ce l-am testat de mai multe ori mi-am dat seama că nu este necesar. Cu toate acestea, dacă intenționați să coaceți carnea pe care o utilizați cu această marinadă, adăugați 1 Tbs ulei de măsline pentru a menține umiditatea!

Mojo Citrus Marinade

unul dintre lucrurile pe care le iubesc despre marinade este că puteți schimba cu adevărat lucrurile în funcție de preferințele dvs. Adăugați un pic în plus de ceva, sau de a lua un pic departe., Puteți adăuga câteva frunze de menta pentru a-i oferi un gust și mai proaspăt. Sau niște ardei ca jalapeño să – i dea niște căldură. Am văzut și acest tip de marinadă cu oregano.

opțiunile sunt destul de nesfârșite, așa că jucați-vă și vedeți ce vă plac cel mai bine gusturile. Iată ce am găsit a fi combinația perfectă pentru familia mea. Abordarea aromelor pe care le dorim cu preferințele de căldură și condimente ale 6 persoane.,1/3 cană suc proaspăt stors de portocale

  • 1/3 cană suc proaspăt stors de lime
  • 1 ½ linguriță usturoi tocat sau 1 cățel mare de usturoi, tocat aproximativ
  • 2 lingură ceapă roșie, tăiată mărunt
  • 1 lingură coriandru proaspăt tocat
  • 1/2 linguriță chimen măcinat
  • ½ linguriță piper negru
  • adăugați toate ingredientele într-un borcan sau castron.se agită sau se amestecă împreună.

  • se toarnă peste pui sau carne de porc într-un recipient sau pungă cu fermoar.
  • marinați timp de 4-12 ore, în funcție de tăierea cărnii.,
  • Sfaturi pentru marinadă

    • această marinadă nu face o tonă. Este destinat pentru aproximativ 1 kilogram de carne.
    • această marinadă este prietenoasă cu congelatorul. Ceea ce înseamnă că puteți face înainte, dacă doriți o masă rapidă. Doar asigurați-vă că este bine sigilat într-un recipient sigur la congelator și se poate păstra până la 3 luni.
    • dacă înghețați carnea cu marinada pe ele, este o idee bună să le lăsați să marineze câteva ore înainte de a le pune la congelator. Acest lucru va produce rezultate optime în aromă.
    • amestecați ingredientele împreună., Îmi plac bucățile întregi de ceapă etc. Cu toate acestea, dacă doriți o marinadă netedă, puteți amesteca sau procesa alimente. Aromele vor fi în continuare minunate. Asta fac cu această marinadă de pui și, deși nu este la fel de atrăgătoare din punct de vedere vizual, are un gust uimitor.pentru a evita problemele legate de siguranța alimentară, nu congelați niciodată puiul sau carnea de porc de două ori. Marinati carnea proaspata si apoi inghetati.puiul trebuie gătit la 165 de grade F.
    • carnea de porc trebuie gătită la 145 de grade F.
    • gătiți-vă felul preferat: grătar, coaceți, gătiți lent, prăjiți aerul, oală instant., Opțiunile sunt nesfârșite.

    pot îngheța marinada Mojo?

    absolut! Îmi place să fac loturi mari de marinate și să le îngheț pentru a le folosi mai târziu. Și nu ar putea fi mai ușor cu această marinadă specială.pur și simplu combinați toate ingredientele și puneți-le într-o pungă de congelator cu fermoar. Puteți îngheța așa cum este, sau adăugați carnea crudă și sigilați, îndepărtați aerul și înghețați.când doriți să utilizați carnea, dezghețați peste noapte la frigider. Apoi gătiți-l folosind metoda preferată., indiferent de modul în care alegeți să vă gătiți carnea marinată mojo, cel mai bun mod de a vă găti perfect mâncarea este utilizarea unui termometru cu citire instantanee. Amintiți-vă, puiul trebuie gătit la 165 de grade, iar carnea de porc la 145 de grade. bine … acum că știți toate lucrurile despre această marinadă și cum să o faceți, de unde provin inspirația și aromele etc. să vorbim un pic mai mult despre această croazieră. A fost atât de visător și distractiv, și îmi place să împărtășesc despre toate călătoriile mele.,în primul rând, a fost cu Princess Cruises

    am călătorit cu mai multe linii și trebuie să spun că aceasta a fost una dintre croazierele mele preferate din toate timpurile. Printesa are o tehnologie au început recent folosind numit OceanMedallion. Și este în prezent pe 3 nave, cu 2 mai mult în acest an, și 6 rulare în 2020.face viața atât de ușoară și relaxantă. Nu am avut niciodată o călătorie mai lină!această tehnologie este similară cu benzile Disney magic, unde tot ce ai nevoie este pe un medalion pe care îl porți pe persoana ta. Este o cheie de cameră, un card de credit, ID-ul, și mai mult., Plus perechi cu minunat Internet MedallionNet, și mai multe aplicații care fac viața mai ușoară la bord. De fapt, chiar face ca urcarea la bord să fie mai ușoară.citiți despre OceanMedallion în această postare în care vă explic toate avantajele.

    În al doilea rând, am vizitat mai multe porturi minunate pe care abia aștept să le împărtășesc cu voi. Voi împărtăși mai multe pe fiecare port individual, dar nu am avut timp să le ridic încă. Deci, în curând. Dar aici sunt cele mai importante:

    • Princess Cays – am petrecut ceva timp pe plajă și de a face o excursie istorică Dune Buggy., Acesta este locul pentru a vă relaxa și a vă bucura de niște vibrații insulare.
    • San Juan-străzile superbe din Puerto Rico mi-au capturat inima, precum și mâncarea și băuturile uimitoare, de unde a fost inspirat acest Mojito de ananas. Am luat un tur istoric de mers pe jos, și clasa de gătit. Și apoi am vizitat forturile pe cont propriu. Aș putea petrece o săptămână întreagă aici.Amber Cove-noul port superb din Republica Dominicană! Una dintre opririle mele preferate, deoarece excursiile au fost atât de distractive. Voi împărtăși mai multe despre asta în curând!, Dar imaginați-vă drumeții până la unele cascade, apoi făcându-ți drumul în jos, sărind în ele și alunecând pe tobogane naturale. Minunat!
    • Grand Turks-apele superbe ale Turks și Caicos nu trebuie ratate, iar excursia sting ray este unică! Și mâncarea de aici este minunată. Aceasta este o destinație de mare zi plajă.în al treilea rând, dacă ați căutat o vacanță minunată în familie, o călătorie în cuplu sau o călătorie pentru fete, Caraibe ar trebui să fie pe lista dvs. și mai ales o croazieră în Caraibe.,de la frumoasa zonă spa și sanctuar numai pentru adulți din Princess Cruises, până la experiențele uimitoare de luat masa pe care le puteți avea la bord, porturile minunate și excursiile de top. Este un mod fantastic de a vă relaxa și de a reveni nou!

      Mojo Citrice Marinata

      O de citrice și mirodenii sos, care oferă arome de Cuba într-un simplu sos perfect pentru carnea de pui sau de porc. Cu usturoi, cilantro și ceapă, amestecate cu portocale și var!, Suc proaspăt stors

    • 1/3 ceasca de Suc de Lămâie proaspăt stors
    • 1 ½ lingurite usturoi tocat sau 1 mare cățel de usturoi tocat aproximativ
    • 2 lingura ceapa rosie tocata cubulete
    • 1 lingura coriandru proaspat, fin tocat
    • 1/2 linguriță chimen măcinat
    • ½ lingurita piper negru

    Instrucțiuni

    • Adăugați toate ingredientele într-un borcan sau castron.,
    • Shake or whisk together.
    • Pour over chicken or pork in a container or zip top bag.
    • Marinate for 4-12 hours depending on cut of meat.

    Nutrition

    Calories: 20kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 2mg | Potassium: 65mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 40IU | Vitamin C: 17.1mg | Calcium: 3mg | Iron: 0.,2mg

    reteta Noastra card software-ul calculează aceste fapte de nutriție bazat pe mediile ingredientele de mai sus, diferite mărci, și calitatea de a produce/de tipuri de carne pot fi diferite, informații nutriționale, mereu calculează pe baza produselor specifice utilizați în scopul de a obține exacte macro-uri pentru aceasta reteta.

    a încercat această rețetă?Mentionati @ ezpzmealz sau eticheta # ezpzmealz!
    Doriți să utilizați această rețetă într-un plan de masă?,Încercați PrePear, aplicația mea gratuită de planificare a meselor, care vă permite să vă salvați rețetele, să planificați mesele, să cumpărați alimente și să gătiți pur și simplu într-un singur loc. Alăturați-Vă Aici!

    Pin la bord marinata:

    Leave A Comment