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todo lo que necesitas saber sobre sage

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Sage es altamente nutritivo y sabroso.

Sage tiene varios beneficios comprobados para la salud.

La Salvia puede ayudar a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres debido a su alta capacidad antioxidante.

los radicales libres a menudo causan la muerte de las células y pueden conducir a un deterioro de la inmunidad y enfermedades crónicas., Otros beneficios potenciales incluyen:

1) Tratamiento de Alzheimer

una revisión reciente de estudios mostró que las especies de salvia podrían afectar positivamente las habilidades cognitivas y proteger contra los trastornos neurológicos.

el autor del estudio sostiene que:

«estudios in vitro, animales y humanos preliminares han apoyado la evidencia de plantas de Salvia para mejorar las habilidades cognitivas y proteger contra trastornos neurodegenerativos.»

otros estudios han demostrado que la salvia también puede mejorar la memoria en adultos jóvenes y sanos.,

se requiere más investigación, ya que la mayoría de los estudios se han llevado a cabo en dos especies de salvia, Salvia officinalis (S. officinalis) y S. lavandulaefolia.

2) Reducir la glucosa y el colesterol en la sangre

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Sage puede reducir la cantidad de glucosa en la sangre.

Un estudio vio a 40 personas con diabetes y colesterol alto tomar extracto de hoja de salvia durante 3 meses.,

al final del ensayo, los participantes tenían niveles más bajos de glucosa en ayunas, niveles más bajos de glucosa promedio durante un período de 3 meses y niveles más bajos de colesterol total, triglicéridos y colesterol dañino. Sin embargo, los participantes habían aumentado los niveles de HDL o colesterol «bueno».

los investigadores concluyeron:

» las hojas pueden ser seguras y tener efectos anti-hiperglucémicos y de mejora del perfil lipídico en pacientes diabéticos hiperlipidémicos tipo 2.,»

otro ensayo clínico doble ciego se llevó a cabo en 80 individuos con diabetes tipo 2 mal controlada. El ensayo también encontró que la salvia causó un efecto positivo en los niveles de azúcar en la sangre. Después de 2 horas de ayuno, los niveles de azúcar en la sangre en los individuos que recibieron salvia disminuyeron significativamente en comparación con el grupo de control.

Este estudio concluyó que la salvia podría mostrar beneficios para las personas con diabetes al reducir los niveles de glucosa 2 horas después del ayuno.,

3) control de la inflamación

aunque se necesita más evidencia para confirmar este beneficio, ciertos compuestos en la salvia parecen tener una acción antiinflamatoria. Un estudio investigó los efectos de una gama de estos compuestos en la respuesta inflamatoria en fibroblastos gingivales. Estos son un tipo común de célula que se encuentra en el tejido conectivo de las encías.

algunos de los compuestos de la salvia ayudaron a reducir este tipo de inflamación.

estudios más recientes han apoyado el uso de salvia en Odontología por sus propiedades antiinflamatorias.,

muchas otras hierbas y especias similares a la salvia también parecen tener efectos antiinflamatorios, antimicóticos y antimicrobianos.

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