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easy WEEKNIGHT teriyaki Meatball BOWLS-albóndigas combinadas con una salsa rápida para una comida saludable entre semana.
30 minutos Teriyaki Meatball Bowls
hace unas semanas, uno de mis lectores (Hi Elaine!) publicó su menú semanal e incluía cuencos Asiáticos (un riff en los oh-so-popular Burrito Bowls). Su comentario hizo que mis ruedas giraran y decidí crear mi propio tazón de fuente de estilo asiático: Teriyaki Meatball Bowls.,
el truco era inventar una albóndiga que a toda la familia le encantaría. Sabía que la chica sería mi crítica más dura, ya que no es una gran fanática de la carne.
También tuve que tener en cuenta que, aunque me gusta comer albóndigas, realmente no me gusta «hacer» albóndigas desde cero. Y, me siento un poco mal al tener que tocar toda esa carne cruda. Por favor, no juzgues.
Enter Aidell’s Teriyaki & Albóndigas de pollo con piña. Encontré estos en Costco (también los he visto en mi tienda de comestibles) y pensé que encajarían en la factura de este plato.,
y, tenía razón. Las albóndigas de pollo con piña teriyaki & son una forma perfecta de convertir los tazones de albóndigas Teriyaki en una cena de 30 minutos.
para la salsa, empecé con una receta de salsa Teriyaki de Jamie Cooks It Up! He hecho esta salsa varias veces, modificándola para que se ajuste a nuestros gustos.
Puedes agregar las semillas de sésamo directamente a la salsa si lo prefieres (las espolvoreo cuando las sirvo porque tengo algunos haters en mi casa). También recomiendo encarecidamente el uso de salsa de soja de sodio reducido.,
Para servir, simplemente cucharada de arroz en un tazón. Agregue las albóndigas y cubra con la salsa Teriyaki. También puede agregar verduras al vapor, lo que su corazón desee.
Me doy cuenta de que he llamado a estos «cuencos» y mi foto muestra una porción en un plato. No había un cuenco limpio que se tenía cuando serví esto, por lo que está en un plato (seguramente se puede relacionar, ¿verdad?!).
Esta es una comida fácil entre semana, asumiendo que está usando albóndigas pre-hechas. La cena puede estar en la mesa en unos 30 minutos-comida fácil después de un día ajetreado!,
* * * Pin La receta para más adelante * * *
Mi crítico más duro (la chica en este caso) me encantó el plato y las albóndigas! Ella terminó las pocas albóndigas solitarias sobrantes al día siguiente (y en realidad quería abrir el otro paquete, ¡en serio!).
para colmo, la chica declaró Teriyaki bolos de albóndigas…… bomba! Sí – ¡ella otorgó la más alta de las alabanzas a este pequeño plato humilde! Créeme cuando te digo que es tacaña sobre llamar a una bomba de cena, así que esto me alegró el día.,
trabaje de manera más inteligente: a veces las herramientas adecuadas pueden hacer o deshacer su experiencia culinaria. Estas son las herramientas que utilicé para hacer un trabajo rápido de esta receta:
arrocera – Set & olvídate con arroz perfecto cada vez. Este tamaño es justo para mi familia de 4.batidor-apto para lavavajillas con un barril sellado. Ideal para hacer salsas & aderezos para ensaladas.
he vinculado esta receta en: plan de comidas los lunes y los fines de semana.,
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*** ¿necesitas una receta fácil para las noches de semana? Guarda la receta del tazón de albóndigas Teriyaki en tu tablero favorito de Pinterest., ***
Fácil de lunes a viernes de Albóndigas en salsa Teriyaki Cuencos
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Ingredients
- 1 1/2 cups cold water
- 1/2 cup packed brown sugar
- 1/2 cup reduced sodium soy sauce
- 1 tsp. garlic powder
- 1/2 tsp. grated ginger
- 3 tbsp. corn starch
- 1 tsp. sesame oil
- Sesame seeds
- 1.5 lbs., Albóndigas, comprar ya hecho o hacer casera
- 2 tazas de arroz crudo, he utilizado Jazmín
Instrucciones
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Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete. Uso una olla arrocera para el arroz perfecto cada vez.
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calentar las albóndigas según las instrucciones del paquete o hacer de su receta favorita. Mantente caliente.
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Combinar los primeros 5 ingredientes en un tazón y revuelva.,
-
Agregar el almidón de maíz y batir hasta que la mezcla esté suave.
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Añadir el aceite de sésamo y mezclar.
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Vierta la mezcla de salsa en una sartén grande. Batir continuamente a fuego medio alto hasta que la salsa se haya espeso.
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para servir: cubra el arroz con albóndigas y cubra con salsa Teriyaki.,
Notas
- he estado usando el jengibre en un tubo con buenos resultados.
- receta de salsa Teriyaki adaptada de Jamie Cooks It Up! La receta Original se publica aquí http://jamiecooksitup.net/2011/03/teriyaki-sauce-in-ten-minutes/
- La Información Nutricional se proporciona solo como referencia.
Nutrition
Nutritional information is provided as a reference, using an online calculator. We recommend verifying the information independently for accuracy.,