Tem 15 minutos? Faz esta receita de brie assada com geleia e nozes! Serve este queijo brie quente e cor de rosa, carregado com belas coberturas, e vê-lo desaparecer. Um dos aperitivos mais fáceis que vais fazer., Adicione as suas bolachas preferidas, ou faça dela a peça central de uma mesa de queijo incrível!

não se esqueça de ler para dicas importantes e assistir ao meu vídeo para como assar brie abaixo!

um erro que as pessoas cometem quando se trata de queijo é que não o deixam chegar à temperatura ambiente antes de servir. À temperatura ambiente, os aromas e sabores complexos do queijo são muito mais realizados. Muito mais saboroso!isto também se aplica ao brie. Brie à temperatura ambiente é macio e cremoso, perfeito com o seu pão crusty favorito, crostini, ou até mesmo batatas fritas pita caseiras., Não é preciso muito mais.então, se estás a pensar, é suposto fazeres brie? A resposta é não, não precisas. Mas se você decidir, essa é uma ótima maneira de aumentar a deliciosa goo-factor!apesar de ser um queijo suave, brie cozido meloso proporciona uma intensidade única de sabor-não de forma esmagadora, mas agradavelmente complexa. Altamente recomendável!como se aquece queijo brie?

Este é literalmente um dos aperitivos mais fáceis que você vai fazer., Para assar o brie, aquecer o forno a um calor médio (algures entre 350 e 375 graus F) e assar num pequeno prato de segurança do forno durante cerca de 10 minutos; ajuda a espalhar um pouco de mel ou geleia na casca do queijo antes de assar.mas se estiver pronto para tomar alguns entalhes, adicione frutas secas e nozes em cima. Você vai adorar o contraste de textura e sabores no aperitivo de brie cozido fácil de hoje!

retira a casca da brie?

Brie rind (ou pele) é comestível, e ele realmente adiciona nuance e complexidade de sabor., Nesta receita de brie assado, eu não removo a casca porque eu preciso da superfície para espalhar a minha geleia e para adicionar minhas belas nozes e coberturas em cima. Ele ajuda a manter a roda de queijo um pouco juntos, e uma vez que você tirá-lo do forno e cortá-lo, toda a delícia viscosa sai como uma boa surpresa!muitas pessoas consideram a casca a parte mais saborosa do queijo brie. Os franceses desaprovam a remoção da casca, apenas um facto Engraçado.,mas, se você estava fazendo um brie assado embrulhado em massa folhada, em seguida, remover a crosta superior vai ajudar a crosta a se colar ao queijo derretido e ficar juntos para uma melhor apresentação.

mais algumas dicas & dúvidas

1 – Use um brie roda não uma cunha

Enquanto uma fatia de brie vai trabalhar aqui, eu acho que uma roda (ou redonda) dá-lhe um pouco mais de uma grande apresentação e permite que você carregue mais bela de coberturas.

mas, você não precisa gastar o tempo ou dinheiro em comprar uma roda brie de uma loja de queijo caro., Use o que você encontra em sua mercearia local; eu muitas vezes compro o meu em lugares como Whole Foods ou Costco.

2 – Mantenha-o simples ou seja criativo com as suas coberturas brie

I adoro brincar com textura e sabor, e muitas vezes mudo as coisas. Desta vez, usei compota de figo, pistácios descascados, nozes e figos secos fatiados.em vez de compota de figo, pode utilizar mel ou marmelada de laranja. Experimente diferentes nozes como nozes pecãs ou avelã., Use uma fruta seca diferente, como passas ou damascos (mas certifique-se de cortar ou cortar a fruta seca, se eles são grandes).ponta: misturar os frutos secos e os frutos secos com um pouco de compota (ou mel) para os revestir antes da cozedura. Isto impede – os de secar no forno.

3. Não cozinhe demasiado o seu queijo brie. ouvi dizer que o brie super cozido pode fazê-lo endurecer rapidamente, por isso vejo a minha roda enquanto ela cosa, e uma vez que vejo as suas bordas a colapsar o suficiente–talvez alguma gosma comece a espreitar um pouco–eu sei que está feito.,

4 – Deixe o melty queijo sentar-se 5 minutos antes de cortar

uma Vez cozido, deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de cortar assim, ele instala-se muito bem e por isso não é escaldante que seria ferir os seus convidados.o brie cozido é mais apreciado quente fora do forno. Muitas vezes preparo o brie com todas as coberturas, mas vou colocá-lo no forno pouco antes da companhia chegar.para servir, pode simplesmente colocar o brie assado numa pequena tábua com bolachas., Mas se você quiser levar as coisas para o próximo nível, adicione este brie cozido como a peça central para um tabuleiro de queijo maior como este aqui.à procura de aperitivos mais fáceis? prato de Mezze Mediterrâneo, espetos Antipasto, Baba Ganoush, beringela Mediterrânica, molho de Hummus em camadas, Dip, Dip, 487d6c6a23, fome de mais? Junte-se à Minha Lista de E-mail aqui para receber novas receitas e o meu plano de jantar semanal!

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receita de Brie cozida com compota e porcas ” Suzy Karadsheh

tem 15 minutos? Faz esta receita de brie assada com geleia e nozes! Sirva-o com bolachas ou Faça-o a peça central de um tabuleiro de queijo maior!

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Prep Time 5 mins

Cook Time 10 mins

Course Appetizer

Cuisine French

Servings 8

Calories 225.,=”621acdb46a”>

3 tbsp fig jam or honey divided

¼ cup to ⅓ cup dried mission figs sliced

¼ cup to ⅓ cup shelled pistachios roughly chopped

¼ cup to ⅓ cup walnut hearts roughly chopped

13- oz round French brie

Instructions

• Preheat the oven to 375 degrees F.,
• coloque a compota de figo num prato seguro de micro-ondas. Microondas por 30 segundos para amolecer.
• numa pequena tigela, combinar os figos secos em fatias com os frutos de casca rija. Adicionar metade do geleia de figo e misturar bem para revestir a mistura de nozes.
• coloque a roda de brie numa pequena frigideira de ferro fundido ou num prato seguro para o forno. Usando uma faca pequena, revestir a brie com o resto da compota ou mel.,
• Top the brie with the fig and nut mixture.
• coloque o prato ou a frigideira em cima de uma folha de panificação (isto facilitará a manipulação e também a captura de qualquer queijo fundido). Assar na prateleira do meio do forno aquecido durante 10 a 15 minutos ou até o brie amolecer.
• retirar do forno e deixar o brie sentar-se durante 3 a 5 minutos ou mais. Serve quente com as tuas bolachas preferidas!,

Vídeo

Notas

• Dica: É melhor manter o brie casca (pele) para esta receita, brie casca é perfeitamente comestíveis e mantém tudo bem juntos. E você não precisa de uma roda brie cara de sua mercearia local. Esta receita funciona tão bem quanto o que você compraria em uma loja de queijo caro
• muda as coberturas para o seu gosto. Se a compota de figo não estiver disponível para você, você pode usar mel, geleia de alperce, ou marmelada laranja., Eu gosto de corações de nozes e pistácios aqui, mas você também pode mudar aqueles usando pecãs, amêndoas, ou outras nozes que você gosta. O mesmo acontece com os figos secos, outros frutos secos, como damascos, arando ou passas, funcionarão.Pro-Dica para um manuseamento seguro: colocar sempre a cápsula com a brie em cima de uma placa ou de uma folha de panificação. Isto irá ajudá-lo a remover facilmente o brie cozido do forno quente, e também vai pegar qualquer cobertura caindo/nozes ou escorrendo queijo.importante: deixe brie assado durante 5 minutos ou mais, não sirva brie quente escaldante.,
• ara servir: você pode adicionar este brie cozido como a peça central de uma placa de queijo maior como este. para assentar antes de cortar ou fazer pocking.

Nutrição

Calorias: 225.6 kcalCarbohydrates: 8.4 gProtein: 11.1 gSaturated Gordura: 8.5 gPotassium: 157.2 mgFiber: 1.2 gVitamin Um: 288.7 IUVitamin C: 0.7 mgCalcium: 99.9 mgIron: 0.,6mg

palavras-Chave Cozido o Arroz, Cozido o Arroz Receita, Cozido Brie com Geléia e Porcas

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*esta publicação apareceu pela primeira vez no prato Mediterrânico em 2015 e foi actualizada com novas informações em benefício dos leitores. Aproveite!