nectarina é o fruto comestível do Pessegueiro, cientificamente chamado Prunus persica. Tal como os pêssegos, as nectarinas são também mais susceptíveis de se terem originado na China há mais de 2.000 anos, um país que contribui para 58% da produção global. Tudo isto porque as nectarinas são incrivelmente nutritivas. Continue lendo para saber mais.
14 Surpreendentes Benefícios De Saúde do Nectarinas
- São as Nectarinas Bom Para Você?,- nectarina Vs pêssego-efeitos secundários das nectarinas-factos nectarinas-como comer uma nectarina?receitas de nectarinas como seleccionar e armazenar nectarinas como preparar nectarinas?espere um minuto – por que falar sobre tudo isso? Esta fruta é assim tão importante?as nectarinas são boas para si?
Em primeiro lugar, as nectarinas e os pêssegos são primos próximos., Então, os benefícios que você desfruta de nectarinas estariam disponíveis até mesmo a partir de pêssegos.voltando à questão – a fruta é boa para si?as nectarinas são grandes fontes de beta-caroteno, vitamina C e luteína – nutrientes que oferecem tremendos benefícios. Eles aumentam a imunidade, protegem a visão e previnem inúmeras doenças mortais. Eles também ajudam a melhorar a saúde da pele.
nectarinas são ricas em fibras, também. E a grandeza da fibra não precisa de menção especial., Ela ajuda a digestão tanto mecanicamente quanto contribuindo para um microbioma diversificado (fibras alimentam probióticos no intestino) e luta contra várias doenças abdominais, incluindo câncer de estômago e cólon. E o potássio nas nectarinas pode ajudar a controlar os níveis de pressão arterial (1).o beta-caroteno e a vitamina C nas nectarinas são antioxidantes potentes que reforçam a imunidade e podem prevenir o aparecimento de doenças letais (2). A luteína pode reduzir o risco de cataratas e degeneração macular relacionada com a idade. Uma nectarina contém cerca de 150 microgramas de luteína.,
estes frutos sumptuosos de pedra são baixos em calorias e têm um baixo índice glicêmico (apenas na década de 40, que em uma escala de 0-100 pode ser considerado na extremidade inferior). O que significa que também podem ser Alimentos para diabéticos, quando combinados com proteínas e gordura adequadas. Eles contêm cobre que está envolvido com o metabolismo da energia e pode ajudá-lo a permanecer ativo por mais horas. E … bem, vamos entrar em mais detalhes, sim?,
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Benefícios para a Saúde De Nectarinas
confira aqui algumas das melhores nectarina benefícios em detalhe.
Help Prevent Cancer
In a study conducted at the Texas A&M University, mice were given an extract of the fruit. E os achados afirmaram que a fruta provocou a mais agressiva das células cancerosas para se matarem., O estudo também mostrou que os frutos com mais vermelho em sua pele continham as maiores propriedades de luta contra o câncer (3). Mas há um problema-os benefícios podem não ser tão eficazes com nectarinas enlatadas (ou pêssegos).de acordo com outro estudo de Boston, a ingestão de um mínimo de 2 doses de nectarinas ou pêssegos numa semana pode reduzir o risco de cancro da mama em mulheres pós-menopáusicas (4). O consumo do fruto também foi associado a um menor risco de tumores.verificou-se que a quercetina e o ácido clorogénico nas nectarinas atrasavam a proliferação de células cancerígenas., E como a fruta é uma excelente fonte de antioxidantes, talvez desempenhasse um papel na prevenção do cancro.as nectarinas contribuem também para a ligação do ácido biliar (a ligação de certos componentes do ácido biliar do tracto gastrointestinal). Isto impede a recirculação do ácido biliar dentro do estômago – levando à excreção de toxinas potencialmente cancerígenas do corpo (5).de acordo com um relatório, as nectarinas podem ajudar a prevenir o cancro da próstata (6). Os carotenóides (pigmentos amarelos) e antocianinas (pigmentos vermelhos) também podem prevenir a inflamação que causa câncer., E as nectarinas de cor branca contêm catequinas que combatem o cancro (7).o alto teor de fibras nas nectarinas também pode prevenir vários tipos de câncer (8). O elevado consumo de nectarinas está também associado a uma diminuição do risco de cancro da cabeça e do pescoço (9).
Anti-Diabéticos Propriedades
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São as nectarinas bom para os diabéticos? De acordo com ScienceDaily, um dos principais sites de ciência online, as nectarinas contêm compostos bioativos que ajudam a prevenir a diabetes relacionada com a obesidade (10)., Os compostos fenólicos na fruta têm propriedades anti-diabéticas.já discutimos o índice glicémico (até que ponto um determinado alimento pode elevar os níveis de Glicose no sangue). As nectarinas crus têm um índice glicêmico de 43, que está na extremidade inferior.o fruto da nectarina é também um dos hidratos de carbono que aumentam lentamente os níveis de açúcar no sangue (11). Os compostos fenólicos nas nectarinas não só ajudam a combater a diabetes, mas também impedem a doença cardíaca, reduzindo a oxidação do colesterol mau.,de acordo com um relatório da Universidade de New Hampshire, não existe uma dieta especial para diabéticos para combater a doença (12). Além disso, os hidratos de carbono não são inimigos dos diabéticos. De fato, você sabia que a Associação Americana de Diabetes recomenda consumir mais hidratos de carbono saudáveis encontrados em grãos inteiros, frutas e legumes? O ponto a ser notado aqui é este-é preciso cortar em carboidratos de baixa qualidade, ou carboidratos refinados como alimentos processados, etc. Caso contrário, carboidratos saudáveis são sempre necessários. E as nectarinas contêm esses hidratos de carbono saudáveis., A maioria dos diabéticos também acham que quando emparelham carboidratos com ampla gordura e proteína, eles não sofrem de níveis de Glicose no sangue pendulares.as nectarinas podem também ajudar a combater a síndrome metabólica, que é uma dessas doenças que os diabéticos sofrem frequentemente (13).no entanto, uma palavra de cautela – algumas fontes confiáveis citam a nectarina como um alimento de alto açúcar, afirmando que pode ser prejudicial para os diabéticos (14). Fale com o seu médico se é diabético e gostaria de incorporar nectarinas na sua dieta.,as substâncias naturais nas nectarinas combatem a inflamação e criam um efeito dominó que ajuda a combater a obesidade. E, como vimos, também podem prevenir a síndrome metabólica que, de outra forma, levaria ao aumento de peso.
as nectarinas de fibra contêm é principalmente solúvel, o que, de acordo com um relatório dos Centros De Controle e prevenção de doenças, pode ajudar a perda de peso (15). A fibra consegue isso através da conversão de água em uma substância gel-like nos intestinos, que, em seguida, impede o colesterol e gorduras de ser absorvido no sangue., Isso contribui para a perda de peso saudável. A fibra solúvel também reduz o colesterol ruim no corpo.de acordo com o Journal of Nutrition, a fibra solúvel pode ter efeitos poderosos na saúde (16). E de acordo com o American Journal of Clinical Nutrition, Suplementos Dietéticos de fibra que afirmam ajudar a perda de peso não são tão eficazes (17). Portanto, mais poder para a fibra solúvel natural em nectarinas!,
fibra é tão eficaz para a perda de peso que, de acordo com um estudo, os indivíduos que apenas adicionaram fibra às suas dietas perderam tanto peso quanto as pessoas que seguiram um plano de dieta saudável para o coração e de baixa gordura sugerido pela American Heart Association (18).isso é incrível, não é?de acordo com um estudo espanhol, os fenóis e os flavonóides nas nectarinas contribuem para as suas maravilhosas propriedades antioxidantes (19).de acordo com outro estudo americano, os antioxidantes nas nectarinas reduzem os danos oxidativos e promovem a longevidade (20)., O consumo da fruta também estava ligado à reparação de danos de DNA. Outro estudo sobre moscas concluiu que a nectarina pode limitar os efeitos nocivos de uma dieta rica em gorduras e pode até mesmo promover a saúde da espécie. Observações semelhantes são possíveis em humanos.outro estudo sobre moscas femininas teve uma revelação inovadora. Nectarina foi encontrada para aumentar a reprodução de moscas fêmeas, sugerindo que a fruta pode atrasar o envelhecimento reprodutivo.a capacidade antioxidante total de uma fruta nectarina é de 20% em relação à de 100 ml de chá verde (21)., Mas há um aspecto a ter em conta: as nectarinas são altamente perecíveis, dado o seu limitado potencial de vida no mercado. Portanto, consumi-os rapidamente.as nectarinas oferecem o dobro da quantidade de vitamina A, mais vitamina C e muito mais potássio do que os pêssegos (22). Algumas pessoas / crianças também são desligados pela fuzzy de um pêssego, então nectarinas pode ser uma escolha preferível para você e sua família.outras frutas de pedra que pode consumir para melhorar o teor antioxidante da sua dieta incluem ameixas, cerejas, ameixas e damascos (23). E sim, pêssegos também.,
prevenir hipocaliemia
hipocaliemia é a deficiência de potássio na corrente sanguínea. E as nectarinas, dada a sua riqueza no mineral, podem ajudar a tratar a condição.de acordo com um relatório da Harvard Medical School, baixos níveis de potássio podem levar a fraqueza muscular cardíaca e distúrbios com o seu ritmo (24).
O potássio regula também o teor de ácido e água nos tecidos corporais. Ajuda a construir músculos, suporta o crescimento e melhora o funcionamento das células nervosas (25). Todos estes podem ser afetados se hipocaliemia acontece. Então, vai para as nectarinas!,de acordo com o Instituto de medicina, um adulto deve consumir 4.700 miligramas de potássio por dia para prevenir hipocaliemia. Mas as nectarinas podem não ser suficientes para equilibrar os níveis de potássio. Se os seus níveis de potássio forem de 2, 5 milímetros por litro ou menos (o seu médico pode explicar-lhe isto), poderá ter de considerar suplementos sob supervisão médica. Consulte sempre o seu médico antes de iniciar qualquer suplemento, especialmente no que diz respeito aos electrólitos. Desequilíbrios eletrolíticos podem levar a falência de órgãos.,o potássio também pode ajudar a regular os níveis da pressão arterial (26). E acabamos de ver como as nectarinas são ricas em potássio. A dieta é importante, especialmente em casos como a pressão arterial elevada. Muitos médicos conseguiram reduzir níveis excessivamente elevados de pressão arterial simplesmente modificando as dietas dos doentes (27).o potássio nas nectarinas funciona relaxando as paredes dos vasos sanguíneos (28). Mas as pessoas com doenças renais devem ter cuidado, pois o mineral pode ser prejudicial para eles; eles podem estar em uma dieta restrita de potássio.,a depleção de potássio no sangue também tem sido associada à retenção dos níveis de sódio – causando, assim, pressão arterial elevada (29).de acordo com algumas observações, o potássio também pode atuar como diurético e, portanto, reduzir o volume do fluido extracelular – isso pode diminuir a pressão arterial em uma extensão (30).os medicamentos para a pressão arterial elevada reduzem o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral em 15% e 25%, respectivamente. Mas eles também vêm com certos efeitos colaterais. É por isso que a prevenção é melhor do que a cura.,mas, se já sofre de pressão arterial elevada, as nectarinas só podem complementar a sua medicação e não substituí-las. Consulte o seu médico antes de alterar qualquer medicação ou suplemento no seu regime.
Melhorar a Saúde do Coração
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O fato de que as nectarinas ajuda a baixar a pressão arterial é suficiente para considerar seus benefícios para a saúde do coração., Além disso, a fruta também é rica em vitamina C, um antioxidante que pode ajudar a manter a saúde do coração.a fibra nas nectarinas também pode contribuir para um coração saudável (31).sabe-se que as nectarinas brancas mantêm a saúde cardíaca através da regulação dos níveis de colesterol no sangue (32).de acordo com um relatório da Universidade Estadual de Michigan, a fibra nas nectarinas pode melhorar a saúde digestiva (33). E as nectarinas também podem oferecer alívio da constipação (34).a fibra nas nectarinas também pode estimular o crescimento de bactérias intestinais benéficas (35)., As nectarinas também são naturalmente altas em prebióticos que podem melhorar muito a saúde digestiva, uma vez que servem como combustível para probióticos, os organismos vivos, em seu corpo.a fruta pode ajudar no tratamento da síndrome do intestino irritável, uma doença intestinal que pode causar inchaço e gases (36). Também pode aliviar a dor de estômago. Fale com o seu nutricionista registado sobre a sua dieta IBS, uma vez que as nectarinas (e frutos de prunóideas) podem ser proibidas durante um período de eliminação.níveis mais baixos de colesterol
fibras solúveis baixam os níveis de colesterol., E sabemos que as nectarinas são grandes fontes de fibra. Uma nectarina média contém cerca de 2,2 gramas de fibra (37).de acordo com um relatório, a ingestão diária de 5 a 10 gramas de fibra solúvel pode reduzir os níveis de colesterol ruim em até 5% (38).uma forma de incorporar nectarinas na sua dieta para reduzir o colesterol é incluir os frutos (pedaços cortados) no seu cereal de pequeno-almoço. Você também pode comer a fruta inteira como um lanche noturno com algum iogurte ou queijo cottage.,um dos melhores benefícios das nectarinas é o seu potencial para aumentar a imunidade. O teor de vitamina C do fruto pode reforçar a imunidade (39). Além disso, a vitamina C também ajuda o organismo no processo de regeneração da vitamina E – que é outro nutriente que luta contra os radicais livres e fortalece o sistema imunológico (40).o beta-caroteno e outros carotenóides nas nectarinas também contribuem para a função imunitária no organismo (41).e a vitamina A nas nectarinas pode ajudar a combater infecções., Fortalece as paredes celulares e protege as membranas mucosas de bactérias invasoras (42).
Melhorar a Saúde da Pele
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as Nectarinas são ótimas fontes de vitamina C, e de acordo com a Universidade do Estado de Oregon, a vitamina pode prevenir possíveis danos causados pelos raios UV (43). A vitamina C também desempenha um papel na síntese do colagénio, a proteína essencial para a integridade da pele., Esta proteína é uma parte importante do tecido conjuntivo que mantém a pele, ossos, tendões, ligamentos, cartilagem e vasos sanguíneos juntos. Combata o envelhecimento da pele, acelera a cicatrização das feridas e cura a pele seca.de acordo com um estudo indiano, A vitamina C também pode ser utilizada no tratamento da hiperpigmentação e inflamação da pele (44). A vitamina também é conhecida por seu papel na prevenção do câncer de pele (45).um estudo americano sugere que a vitamina C também pode melhorar as rugas (46). Mais importante, melhora a aparência da pele, mesmo quando envelhece – e promove tecidos saudáveis também (47).,nós, seres humanos, não podemos produzir vitamina C, e é por isso que devemos confiar em fontes de alimentos saudáveis – como as nectarinas. A vitamina também foi encontrada para ajudar na renovação celular.
é raro que se sofra dos efeitos do excesso de vitamina C – mas, ainda assim, tenha cuidado e não tome suplementos de vitamina C (48).a vitamina A nas nectarinas melhora a comunicação celular. Promove o desenvolvimento celular, incentivando as células imaturas a desenvolverem-se em tecidos completamente funcionais.,de acordo com um estudo de Filadélfia, a deficiência de vitamina A em mães grávidas pode limitar o crescimento e desenvolvimento dos seus bebés (49).a vitamina A também mostrou ajudar as células T (células responsáveis pela imunidade) no intestino a navegar para as áreas necessárias para realizar reparos e manutenção (50). Tem também um papel a desempenhar no desenvolvimento dos glóbulos brancos (51).um relatório do Centro Médico da Universidade de Rochester afirma que a vitamina C pode influenciar o desenvolvimento celular (52).,as nectarinas são ricas em luteína e zeaxantina, os carotenóides encontrados na retina. O consumo destes melhora a densidade do pigmento na mácula (53). Eles protegem os olhos neutralizando radicais livres e são geralmente encontrados juntos em alimentos.o beta-caroteno nas nectarinas também suporta a saúde ocular e pode prevenir degeneração macular. Um copo de nectarinas contém cerca de 214 microgramas de beta-caroteno.,uma maior ingestão de luteína e zeaxantina pode diminuir o risco de cataratas e degeneração macular relacionada com a idade-e é importante notar que estas duas doenças têm opções de tratamento limitadas (54). Assim, é mais fácil tentar a prevenção.a luteína também pode ajudar a prevenir outra doença ocular chamada retinite pigmentosa, que é um grupo de distúrbios oculares causando danos progressivos à retina (55).
luteína e zeaxantina também podem ajudar as questões de visão relacionadas com a luz fraca ou quando o brilho pode ser um problema (56)., Os benefícios destes dois compostos podem ser atribuídos à sua capacidade de filtrar a luz azul (a partir da radiação UV) e oferecer energia antioxidante (57).
ajuda a prevenir a Anemia
sabemos que o ferro ajuda a prevenir a anemia. E mesmo que as nectarinas não sejam particularmente ricas no mineral, a vitamina C nelas ajuda a melhorar a absorção de ferro no organismo (58).por outras palavras, quanto maior for a quantidade de vitamina C nos alimentos, melhor será a absorção de ferro (59)., Mas precisamos entender que a maioria dos alimentos não vem fortificada com vitamina C (alto custo e instabilidade durante o armazenamento) – e é por isso que incluir alimentos ricos em vitamina C, como nectarinas, ajuda muito.isto aplica-se mesmo que esteja a tomar um suplemento de ferro para a sua anemia. Pode tomar cerca de 240 mililitros de sumo de nectarina juntamente com a sua pílula de ferro para uma absorção óptima de ferro (60). Mas, como sempre, consulte o seu médico.é igualmente importante notar que os frutos frescos ou congelados (nectarinas, neste contexto) têm mais vitamina C do que as variantes em lata (61)., A vitamina C também é bastante sensível ao calor, por isso as quantidades podem degradar-se ao cozinhar.
isso foi sobre quais são os benefícios para a saúde das nectarinas, e agora alguns fatos divertidos sobre nectarinas.
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Nectarine Nutrition Facts
Aqui está o incrível valor nutricional dos pêssegos.e já agora, falamos de calorias nectarinas, não foi? Quantas calorias tem uma nectarina? Bem, uma pequena nectarina tem cerca de 57 calorias. E 1,2 gramas de proteína.,por falar em hidratos de carbono, um copo de nectarinas cortadas contém 15 gramas do nutriente, dos quais 2,4 gramas sob a forma de fibra alimentar.espera, há outras vitaminas e minerais também! Um copo de nectarinas cortadas contém 9 miligramas de cálcio, 13 miligramas de magnésio e 285 miligramas de potássio. E estes três minerais trabalham coerentemente para a saúde óssea.
O fruto vem em diferentes tipos também.
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Types Of Nectarines
Nectarines present themselves in appeal varieties., Algumas das mais populares são –
variedades de polpa branca e amarela-onde as duas variedades ainda têm uma pele vermelha lisa e escura. Sabem mais forte que os pêssegos. Mas as nectarinas brancas são mais doces e menos ácidas do que as suas homólogas amarelas. E as nectarinas amarelas são mais tangíveis.Clingstones-onde a polpa do fruto está ligada ao seu poço.Freestones e semi-freestones-a polpa dos freestones não está ligada ao poço dos frutos, e no caso dos semi-freestones, está ligada a algumas partes dos frutos.,
por assim dizer, a variedade freestone é a mais fácil de comer e menos desarrumada de todas.e agora vem a questão do milhão de dólares.
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Nectarine Vs Peach
as diferenças, deixe-me dizer-lhe, são apenas físicas. E a principal diferença física é que os pêssegos têm uma pele felpuda enquanto as nectarinas são muito mais suaves. Além disso, as nectarinas são menores, mais firmes e mais aromáticas.É só isso. Caso contrário, nectarinas e pêssegos são iguais.bem, bem., Até agora, temos visto tudo o que é incrível e por que as nectarinas são boas para você. Mas tudo tem um lado negro. Assim como as nectarinas. Conhecer o lado negro pode ajudar-nos a apreciar melhor o lado positivo. Provavelmente?
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efeitos secundários das nectarinas
Descubra aqui quais são os efeitos secundários da ingestão de pêssegos.as nectarinas têm maior probabilidade de estarem contaminadas com pesticidas, uma vez que a sua pele é fina e exposta ao ambiente. E as mulheres grávidas são mais susceptíveis aos seus efeitos negativos., Assim, as mulheres grávidas (e lactantes) podem querer optar por nectarinas com exposição mínima a pesticidas.algumas das alergias à nectarina incluem comichão (na boca e garganta), inchaço (lábios, pálpebras e face), e certos sintomas digestivos e respiratórios (como vómitos, diarreia, dor de estômago, nariz a pingar, etc.). A alergia mais grave às nectarinas (e a maioria dos frutos de pedra) é uma condição chamada anafilaxia, que constitui de instabilidade cardiovascular e problemas respiratórios graves.,se observar algum destes sintomas, deixe de comer a fruta imediatamente e visite imediatamente o seu médico ou as urgências.espera, que tal verificar os factos sobre a fruta?as nectarinas necessitam de fertilizantes ricos em azoto, como farinhas de ossos ou de sangue, para o seu crescimento adequado.
- as nectarinas são climatéricas, o que significa que continuam a amadurecer mesmo depois de colhidas da árvore. Este traço também é visto em maçãs e bananas.,de acordo com os chineses antigos, as nectarinas mantinham o segredo da vitalidade à medida que as flores cresciam muito antes das folhas.as nectarinas não são um híbrido de ameixas e pêssegos, como a maioria das pessoas acredita. De vez em quando, um pessegueiro sofre mutação, e o gene responsável pela pele geralmente felpuda é desligado – e uma nectarina nasce.ID=”a0a7181f70″>Back To TOC
como comer uma nectarina?
bastante simples.Escolha uma nectarina madura. Cortar a fruta em quatros, remover o seu poço, colocar as peças em uma tigela e comê-los com uma colher., Também podes comer a fruta como se comesses uma maçã. Mas certifique-se de lavá-lo cuidadosamente primeiro. Além disso, mantenha um guardanapo à mão para borrar o suco pegajoso que corre pela fruta.
isso foi sobre os benefícios de comer pêssegos, e agora para algumas receitas deliciosas.,
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Nectarina Receitas
Nectarina E Framboesa Desmoronar
o Que Você Precisa
- 1 ½ kg de nectarinas
- 100 gramas de framboesas
- 2 colheres de sopa de mel
- 90 gramas de cubos de ghee
- ¾ xícara de farinha de trigo
- ¼ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 50 gramas de mingau de aveia
- ½ colher de chá de noz-moscada
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 374oF. em primeiro lugar, branqueie as nectarinas em água a ferver e descole a pele.,retire as pedras e corte os frutos em fatias.misturar as fatias com framboesas e mel. Colocar num prato de cozinha.agora, misture o ghee, açúcar castanho, farinha, canela, sal, noz-moscada e aveia. Podes fazer isto com os dedos para apanhar as migalhas.espalha – a por cima da fruta e coze no forno pré-aquecido durante cerca de 45 a 60 minutos.,ctarine Salsa
o Que Você Precisa
- 1 xícara picados nectarinas
- 1/3 de xícara de finamente as cebolas em cubos
- ½ xícara de pimentão vermelho cortado finamente pimentas
- 1 colher de sopa de coentro fresco chopped
- 2 colheres de sopa picados jalapeno pimentas
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de sumo de limão fresco
- 1 pitada de pimenta-do-reino, moída na hora
- 1 pitada de pimenta-de-caiena
Instruções
- Combinar as nectarinas, cebola, pimentão vermelho pimentão, coentro fresco, e jalapeno pimentão em uma tigela., Adicione o suco de Lima, sal, azeite, sal, pimenta de caiena e agite.cubra a taça com uma película de plástico.refrigerar a taça durante cerca de 30 minutos a uma hora. Isso ajudará os sabores a se desenvolverem.agitar na pimenta preta. Você também pode adicionar uma pitada adicional de sal, se necessário.,6 chávenas de nectarinas picadas, não peladas 3 chávenas de açúcar 4 colheres de sumo de limão 1 colher de chá da especiaria à sua escolha durante cerca de 30 minutos.adicione a especiaria à sua escolha (como os extractos de canela ou gengibre) retire a espuma da superfície.coloque a compota em frascos de vidro esterilizados.
- processa-os num banho de água a ferver durante cerca de 10 minutos.tudo bem., Mas o que sela o acordo é o conhecimento de escolher a nectarina certa. E depois armazená-lo da maneira certa.
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como seleccionar e armazenar nectarinas
ao seleccionar nectarinas do mercado, lembre-se de as espremer suavemente. Têm de ceder ligeiramente. Além disso, as nectarinas devem ser ricamente coloridas sem manchas castanhas. Não devem ter manchas verdes ou enrugadas.ao entrar em armazém, primeiro, tem de os amadurecer à temperatura ambiente. Assegurar que os frutos são colocados com a sua extremidade-caule para baixo, para este fim., Se os frutos emanam um cheiro doce e florido, significa que estão Maduros. Refrigerar em um saco plástico (não lavado). Sabe-se que as nectarinas amadurecem rapidamente. Portanto, refrigera – os apenas por um dia.e, a propósito, é sempre melhor comprar nectarinas (ou quaisquer outras frutas ou produtos hortícolas) directamente do mercado (e não online).
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como preparar nectarinas?
preparação também é simples, e o processo tem duas partes – peeling e apedrejamento.,cortar uma pequena cruz na base do fruto.coloque os frutos em água a ferver durante cerca de 30 segundos.utilizando uma colher com ranhuras, transferir o fruto para uma taça de água gelada.retire os frutos da água. Usando a faca, puxe lentamente a pele para longe da fruta.utilizar a faca de corte para cortar os frutos ao longo da costura e em torno da pedra.torce a faca para separar o fruto em metades.usando a faca novamente, corte cuidadosamente em torno da pedra.,levante suavemente a pedra e deite-a fora.Note-se que as nectarinas perdem o brilho à medida que amadurecem. Além disso, a fruta mais doce tem mais manchas brancas na metade superior. E sim, é um bom sinal.
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sabemos que tem mais algumas perguntas. E nós agradecemos isso. Aqui estão as respostas.respostas de especialistas para as perguntas dos leitores como fazer nectarinas como pêssegos?
o processo é simples.Pré-aqueça o seu forno a 350 ° / o Pulverize um spray de cozinha não-misturador no prato de cozedura.,lave as nectarinas e corte-as em metades. Remova os poços.despeje suco de maçã no fundo das nectarinas (no prato).Dot the surface of nectarines with melting butter.
Polvilhe o açúcar mascavo, canela e cravo-da-índia sobre os frutos.coloque o prato no forno pré-aquecido e cozinhe durante cerca de 30 minutos.remova e deixe-os arrefecer. Sirva como desejar.como congelar nectarinas?lavar e secar. Corta-os. Arranjem-nos num lençol de cozedura. Coloque – os no seu congelador por cerca de 4 horas. Embalá-los em um dia (para evitar a queima do congelador)., Você pode congelar as frutas por até 3 meses.as nectarinas têm elevado teor de açúcar?nem por isso. Uma pequena nectarina contém apenas cerca de 11 gramas de açúcar. Além disso, eles têm baixo índice glicêmico.há amêndoas nas nectarinas?não. Sabe um pouco como uma amêndoa, porém, exceto para o sabor nutty que termina amargo.os poços de nectarina são venenosos para os humanos?as fossas contêm substâncias (denominadas glicosidos cianogénicos) que o organismo metaboliza em cianeto. Não é aconselhável consumir poços de nectarina.porque é que as nectarinas se chamam frutos de pedra?,
porque contêm pedras. E estes também se chamam pits. Ou sementes.como amadurecer nectarinas?coloque – os num saco de papel castanho, juntamente com uma maçã ou uma banana. Produzem etileno que acelera o processo de amolecimento. Mas verifique a nectarina de vez em quando, pois pode tornar-se mushy muito rápido.como fazer alimentos para bebés nectarínicos?muito simples. Selecione, compre, lave, descasce, pit, e corte a nectarina. Puré ou puré de fruta. Você também pode ferver a nectarina primeiro para amaciá-la. E estás pronto para ir. Você também pode adicionar um pouco de água, se necessário.,néctar no sentido mais verdadeiro! Pegue um cesto cheio hoje, e coma um alimento nutritivo denso todos os dias!mas antes disso, diga-nos como este post sobre os benefícios das nectarinas o ajudou. Vês a caixa de comentários ali em baixo? Sim, deixe aí os seus valiosos comentários. Prometemos ligar-lhe o mais depressa possível.até lá, feliz nectarin!,
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Ravi Teja Tadimalla
Ravi Teja Tadimalla é um editor e um autor publicado., Ele se formou na Universidade SRM, Chennai, e está no campo de mídia digital há mais de seis anos. Ele tem um Certificado Profissional em Alimentação, Nutrição & pesquisa da Universidade de Wageningen. Ele se considera um escultor nascido para cortar o conteúdo e revelar seu esplendor dormente. Ele começou sua carreira como escritor de Pesquisa, focando principalmente na saúde e bem-estar, e tem mais de 250 artigos a seu crédito. Ravi acredita nas grandes possibilidades de saúde abundante com alimentos naturais e suplementos orgânicos. Ler e teatro são os outros interesses dele.,últimos artigos