o cultivo de Cogumelos – ou fungiculture – é um divertido, fascinante e gratificante passatempo que oferece uma completamente diferente de experiência de cultivar plantas verdes.a criação com sucesso de cogumelos requer três coisas básicas: alta umidade, boa umidade e um meio de crescimento rico em matéria orgânica. cogumelos podem crescer em vários substratos diferentes, incluindo Toros de madeira, serradura, aparas de madeira, composto, palha e muito mais.,kits de cogumelos são uma maneira fácil de se familiarizar com o mundo da fungicultura. Eles incluem tudo o que você precisa para começar a cultivar seus próprios cogumelos deliciosos e nutritivos em casa.

o ciclo de vida de um cogumelo

como membros dos fungos do reino, os cogumelos desempenham um papel vital no ecossistema.ao contrário das plantas que derivam energia da luz solar, os cogumelos obtêm toda a energia e crescimento do processo de decomposição., Eles estão entre os organismos mais eficientes para a reciclagem de nutrientes, convertendo carboidratos complexos em carboidratos simples que podem ser usados pelas plantas.

A vida de um cogumelo florestal típico começa com o micélio – uma colônia de ramificações, fibras como teia que se espalham no subsolo em busca de um ambiente adequado acima.quando uma boa fonte de água e materiais orgânicos são encontrados, uma pequena cabeça de alfinete emergirá. Este corpo frutífero irá eventualmente desenvolver – se em forma de ovo arredondado, coberto com uma camada de micélio, conhecido como o véu universal., À medida que o cogumelo cresce e se expande, liberta-se e revela um espesso caule e um chapéu arredondado com guelras por baixo.à medida que o cogumelo atinge a maturidade, irá libertar milhões de esporos que são transportados com o vento para formar um novo micélio.embora os próprios cogumelos tenham um tempo de vida relativamente curto,o micélio pode crescer para ser massivo e incrivelmente longo. O” fungo gigantesco ” do Oregon, por exemplo, é possivelmente o maior organismo vivo por área, com um micélio que cobre 2.400 acres, pesa até 35.000 toneladas, e é estimado ter mais de 2.000 anos de idade.,10 melhores Kits de cultivo de cogumelos escolha entre kits completos que podem ser cultivados no interior, durante todo o ano, ou kits ao ar livre que podem ser cultivados nas áreas escuras e úmidas do jardim.

Botão Branco, Crimini, e Portobello (Agaricus bisprous)

A., o bisporus é um cogumelo versátil que pode ser apreciado de três maneiras: colher Quando branco e imaturo para cogumelos de botão branco, colhê-lo quando é castanho para cogumelos crimini, ou esperar até atingir a maturidade e abre o seu chapéu para cogumelos portobello.

Este kit produzirá até 4 libras de cogumelos durante um período de crescimento de 4 a 6 semanas e inclui a caixa de cultura, o substrato colonizado com micélio, uma camada de revestimento, e instruções detalhadas de cuidado.compra este kit por cogumelos Willow Mountain aqui.,

Pérola da Ostra (Pleurotus ostreatus) ou cor-de-Rosa de Ostra (Pleurotus Djamor)

Leve no sabor, com uma textura aveludada, pearl oyster cogumelos são assim chamados porque os seus fino e achatado caps semelhantes moluscos.este kit numa caixa inclui tudo o que precisa para obter ostras de pérola. Basta ensopar o substrato durante a noite, devolvê-lo à caixa, e borrifar com água duas vezes por dia durante uma semana., Coloque a caixa de cogumelos em um ponto quente com luz indireta e você deve ter a sua primeira colheita dentro de 10 dias.uma vez que o kit se tenha esgotado, tente desfazer-se do meio de crescimento para inocular palha pasteurizada ou pellets de madeira dura para obter ainda mais colheitas.compre este kit de volta às raízes aqui.

Back to The Roots also offer a pink oyster mushroom growing kit which is available here.,

Shiitake (Lentinula edodes)

Shiitake cogumelos cultivados em madeira logs podem fornecer várias colheitas ao longo de muitos anos.

para obter esse sabor fumado, terroso e carnudo em casa, este kit inclui dois troncos de 6 a 9 polegadas inoculados com semente de cogumelo shiitake.depois de receber os seus troncos, submergi-los em água não clorada durante 24 horas, secar com uma toalha e colocá-los num local quente e escuro dentro de casa ou num local obscuro dentro do seu jardim.,os cogumelos Shiitake estão prontos para colher 5 a 10 dias após as primeiras cabeças de alfinete emergirem do tronco.

Quando você estiver pronto para levá-lo para o próximo nível, tente inocular os registros você mesmo!compre este kit por 2FunGuys aqui.

Leão de Juba (Hericium erinaceus)

O sugestivo nome de leão de juba de cogumelo pode ser encontrado em florestas de madeira, situado nas fendas de árvores., Tem um olhar muito distinto, crescendo em pedaços de espinhos macios que começam brancos, mas tornam – se um tom ligeiramente amarelo ou castanho quando maduros.a crina do Leão tem uma textura semelhante à do caranguejo com um gosto subtil de marisco. este kit torna mais fácil cultivar cogumelos no interior. Included is a 5 pound grow bag filled with woody substrate that will produce up to 4 pounds of mushrooms over a two months period with 3 to 4 harvests (or “flushes” in fungiculture parlance).compra este kit pela Michigan Mushroom Company.,

Vinho Pac (Stropharia rugosoannulata)

Também conhecido como “jardim de gigantes’, o vinho cap cogumelos podem atingir um tamanho de 7 cm de altura com um diâmetro de tampão de cerca de 1 pé em toda!degustação de vinho tinto com um toque de batata, eles são melhor comidos quando Jovens e tenros, mas os espécimes maiores são deliciosos torrados, grelhados e sautéed.este kit de cultura ao ar livre inclui 4 libras de substrato inoculado com ninhada. Quando receber o seu kit, misture o conteúdo com um carrinho de mão de palha, lascas de madeira, composto, folhas ou recortes de relva. Espalha esta mistura perto das árvores.,os cogumelos “Wine cap” serão frutos da primavera até ao outono, e este iniciador de jardim terá uma duração máxima de 3 anos. Continue a adicionar palha orgânica todos os anos e terá colheitas infinitas.compra este kit por cogumelos Cascadia aqui.

o Reishi (Ganoderma lucidum)

Usado por mais de 2.000 anos na medicina tradicional Chinesa, reishi é conhecido como o cogumelo da imortalidade por causa de sua suposta anti-envelhecimento e imunológico aumentando poderes.,embora reishi seja amargo no gosto, é tipicamente usado para fazer Chá e tinturas.

é um cogumelo atraente e incomum, desenvolvendo “chifres” torcidos e avermelhados com pontas douradas que eventualmente se abrem em tampas planas em forma de rim.este saco de cultivo, kit, ganha vida quando trazido à temperatura ambiente. Coloque – o em um ponto que é quente e brilhante e, ocasionalmente, névoa com água para evitar que eles dessecem.compra este kit por Gallboys Mushroom Kits aqui.,

Enoki (Flammulina velutipes)

Enoki são longos e delgados cogumelos, cremoso na cor branca, com pequenos caps. Eles são suaves degustação e têm um leve crunch, perfeito para sopas, saladas e batatas fritas de mistura.como enoki é um cogumelo amoroso frio, preferindo temperaturas entre 35°F e 55°F, O kit pode ser colocado em um local mais frio, como uma garagem ou Cave. Se você não tiver um quarto frio, estes crescerão no refrigerador também.,este kit pode produzir até dois quilos de cogumelos frescos em 2-3 meses. compra este kit pela Mojo Pro-Gro aqui.

Branco Morel (Morchella americana)

Morel cogumelos são um verdadeiro gourmet delicadeza, oco por dentro com branco caules e oblonga favo de mel modelados cap. Sabe a terra e a noz, com textura carnuda.

são notoriamente difíceis de cultivar comercialmente e são bastante caros, uma vez que são muitas vezes foragidos da natureza.,este kit de cultivo ao ar livre torna mais fácil cultivar o seu próprio adesivo morel no seu quintal. Escolha um local com sombra, idealmente ao lado de uma árvore de madeira dura, e misture o substrato com mofo de folha ou composto acabado entre os meses de Maio e janeiro.embora possa levar até dois anos para o jardim morel se estabelecer e fornecer cogumelos, uma vez que envia corpos frutíferos, continuará a fazê-lo por muitos anos. Mantenha-o produtivo, adicionando materiais orgânicos frescos duas vezes por ano.compra este kit com cogumelos Gourmet.,os cogumelos almond (Agaricus subrufescens), como parte do género Agaricus, estão intimamente relacionados com o botão branco/portobello e têm uma aparência semelhante. Eles são muito distinguíveis de seus irmãos, no entanto, devido à sua fragrância nutty e sabor sutilmente doce.

fácil de crescer dentro e fora, este kit de serradura deve ser misturado com composto acabado e espalhado em um local quente e úmido. Água regularmente e você vai ver pequenos botões surgindo em apenas 4 semanas.

compre este kit por campo & Forest aqui.,os cogumelos Comb tooth (Hericium americanum) são outros fungos fáceis de cultivar, tipicamente encontrados em florestas que se enraizam em árvores de madeira dura vivas ou mortas.um parente próximo da crina do leão, os cogumelos comb tooth emergem como grumos brancos e irregulares cremosos que se parecem com cabeças de couve-flor. À medida que amadurecem, produzem espinhos longos, pendurados e ramificados que são macios e mastigados, de sabor a marisco.

O kit de tabletop requer um ponto quente na luz solar indireta e níveis elevados de humidade., Use a tenda de umidade fornecida e spritz com água diariamente e você vai ver a sua primeira colheita de 12 a 18 dias após a abertura do saco de cultivo. O número médio de colheitas para este kit é entre 3 a 6 flushes.

compre este kit por campo & Forest aqui.cultivar cogumelos em casa é uma experiência emocionante, educativa e gratificante que pode ser desfrutada por toda a família.

um kit de cultivo de cogumelos é a maneira mais fácil e eficiente de começar e, como mostrado acima, você pode crescer uma grande variedade de cogumelos. Estes kits também fazem grandes presentes.,se já cultivou os seus próprios vegetais, frutas e ervas, por que não tentar complementar os seus produtos homegrown com cogumelos?