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Celulose

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Clique na imagem para a ver em 3-d
versão interativa de celulose.

Made by Nature

todos os tipos de plantas – como cenouras, macieiras e flores – make the polymer CELULUS (sell-you-low-s). As plantas usam celulose para tornar seus caules e ramos e folhas fortes., a celulose faz com que os troncos de árvores sejam suficientemente fortes para aguentar as árvores mais altas! Até podemos construir casas altas de madeira. A madeira também é usada para fazer papel. Sabias que o papel é sobretudo celulose? o algodão é principalmente celulose!

a parte de algodão-bola da planta de algodão tem um monte de celulose. a celulose faz grandes fibras. Graças à celulose, as fibras de algodão podem ser torcidas em fios e tecidas em tecidos. Fibras de algodão são até encontradas em alguns tipos finos de papel, e isso faz com que o papel se sinta mais como tecido. por que a celulose é tão forte?, Porque faz grandes fibras? vamos descobrir olhando para como são as cadeias de polímeros.

cadeias de Celulose são como matérias de espaguete: todos os esticadas e alinhados uns ao lado dos outros. Imaginem estes paus de esparguete muito, muito mais tempo, e presos um ao outro, também.,

Um Olhar de Celulose

as Plantas fazem de celulose a partir da glicose, um açúcar simples. As plantas sabem como conectar os monômeros de glicose de uma forma que permite que a cadeia se estique, agradável e reta.,

Monômero: Glicose
Polímero: Celulose

saímos de átomos de C (e a maioria dos h’s) de este desenho para torná-lo mais bonito.Clique aqui para saber mais sobre o desenho de moléculas como esta.

quando as cadeias se encontram ao lado umas das outras, existem grupos OH entre as cadeias. Vê-los de azul?, Há grupos de três OH ligados a cada anel, e eles podem agir como pequenos ímãs um para o outro. Todos estes pequenos ímãs

o termo científico para esta força pegajosa (entre cadeias de celulose) é chamado de ligação de hidrogênio. O ” H “age como o fim (+) de um íman, e o” O ” age como o fim ( -). Quando estão perto, ficam. Se fossem apenas algumas ligações de hidrogênio, eles poderiam se separar (como separar dois ímãs fracos). Mas quando você adiciona um monte deles em uma longa cadeia de polímeros, eles fazem o material muito rígido e forte!,

clique na imagem abaixo para ver uma forma de as cadeias de celulose formarem ligações de hidrogénio.

Madeira, Papel e algodão todos contêm celulose. A celulose faz excelentes fibras. Uma maneira de ver por que isso envolve olhar para a estrutura molecular. Observe como a sua forma é reta e regular, especialmente no modelo 3-D acima. Essa forma linear significa que todas as moléculas podem se encaixar firmemente ao lado umas das outras com ligações de hidrogênio entre cada cadeia e seus vizinhos., Pense em todos os fios de corda que compõem uma corda: todos eles se alinham na mesma direção para que quando você puxa a corda, você está puxando todos os fios dessa corda apertando contra seus vizinhos. Como dizem, ” força em números!”mas só se todos trabalharem juntos…

Aqui estão quatro vistas de cadeias de celulose à direita, de lado para lado e de lado para lado. Estes devem ajudá-lo a ver por que eles podem se encaixotar tão bem para fazer fibras tão fortes.

A celulose é feita de unidades repetidas do monómero glucose-o mesmo monómero encontrado no açúcar regular., Como a celulose é construída a partir de um monômero de açúcar, ela é chamada de polissacarídeo. Esta é a mesma glicose que seu corpo usa para viver, mas você não pode digerir na forma de celulose. Ainda assim, é uma parte importante da sua dieta. As fibras de celulose de vegetais e grãos ajudam a limpar seus intestinos e mantê-los limpos. Clique aqui para mais informações sobre a fibra na sua dieta.

mais sobre Glicose

Glucose é usado por plantas e animais para energia e para construir partes estruturais das plantas. Há um problema: não conseguimos digerir a celulose!, Assim, comer árvores (ou grama ou palha não nos ajuda muito. A boa notícia é que as plantas podem conectar monômeros de glicose juntos de uma forma diferente, de modo que eles se torcem ao redor e formam um grande polímero globby chamado amido. (Batatas e arroz contêm muito amido!)

Seu corpo pode digerir o amido de volta para as moléculas de glicose, e então usar a glicose para a energia para correr, saltar e jogar e pensar! Clique aqui para saber mais sobre amido. Já ouviste falar de carboidratos ou hidratos de carbono? Estas são palavras curtas para carboidratos que são açúcares e amidos que podemos digerir.,

Agora dê uma olhada na glicose no diagrama abaixo. Clique na figura e veja em 3-D! Nota alguma diferença entre o pop up e o que está nesta página? Certo! São isómeros com um OH no anel ao lado do éter (oxigénio do anel) para cima ou para baixo. O que está nesta página é o isômero alfa com o oh down enquanto o que está no pop up é o isômero beta. Alfa é usado em amido, beta em celulose. Incrível a diferença que o isómero faz nas propriedades físicas dos seus polímeros: puré de batata que se pode comer contra troncos de árvores que não se pode.,

Tanto a celulose e o amido são polímeros naturais. Isso significa que algumas plantas ou animais as fizeram, e neste caso, plantas. Clique aqui para saber mais sobre como o amido e a celulose diferem. Existem outros polímeros naturais compostos de aminoácidos (proteínas) e ácidos nucleicos (RNA e DNA). Para saber mais sobre outros polímeros feitos por natureza, Clique aqui.,

polímeros feitos de celulose

Now PLAYING
at the Macroplex
Cinema!

não só é celulose em toda a parte na natureza, como também foi usado para fazer alguns dos primeiros polímeros sintéticos como nitrato de celulose, acetato de celulose e rayon. Formas destes polímeros ainda são feitas e usadas hoje. nitrato de celulose – também chamado de celulose nitrosa ou nitrocelulose para abreviar – foi originalmente usado para fazer plásticos frequentemente usados como imitação de marfim., Também foi usado para fazer filmes. Mas foi altamente explosivo e causou muitos incêndios nos cinemas. Este material ainda está em torno de uma forma muito mais segura, que ainda é usado para plásticos e revestimento de laca clara para móveis, instrumentos musicais e outros objetos de madeira. acetato de celulose foi o que substituiu nitrato de celulose em filme. Não é explosivo e ainda é usado para fazer filmes negativos, filme de impressão e folhas de plástico transparente., Nos velhos tempos dos filmes era muitas vezes chamado de celulóide, e este nome ainda é usado para se referir ao filme, mesmo que um monte das impressões de lançamento para filmes são agora feitas de poliéster Mais durável. Acetato de celulose também é usado para fazer fibras para o tecido acetato. o Rayon era originalmente uma fibra feita de nitrato de celulose. Mas como as versões de plástico e filme também era muito inflamável. O novo rayon-feito de xantato de celulose-é muito mais seguro e menos inflamável do que o material antigo. O Rayon é muito popular para o tecido porque tem muitas das qualidades das fibras naturais da planta., Isto faz sentido, já que é disso que é feito. Mas também tem uma textura suave que a torna brilhante como seda. Um dos primeiros usos do rayon foi como um Substituto barato para a seda.,

Other polymers used as fibers include:

Polyethylene

Polypropylene

Polyester

Polyacrylonitrile

Polyurethanes

Nylon

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