Se a salsa é o ingrediente que lhe falta, não tenha medo! Existem outros substitutos para ajudá-lo a alcançar essa mesma bondade verde folhosa. A salsa é geralmente usada como guarnição e tem um sabor muito versátil, mas também é conhecida por suas propriedades curativas que têm sido utilizadas por séculos. No entanto, a salsa não é a única folha verde que lhe pode dar uma explosão de cor e adicionar algo extra à sua receita de escolha. Aqui estão quatro substitutos de salsa para colocar em seu livro de dicas e truques de cozinha.,

Coentro

o Coentro pode ser usado como uma salsa fresca substituto do méxico, Tailandês, Vietnamita receitas. Quando comparado com salsa, coentros tem um sabor mais forte. Enquanto coentros e salsa têm sabores muito diferentes, coentros se parecem quase exatamente com salsa de folhas planas. São tão parecidos que até os cozinheiros experientes às vezes têm dificuldade em distingui-los. coentros também combinam bem com muitos dos alimentos que você adornaria com salsa., No entanto, quando você está usando coentros no lugar da salsa, usá-lo com moderação, a menos que você tem certeza de que ele vai par bem com outros sabores em seu prato.

Folhas de Cerefólio

Cerefólio pertence à mesma família que o salsão, que é também a família que as cenouras e o aipo pertencem. Tem uma semelhança semelhante à salsa e pode ficar como uma guarnição. Folhas de cerefólio são mais leves em sabor do que salsa, então você pode precisar de usar mais quando cozinhar com ele., Qualquer quantidade de comida destruirá o sabor suave do cerefólio. Felizmente, é tão macio para começar com ele pode ser jogado em pratos no último segundo ou até mesmo comido cru.

Folhas de Aipo

o Aipo é um outro membro da salsa, da sua família e um com uma dúvida semelhante gosto. Para criar uma guarnição com um aspecto semelhante à salsa de folha plana, use apenas as folhas de aipo. Corta-os e espalha-os no teu prato, nunca ninguém será capaz de distinguir., A guardar restos de comida para a vitória!

Manjericão

Para os pratos italianos que você precisa de um pouco de verde para iluminar o seu molho ou prato de escolha, o manjericão é um substituto ideal para a salsa. Tem um aroma mais característico quando comparado com a salsa, mas proporciona um florescimento verde semelhante ao alimento quando cortado e aspergido.,

é interessante ver os diferentes perfis de sabor e características únicas de ervas diferentes e como eles podem ser trocados para destacar uma erva que você pode não ter pensado para estar em sua próxima receita de escolha. Então vai Verde, tens um monte para escolher!