nove em cada 10 americanos comem mais sódio (sal) do que necessitam. Comer demasiado sódio pode levar à pressão arterial elevada. A pressão arterial elevada pode aumentar o risco de ter um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.a boa notícia é que reduzir o sódio pode ajudar a baixar a pressão arterial ou mantê-la a um nível saudável.para comer menos sódio, não tem de fazer muitas alterações ao mesmo tempo. Use estas dicas para ajudar a reduzir a quantidade de sódio em sua dieta.

Conheça o seu limite de sódio.,Pergunte ao seu médico quanto sódio está bem para si. As orientações gerais são:

• adultos saudáveis e adolescentes com idade igual ou superior a 14 anos necessitam de limitar a sua ingestão de sódio a, no máximo, 2.300 mg por dia.pode ser útil para pessoas com pressão arterial elevada – e pessoas com pressão arterial entre o sódio normal e o sódio limite elevado para 1500 mg por dia.as crianças com menos de 14 anos não necessitam de mais de 1.500 a 2. 200 mg por dia de sódio, dependendo da idade.

comprar alimentos com baixo teor de sódio.A maior parte do sódio que comemos não vem dos saleiros., O sódio está em quase todos os alimentos processados e preparados que compramos – mesmo os alimentos que não têm sabor salgado, como pão ou tortilhas.quando estiver a fazer compras, limite os produtos com elevado teor de sódio: carnes transformadas, aves de capoeira e produtos do mar, salsichas e sardinhas, molhos, ligamentos e Condimentos, Alimentos instantâneos, como arroz ou massas com sabor.Use esta lista de compras para encontrar alimentos com menos sódio quando estiver no supermercado.verifique o rótulo.,

Use o rótulo Nutrition Facts para verificar a quantidade de sódio nos alimentos e comparar diferentes opções.

• tente escolher produtos com 5% de valor diário (DV) ou menos. Um teor de sódio igual ou superior a 20% DV é elevado.
• procure alimentos rotulados de “baixo sódio”, “reduzido sódio” ou “sem sal adicionado.”Mas tenha em mente que alguns alimentos com baixo teor de sódio não têm esses rótulos. Verifique o rótulo Nutrition Facts para ter certeza!

Faça turnos saudáveis.

trocar alimentos que são mais elevados em sódio por opções mais saudáveis., Pode: “Snack on unsalted nuts” em vez de pretzels ou batatas fritas salgadas.escolha frango e peru sem pele, carnes magras ou frutos do mar em vez de carnes ou salsichas.os produtos hortícolas frescos, congelados ou enlatados. Colher vegetais congelados sem molho e legumes enlatados com a menor quantidade de sódio.cozinhe mais em casa.fazer as suas próprias refeições é uma ótima maneira de comer menos sódio, porque você está no controle do que vai para a sua comida.se utilizar alimentos enlatados, lave-os antes de comer ou cozinhar com eles., Isto vai lavar um pouco do sal.