Como fazer molho de caju. Um molho de caju vegetariano polivalente que é super fácil e saudável! Além disso, podes fazer doce ou saboroso. Partilhei várias formas de usar molho de creme de caju lá em baixo. É definitivamente uma grande receita de agrafos para ter à mão! Aprenda a importância de ensopar nozes antes de fazer molho de creme de caju. Ou, opte pela versão rápida de 10 minutos. Paleo, 30 amigos.,
ok, confesso, acho que posso estar um pouco atrasado para o tudo vegan cashew cream bandwagon. Mais vale tarde do que nunca, certo? Pelo menos estava à frente do jogo para o meu salsa Vegan com Queso.mas isso é totalmente diferente molho à base de plantas. Este é o molho de creme cashew polivalente básico que já existe há alguns anos. É necessário. É incrível. E gostaria de agradecer às minhas alergias ao mofo (que limitaram a minha ingestão de laticínios/ovos) por me apresentarem à beleza que é o creme de caju. Haha, algo para agradecer, acho eu.,
mas, com toda a seriedade, este molho tem sido uma mudança de jogo e poupador de vida de uma receita. Tão cremoso, tão simples de fazer com cajus e água. Já vou buscar a receita.
vamos discutir as formas de usar molho de creme de caju. Então, vamos ficar malucos com os benefícios da saúde!como você pode ver, molho de caju pode ser feito simples, doce, saboroso, grosso, fino, qualquer coisa! 
pode adicionar levedura nutritiva para fazer um molho de caju vegan “cheesy” saboroso., O que é óptimo para macarrão com queijo vegetariano. Também daria um óptimo molho vegetariano “fettuccine”.
Você também pode adicioná-lo como um molho ou topping saboroso. Que foi o que fiz por estes bifes assados de couve-flor com molho de caju de paprika! Não te preocupes que a receita vai acabar esta semana!id = “6dba50f22f” >
OH e não esqueçamos esta salada vegetariana cremosa com molho de creme de mostarda! Ambos são uns 30 amigos!,ou você pode diluir o creme de caju com um pouco mais de leite ou água, adicionar um pouco de xarope de ácer, extrato de baunilha, e se torna um creme de café caseiro. Sim, basta adicionar uma servir no seu café e misturá-lo juntos ou usar uma espuma! Perfeitamente delicioso como um belo café vegetariano ou latte!
Heck you can even make a cinnamon cashew cream to mix it into overnight oats.mistura em pó de proteína de ervilha simples para um impulso nutricional!,
seja como for, é pura felicidade!a importância do processo de imersãoquanto mais tempo ensopar os cajus antes de fazer o creme de caju, mais os fitatos são decompostos. O que são fitatos? Ainda bem que perguntaste! Fitatos são compostos encontrados em frutos secos, sementes, leguminosas e grãos que podem inibir o consumo nutricional adequado. Podem ligar-se a certos minerais (ferro, zinco, manganês e por vezes cálcio) e retardar a sua absorção., Dito isto, quanto mais tempo mergulhas nozes, grãos, leguminosas, mais este composto é partido. Isto significa que você pode digerir e absorver os minerais melhor. Faz sentido? (Fonte).
cajus contêm uma boa fonte de ferro, zinco, magnésio e selénio à base de plantas, tudo o que precisamos! Assim, encharcando estas nozes por 2 horas (ou mais), seremos capazes de absorver mais nutricionalmente! Isso, meus amigos, é ganhar!não tens tempo para mergulhar? Isso acontece! Não há problema., Graças à minha amiga Cassie em Wholfully, descobri agora que há uma versão rápida de 10 minutos para fazer molho de creme de caju. Cassie, eu amo-te!pronto para fazer molho de caju vegetariano? Tira o liquidificador!adicionei um pouco de alho e nutritivo a este. Daí a cor mais Laranja. Gah, tão bom!,
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Descrição
Multifunção Vegan de Caju, o Creme de Molho que é fácil de fazer! Doce, saboroso, Grosso e cremoso.,
Ingredientes
- 1 1/2 copos de oragnic de caju cruas ou caju metades
- água purificada por imersão
- Extra de água purificada para a mistura
- Suco de 1/4 de Limão
- Pitada de sal (opcional)
- Para mais fino do Caju Creme ou Creme – Um adicional de 2 a 4 colheres de sopa de leite de coco, amêndoa, ou de caju, leite para ser adicionado mais tarde. Ver notas
- Add-ins opcionais:
- Savory-1/2 tsp black pepper ou chili (para a versão picante). 2-3 tbsp levedura nutricional(para queijo), 1 cravo de alho e especiarias, tais como paprika, cayenne, etc., (misturada com molho de cajus), pó de cebola e ervas frescas ou secas para um penso cremoso.”Sweet– 2 tbsp maple syrup , 1 tsp vanilla extract, and/or cinnamon/
- Protein booster and Instant thickener – 1 scoop plain Pea Protein
instruções
- coloque as suas cajus numa tigela ou frasco grandes. Cobrir com água purificada durante 6 horas a 12 horas. Quanto mais tempo ficares de molho, mais fácil de digerir. Mas a água também vai evaporar mais para que o seu molho será mais fácil de misturar. Veja as notas abaixo para uma versão rápida de 10 minutos.,depois de ensopar, esvazie a sua água. Colocar cajus num misturador de alta potência. Adicione 1 1/4 copo de água purificada, suco de limão, e mistura até que um molho cremoso é formado. Você vai precisar manter parar blender um monte e raspando lados.se o molho for muito grosso ou arenoso para o seu gosto, adicione 1/4 C a 1/2 copo mais água e misture novamente.misture-se até ficar cremoso.se quiser torná-lo mais parecido com uma textura de leite/creme, depois de a diluir pela segunda vez, adicione 2-4 tbsp de leite não lácteo à sua escolha ou água purificada. Mistura-te outra vez., Livre para adicionar adoçante de escolha.
- Ver notas para mais opções de textura.
- facultative sweet & savory add-ins : 1/2 tsp black pepper or chili (for spicy version). 2-3 tbsp nutritional levedure( for cheesy), 2 tbsp maple syrup and/or 1 tsp vanilla extract (for sweet). 1 cravo de alho (misturado com cajus para molho de alho). facultativo para o molho picante utilizar caldo em vez de leite.mantém – se bem no frigorífico durante alguns dias ou gosto de congelar lotes para utilização posterior.,
notas
opção de cozedura rápida de 10 minutos – Colocar cajus crus e três xícaras de água num Pires, ferver. Continuar a ferver durante 10 minutos, depois drenar e enxaguar. Suas nozes podem então ser adicionadas ao misturador para continuar. Método adaptado de forma integral.
Extra espessa –> se a quiser extra espessa como um húmus ou cobertura, então não adicione muito líquido de volta. comece com 1/2 a 2/3 copo de água ou leite.queres fazer um molho de caju com sabor extra?, Substituir a água adicionada ao misturador por caldo vegetal.
para molho cremoso EXTRA pelo menos 12 horas ou tente a versão rápida. Certifique-se de usar um misturador de alta potência.por favor, comente ou me envie um e-mail se precisar de respostas! Fico feliz por ajudar!este molho congela bem. Então, se você quiser fazer mais, basta manter metade no congelador até estar pronto para servir. Descongela no frigorífico durante a noite.
nutrição estimada por 1/4 xícara de molho simples de caju.,
- Categoria: molho
- Culinária: Americana
Nutrição
- Tamanho da porção: 1/4 de xícara
- Calorias: 150
- Açúcar: 1,7 g
- Gordura: 12g
- Gordura Saturada: 2g
- Carboidratos: 7g
- Fibra: 1g
- Proteína: 5 g
Palavras-chave: castanha de caju, castanha-de-creme, vegetariana, saudável, sem glúten