a melhor receita de massa de grão fará com que todos os seus sonhos amantes de massas se tornem realidade! Você pode finalmente obter a sua massa sem sabotar a sua saúde, uma vez que é sem grão e sem glúten!
um dos alimentos de que as pessoas mais sentem falta quando mudam para uma dieta sem Paleo, sem grão e/ou sem glúten, é a massa., Embora existam várias opções livres de glúten no mercado e até mesmo algumas opções livres de grãos, sejamos honestos, eles são menos do que perfeitos. Mas não procurem mais! não só perdi caixas de massa Tipo macarrão com queijo, como perdi as coisas boas. Espaguete revestido em molho caseiro, manicotti explodindo com a carne moída, raviolis com creme de ricota, etc…
E vamos ser honestos, eu queria caseira de macarrão como a minha mãe faria e gostaríamos de afogar-se em manteiga e crocante polonês Pierogies como eu cresci comendo na casa da vovó, mas eu não queria grãos e glúten.,
Esta receita de massa Paleo é a única receita de que necessita para todos os seus desejos de fazer massas.
Se você deseja mão rolo doméstica grosso macarrão para sopa de galinha, fazer caseiro cheio de massas (lasanha/manicotti/tortellini/pierogie), retire a massa da máquina para uma variedade de tamanhos de macarrão OU se você realmente quiser, você pode até mesmo usar essa massa em uma extrusora para rigatoni/saca-rolhas/cotovelo de massas esta receita funciona incrível para cada um e para cada estilo de massas.,
O Melhor Grão de Massas Receita da Massa
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1 xícara de Fécula de Araruta
Instruções
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Na tigela do processador de alimentos ou batedeira equipada com adough gancho, adicionar a amêndoa, a farinha, o amido de tapioca, fécula de araruta,e o sal, e misture até ficar bem combinado.,
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numa tigela separada, misturar os ovos, o azeite e a água. Com o processador ou misturador de alimentos a funcionar lentamente, adicione os liquidsinos aos ingredientes secos. Continuar a correr até que a massa seja uma bola assmooth. (Não se preocupe-você não pode trabalhar demais esta massa porque é livre de glúten.)
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Retire a massa da tigela, e trabalhar em qualquer migalhas restantes. Esta massa pode ser enrolada ou extrudida em uma variedade de formas de massas. Utilize amido de tapioca adicional conforme necessário para evitar a aderência.,
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Massa Caseira de base: dividir a massa em 4 massas iguais, embrulhando levemente a massa não utilizada com película de plástico. Pulverize a sua superfície de trabalho e o rolo da massa com amido de tapioca e role a massa o mais fino possível. Corta com uma faca ou pizza. Repetir para cada porção de massa. (Use uma massa scrapper para pegar e mover massa.)
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Cook noodles in plent of boiling, salged water. Noodles vai dormir em 3 a 5 minutos, dependendo da sua espessura., Eu recomendo testar o seu macarrão para a donidade, em vez de seguir um tempo definido. Drenar macarrão cozido e enxaguar com água fria.
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