Honduras é a terra de belas praias, apaixonados fãs de futebol, clima tropical, o calor Latino américa latina, hospitalidade), e boa comida. Tendo nascido e criado nas belas e tropicais Honduras, posso dizer com orgulho que conheço todos os melhores alimentos hondurenhos que todos devem experimentar pelo menos uma vez em sua vida., Estar longe de casa fez-me apreciar a comida tradicional Hondurenha mil vezes mais, especialmente porque estou a vários países de distância. a cozinha Hondurenha é fortemente baseada em grãos, milho e plátanos. Além disso, Honduras é amplamente conhecido em todo o mundo pela exportação de bananas e café. O que há para não amar? Se você alguma vez se encontrar visitando as Honduras tropicais no coração da América Central, esta lista de alimentos irá mostrar-lhe os melhores e mais únicos aspectos da cozinha Hondurenha.,

Baleadas

O Hondurenho baleadas são, de longe, o número um alimento que você não pode deixar Honduras sem tentar. Baleadas são um favorito clássico que nunca envelhecem, e vão ter-te a implorar por mais. Eles são feitos de feijão refriado, mantequilla (creme azedo hondurenho), queijo, abacate, ovos mexidos, e em algumas ocasiões chouriço ou bife, todos dobrados em tortilhas de farinha artesanal.,

Tamales

Honduras tamales, aka nacatamales, são compostos de uma massa feita de milho e são preenchidos com frango, carne de porco, ou de feijão. Eles são moldados e embrulhados em folhas de plantain. Em Honduras, Não há Natal sem nacatamales autênticos, mas eles também são bons para qualquer hora ou refeição do dia—um dos alimentos hondurenhos mais tradicionais.,

Plato Típico

Pequeno-almoço

o plato típico ou prato típico nas Honduras praticamente abrange todos os alimentos que são cultivados localmente na área. O café da manhã típico consiste de um ovo frito, feijão refriado, tortilhas de milho, queijo, e plátanos fritos, além de um copo de suco de laranja e uma xícara de café no lado. para o almoço ou jantar, o prato típico é constituído por bife, chouriço, feijão, arroz, abacate, queijo, pico de gallo, mantequilla, tortilhas de milho e plátanos fritos., Onde quer que vás que ofereça comida Hondurenha tradicional, não podes errar ao pedir um Platão típico e emparelhá-lo com uma coroa. Você vai ter uma amostra do que é a cozinha Hondurenha.

Pupusas

Ooey, pretensioso, e pastosa. Se isso não parece algo que valha a pena tentar, deixe-me dizer-lhe que, essencialmente, uma pupusa é queijo derretido dentro de uma tortilha grossa e densa., As pupuas nasceram em El Salvador, mas são um prato muito popular e favorito em toda a América Central. Eles podem ser recheados com quesillo (um tipo de queijo que é muito fácil de derreter), feijão, porco, ou todos os três juntos. Enche-os com cebolas picadas e uma salada picante e come.

Macaxeira com carne de Porco

Yucca con torresmo ou de macaxeira com carne de porco, é outro tradicional prato de Honduras., O yucca é a base do prato, e é apenas fervido e levemente salgado. Em seguida, um curtido pickled cole slaw é adicionado em cima, bem como um pouco de molho de tomate e às vezes até mesmo queijo. Finalmente, o prato é coberto com fatias grossas de porco. o cheiro de macheteadas (basicamente uma panqueca frita) permanece no ar e transborda a minha casa, fazendo-me acordar de manhã ansioso para tomar o pequeno-almoço. Quando eu era mais novo, Os meus irmãos e eu implorámos à minha mãe para fazer macheteadas ao pequeno-almoço todos os domingos. Em breve, tornou-se uma tradição que nunca envelheceria., Até a minha melhor amiga pede macheteadas ao pequeno-almoço quando dorme em minha casa. Os domingos Macheteada serão gravados para sempre nas minhas memórias de infância, e acredita em mim, é uma tradição que continuará por gerações vindouras.

Horchata

Horchata é uma bebida popular em vários países da América latina, e cada país tem a sua única maneira de prepará-lo., Em Honduras, no entanto, horchata é feita de arroz moído e muitas especiarias, como canela, noz-moscada e baunilha. É melhor servido sobre gelo e apreciado durante todo o ano. Coripan

Choripan

Choripan é essencialmente, como o próprio nome o descreve, pan (pão, geralmente baguete) com um chorizo no meio. É popular em países sul-americanos como Argentina, Brasil, Uruguai e Chile. Os coripanes são geralmente cheios de molho chimichurri, um molho composto de coentros, salsa e orégãos.,

Atol de Elote

para os maias antigos, o milho era considerado um alimento sagrado. Graças à sua devoção ao milho, os países latino-americanos podem agora desfrutar da bebida ancestral que é o atol de elote, uma bebida de milho doce, espessa e pura acabada com canela e baunilha. Os Maias apreciaram – no como uma bebida quente, mas agora também podemos apreciá-lo como uma tigela para o pequeno-almoço, e até serviu frio como uma sobremesa.

Anafre de Frijoles (feijões numa fornalha)

o aperitivo final, com uma chama rústica., Feijão vermelho refriado, queijo, e às vezes até mesmo chouriço servido com tortilhas frescas são todos colocados em uma fornalha feita de argila. O queijo derrete e o feijão ferve, fazendo o molho perfeito e a melhor entrada.

Semitas & Rosquillas

Estes bolos par perfeitamente com uma xícara de café fresco para o pequeno-almoço ou para uma tarde de pick-me-up, também conhecido como 4 PM “cafecito” ou coffee break., É difícil parar só com um quando se põe as mãos nestes doces.o semita ou semita de yema é um pão doce que enlouquece os hondurenhos, e o rosquilla é um biscoito de milho ligeiramente saboroso em forma de donut. Sopa de Caracol (sopa de marisco) Sopa de marisco (div) sopa cremosa e saborosa que é tão tropical quanto possível. Sopa de caracol é uma especialidade da costa caribenha de Honduras. É preciso sabores como leite de coco, gengibre e coentros para criar uma sopa suculenta que deve estar no topo de sua lista de balde de alimentos (‘porque todos nós temos um).,

Catrachas

simples, mas extremamente satisfatório. Catrachas, ou em outras palavras, “hondurenhos” (já que a palavra catracho é outra forma de identificar alguém de herança Hondurenha) são uma autêntica combinação de sabores básicos hondurenhos. Eles são facilmente preparados e basicamente ao alcance de todos. Tudo o que precisas para preparar catrachas são tortilhas crocantes, feijões refriados e fresco de queijo. Às vezes, as catrachas são cobertas com abacate ou molho vermelho para adicionar sabor e especiaria.,

Pilones

Pilones são, essencialmente, o de Honduras versão de picolés. De coco a manga verde ao café, a criatividade é um eufemismo com a longa lista de sabores que são criados todos os dias nas regiões mais quentes de Honduras. Estes sucos de frutas naturais são por vezes colocados em sacos de plástico e congelados, e também são conhecidos como “charamuscas”.,”

Arroz Con Leche (Pudim de Arroz)

por Último, mas não menos importante, arroz con leche, também conhecido como pudim de arroz, é uma clássica sobremesa de todo o mundo. Em Honduras, no entanto, é muitas vezes preparado em uma caçarola gigante e destinado a ser apreciado por uma grande multidão, família, amigos, ou simplesmente membros da comunidade. Coberto com canela e cravo-da-Índia, esta sobremesa é a favorita que nunca envelhecerá., a cozinha Hondurenha engloba pedaços de sabores pré-hispânicos, africanos, espanhóis e até crioulos e elementos culinários. Se belas praias e hospitalidade Latina não são boas razões suficientes para convencê-lo a visitar Honduras, espero que pelo menos a comida tradicional Hondurenha parece tão convidativa como é deliciosa.