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Dal Makhani (Português)
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Esta receita de Dal Makhani é uma versão em estilo restaurante com sabores fumantes sutis e cremosidade das lentilhas. Se você ama comida Punjabi autêntica, então você vai amar este Dal Makhani ainda mais. Dal Makhani é uma das receitas mais populares da culinária Punjabi do Norte, feita com lentilhas pretas (conhecidas como Urad dal ou Kaali Dal em Hindi) e feijão-de-rim (conhecidas como Rajma em Hindi).,

para esta Receita, Eu usei uma panela de pressão para cozinhar as lentilhas, mas eu expliquei o método de cozinhar as lentilhas em uma panela ou pote na seção Notas do cartão de receita.

também partilhei as minhas dicas de expert e as perguntas mais frequentes dos nossos leitores sobre esta receita abaixo. Na seção FAQ abaixo, eu também compartilho o método de fazer este Dal makhani no pote instantâneo.,

Índice

  1. Por que esta receita funciona
  2. Como fazer Dal Makhani (passo-a-Passo as Fotos)
  3. Dicas de Especialistas
  4. Faq
  5. Receita de Cartão

Por esta receita funciona

Antes de eu listar e explicar para você a beleza desta receita, deixe-me dizer-lhe que este Dal Makhani receita é uma das nossas mais revistas e amei a receita no blog. foi feito por muitos dos nossos leitores e eles adoraram. Também é a minha receita mais partilhada nas redes sociais.,

então o que torna esta receita tão boa e por que é uma das melhores receitas de Dal Makhani. especiarias inteiras aromáticas e aromáticas tornam este Dal Makhani mais saboroso.na minha experiência com este prato mais cedo, lembro-me de fazer dal makhani sem especiarias inteiras muitas vezes e na esperança de conseguir um restaurante como sabor e sabores nas lentilhas. Mas nunca coincidiu e as minhas experiências continuaram.quando morávamos em Goa, tínhamos dal makhani num restaurante (e era um dos seus melhores pratos) na calma e serena Praia de Benaulim.,uma vez encontrei um cardamomo preto e cravo no seu dal makhni. Pensei que talvez fosse o cardamomo preto e o cravo dando aquele aroma e sabor adoráveis. depois disso, testei dal makhani muitas vezes adicionando especiarias inteiras e percebi que eles adicionam um bom sabor e aroma fraco ao prato. Mas ainda sentia que faltava alguma coisa.

manteiga e nata

nata e manteiga fazem uma grande diferença.assim, continuei a experimentar e quando estava a testar a receita de Dal Bukhara, apercebi-me que era a nata e a manteiga a dar um sabor rico, para além da cozinha lenta.,
a riqueza no prato vem das gorduras na manteiga e creme. A quantidade de manteiga e creme adicionados não é copiosa e apenas o suficiente para levantar o prato em sua riqueza. você ainda pode fazer dal makhani com menos manteiga e creme. Apenas lembre-se de cozinhar lentamente por períodos mais longos de tempo, para obter o verdadeiro negócio.quanto mais cozido mais lento for o dal makhani, melhor será o seu gosto. na maioria dos restaurantes indianos especializados em alimentos autênticos do Norte da Índia, Dal Makhani é simmered durante a noite ou por muitas horas. basicamente você pode chamá-lo de cozimento lento das lentilhas., Este cozimento lento faz um mundo de diferença para a consistência das lentilhas. as lentilhas são cozidas lentamente em um tandoor. O tandoor é um forno cilíndrico em forma de argila. O fogo no tandoor vem de carvão aceso ou madeira. durante a noite a fervura do dal makhani dá alguma fumaça no prato a partir do carvão ou da madeira.
na maioria das casas indianas você não vai encontrar tandoor. Mas encontrará facilmente uma panela de pressão. a maneira mais rápida de cozinhar as lentilhas é numa panela de pressão., Neste post, eu usei um fogão-top panela de pressão, mas você pode cozinhar as lentilhas em um pote instantâneo também.
eu cozinhei as lentilhas & feijões numa panela de pressão durante cerca de 30 minutos. Mais tarde, cozinhei-os lentamente com pouco calor durante 25 minutos.
você pode cozinhar lentamente por mais tempo do que o que eu fiz. A cozedura lenta torna as lentilhas viscosas, cremosas e o resultado final é um lambedor de dedos dal makhani. os sabores fumados para esse estilo de restaurante são o aroma fumado e o sabor é a chave.,como mencionei acima, o aroma fumado no dal makhani vem de latência e cozimento dal makhani em incêndios ou brasas de madeira ou carvão vegetal. para replicar esta fumaça no prato, tenho dois métodos testados para si.

  1. fumo fundido a carvão: este também é chamado de Dhungar na língua Hindi. É uma técnica de fumo de carvão. Funciona fabulosamente para qualquer receita onde você precisa de um sabor fumado. o Dal makhani fumou com este método sabe exatamente como o do restaurante., A técnica de fumagem dhungar é opcional e você pode simplesmente saltar se você não pode obter carvão.
  2. utilize paprika fumada: a utilização de paprika fumada é o método mais fácil e especialmente óptimo quando não pode obter carvão. apenas substitua o pó de chili vermelho na receita por paprika fumada. Adicionei paprika fumada tantas vezes ao dal makhani para ter aquele sabor fumado.,

Dois mais semelhante Punjabi receitas que você pode fazer com grama preta são Kaali Dal (Punjabi maah ki dal) e Amritsari Dal (langarwali dal).

guia passo-a-passo

como fazer as lentilhas de imersão Dal Makhani

1. Embeber durante a noite em água suficiente para 8 a 9 horas. Drená-los bem. A foto abaixo mostra todo encharcado urad dal e rajma.,

2. Rinse the urad lentils and rajma legumes a couple of times in water.

3. Drain well and then add them in a 3 litre pressure cooker.

4. Add 3 cups water and stir well.

5., Cozinhar pressão para 18 a 20 assobios em uma chama alta, até que tanto o urad dal e rajma têm cozido cuidadosamente e amaciado. Se eles não são cozidos, em seguida, adicionar cerca de ½ copo de água novamente e cozinhar pressão para 4 a 5 apitos mais.

6. Na foto abaixo, tanto o rajma e o dal urad são cozidos e amaciados bem. O dal urad deve derreter na boca e não deve dar qualquer mordida ou resistência quando ingerido., você também pode simplesmente esmagar o dal urad com uma colher ou com os dedos para verificar a unidade. A mesma regra também se aplica aos grãos de rim. mantenha o feijão cozido de lado. Ambos os grãos urad dal e rim têm de ser frescos. Se eles são velhos ou perto de sua expiração, eles levam muito tempo para cozinhar.

7. Num frasco para misturadores ou misturadores, leva tomate picado. 2 tomates grandes ou 200 gramas de tomates, cortados. Não é preciso branquear os tomates.,

8. Mistura-te com um puré suave. Afasta-te. Você também pode usar a loja trouxe 1 copo de tomate puré em vez de misturar os tomates.

Fazer dal makhani

9. Numa panela, agora aquece 3 colheres de sopa de manteiga. Pode usar manteiga salgada ou manteiga não salgada.

10., Adicionar as especiarias inteiras – ½ sementes de cominho tsp, 2 a 3 cravos, 2 a 3 cardamomos verdes, 1 cardamomo preto, 1 polegada de canela, 1 pequeno a médio tej patta (folha da baía Indiana). Fritar até as especiarias se tornarem aromáticas e cuspir.

11. Em seguida, adicione ½ copo com cebola finamente cortada.

12. Misture e saute as cebolas em uma chama baixa muitas vezes.,

13. Saltem as cebolas até ficarem douradas.

14. Depois adiciona duas colheres de chá de pasta de gengibre e alho. Agite novamente e sauté até que o aroma cru de alho-gengibre desapareça.

15. Adicione uma colher de chá de chili verde picado e mexa por um minuto.,

16. Then add the prepared tomato puree.

17. Mix again.

18. Add ½ teaspoon red chili powder.

19. Then add about 2 to 3 pinches of grated nutmeg or nutmeg powder.,

20. Misture muito bem e sauté esta mistura em um calor baixo a médio, até que você veja gordura liberando dos lados. Isso leva cerca de 3 a 4 minutos em um calor médio-baixo a médio.

21. Depois adiciona os feijões urad dal e rajma cozidos.

22. Adicione o stock restante. Adicionar 1 copo de água ou mais, se necessário.,

cozinha Lenta

23. Misture muito bem e limpe o dal descoberto em um calor baixo.

24. Continue mexendo com frequência, para que as lentilhas não fiquem presas no fundo da panela. As lentilhas tornam-se viscosas e começam a colar-se no fundo se não mexerem. Amassar algumas lentilhas também enquanto mexem.

25., Quando o dal makhani começar a engrossar, adicione sal conforme necessário.

26. Misturar muito bem e continuar a ferver em um calor baixo. Continue a agitar quando as lentilhas forem fervidas com baixo calor. Ao simmering você pode adicionar mais água se a consistência parecer espessa ou seca. quanto mais tempo mantiveres o dal makhni a ferver, melhor sabe. As lentilhas tornam-se cremosas, viscosas e a consistência do dal vai continuar a engrossar à medida que ferver. eu mantive por cerca de 25 minutos em uma chama baixa., Continue a agitar em intervalos.

27. Quando o molho tiver espessado o suficiente, em seguida, adicionar ¼ a ⅓ copo de creme com baixo teor de gordura ou metade e metade. Se usar creme pesado, em seguida, adicionar 2 colheres de sopa. a consistência de Punjabi dal makhani não é nem muito espessa nem muito fina. Tem uma consistência média com uma viscosidade proveniente das lentilhas bem cozidas.

28. Misture o creme muito bem. Então desliga o aquecimento.,

29. Agora adiciona ¼ de colher de chá kasuri methi, esmagada. Mexe outra vez. Cubra e mantenha o dal makhani de lado, se você estiver seguindo para o método dhungar. Ou então você pode servir Punjabi dal makhani imediatamente.

Opcional – carvão de fumar ou de dhungar método

30. Aquecer um pequeno pedaço de carvão em chamas até ficar vermelho quente., Com a ajuda de pinças, continue rodando a peça de carvão para que ele queima uniformemente.

31. Mantém o carvão quente vermelho numa tigela pequena.

32. Despeje ½ a ⅔ óleo de colher de chá sobre o carvão. O pedaço de carvão quente começaria a fumar assim que você derramar óleo sobre ele.

33., Mantenha imediatamente esta taça em cima do dal.

34. Cubra com uma tampa bem apertada durante um minuto e permita que o carvão vegetal injecte o seu fumo no dal makhani. Normalmente fico por um minuto.

35. Mexe outra vez. Servir Punjabi dal makhani com folhas de coentro picadas e algumas colheres de chá de creme com Naan, tandoori roti, paratha, kulcha, phulka ou aloo paratha ou arroz cozido a vapor.,

Dicas

Dicas de Especialistas

  • de Imersão: Para qualquer tipo de seca de grãos inteiros ou ervilhas secas é sempre ajuda a mergulhe-os durante a noite ou por 8 a 9 horas. A soja reduz o ácido fítico que causa indigestão e flatulência, tornando-os assim mais digeríveis. A imersão também ajuda os grãos a cozinhar mais rápido.enxaguar: antes de cozinhar, enxaguar os grãos encharcados em água algumas vezes. Em seguida, drenar toda a água e cozinhar os grãos com água doce., Fazendo isso também reduz o ácido fítico. cozimento: quando se come feijão e lentilhas, o tempo de cozimento diminui consideravelmente em 25%. Você pode então cozinhar os grãos ensopados em uma panela ou em uma panela de pressão ou pote instantâneo. frescura das lentilhas: as leguminosas devem ser frescas e não envelhecidas. Feijões que são demasiado velhos ou para além do seu prazo de validade (Prazo de validade) vai levar muito tempo para cozinhar e talvez não cozinhar bem o suficiente para dar um degelo na textura da boca. Feijões mal cozidos também perturbam o estômago., tomates: os tomates são um ingrediente importante nesta receita. Você pode usar tomates enlatados também ou puré de tomate embalado (1 xícara). Para tomates frescos, escolha a variedade doce e madura. Não adicionar tomates muito azedos ou tartes. método Dhungar: o método de fumar também pode ser ignorado se não tiver carvão. Se você tiver paprika fumado, em seguida, usá-lo no lugar de pó de chili vermelho na receita para obter um fraco sabor fumado.

FAQs

podemos cozinhar as lentilhas em um pote ou pan? sim, podes cozinhar lentilhas numa panela no stovetop., Cozinhá-los em uma panela levará cerca de 45 minutos a uma hora ou mais. as lentilhas Ensopam durante a noite e depois cozem-nas cobertas com água suficiente num vaso profundo. Adicione algumas gotas de manteiga ou óleo para que a água não espume muito enquanto ferve as lentilhas.
O Que posso substituir se não tiver dal urad inteiro? pode usar o Dal de urad dividido com as cascas. Você também pode usar lentilhas beluga (lentilhas pretas), lentilhas vermelhas inteiras (masoor dal) e lentilhas moong inteiras. o sabor com todas estas lentilhas será diferente., O sabor mais próximo que você pode obter é com o dal urad split com suas peles pretas.posso fazer esta receita sem cebola e alho? Sim, você pode facilmente fazer dal makhani sem cebola e alho. Você só precisa adicionar uma generosa pitada de asafoetida (hing) após todo o crepúsculo especiarias e antes de adicionar pasta de gengibre.
que Óleo posso utilizar para o método dhungar? pode utilizar qualquer óleo de sabor neutro. Você pode até usar óleo de girassol, óleo de cártamo ou óleo de amendoim. Você pode até mesmo adicionar ghee (manteiga clarificada).o que queres dizer?, o creme com baixo teor de gordura tem 25% de teor de gordura. Se você vive nos Estados Unidos, você pode usar creme leve ou meio e meio. Você também pode adicionar 2 colheres de sopa de creme de chicote pesado.
Como posso fazer esta receita no pote instantâneo? derreter a manteiga utilizando o modo sauté do pote instantâneo. Junta as especiarias e deixa-as estalarem. Em seguida, adicione as cebolas e sauté até luz dourada. adicione a pasta de gengibre-alho e sauté por alguns segundos. Adicionar o puré de tomate e sauté por 3 a 4 minutos. adicione o pó de chili vermelho e o pó de noz-moscada. Agitar e misturar. Adicione as lentilhas e 2.,5 copos de água. Cozinhar sob pressão durante 30 minutos. Espera pela libertação natural. levante a válvula e retire a tampa. Use a opção sauté e ferva até que a consistência se Engrosse. Mash algumas lentilhas com uma colher enquanto agita. Continue mexendo para que as lentilhas não se colem ao pote. Por fim, adicione o creme e kasuri methi.
o pó de noz-moscada é essencial para esta receita?

Não você pode saltar facilmente. Posso adicionar pó de garam masala? o pó de Garam masala não é necessário nesta receita, pois as especiarias inteiras dão um sabor muito bom., Mas se você não quiser usar especiarias inteiras, em seguida, adicionar garam masala pó (cerca de meia colher de chá) no passo quando kasuri methi é adicionado.

O que pode ser usado para o sabor fumado em vez de carvão ou paprica fumada? um dos nossos leitores deu esta sugestão. Se você pode ter acesso a pimentos mexicanos secos, em seguida, tente obter Morita peppers. eles são semelhantes aos chipotles na medida em que são pimentos jalapeno fumados, mas estes são fumados com um método diferente que os deixa com esse sabor de carvão fresco., como um Bônus, uma vez que eles são menos duramente secos, ele os deixa com um sabor agradável pimenta frutada que se mistura muito bem com os tomates.preciso de esmagar um pouco o cardamomo preto e o cardamomo verde antes de fritá-los em manteiga? não há absolutamente nenhuma necessidade de esmagá-los. Adiciona-os inteiros. Se os esmagares, o cardamomo preto esmagado dará um aroma forte no dal makhani.posso ensopar as lentilhas durante 3 a 4 horas e haverá alguma diferença no tempo de cozedura? pode ensopar as lentilhas durante 2 horas, mas mergulhá-las em água muito quente., Pode ensopar as lentilhas em água quente ou média durante 3 a 4 horas. O tempo de cozimento será mais se as lentilhas forem envelhecidas.
posso escalar a receita e fazer um grande lote?

Sim, é claro que você pode escalar e fazer um grande lote da receita. é necessário adicionar creme? o creme equilibra o sabor da terra das lentilhas e a tangência dos tomates. Ele também dá um gosto rico. Assim, para obter um gosto estilo restaurante, creme precisa ser adicionado. Mas você pode saltar o creme se você não tem.posso usar requeijão (iogurte) em vez do creme?, pode usar requeijão, mas basta adicionar cerca de 2 colheres de sopa de iogurte de leite inteiro.quanto tempo posso guardar o dal makhani no frigorífico e como o sirvo mais tarde? Dal makhani permanece bom no frigorífico durante 1 a 2 dias. Pode congelá-lo durante 1 a 2 semanas. Aquecer enquanto serve e adicionar água, se a consistência parecer muito espessa. Adicione creme e manteiga enquanto serve.,v> Instant Pot

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Dal Frite Receita

Se você fizer esta receita, não se esqueça de avaliá-lo na receita cartão abaixo., Se quiser receitas vegetarianas indianas mais deliciosas entregues directamente à sua caixa de entrada, Inscreva-se na minha newsletter de E-mail. Facebook, Instagram, Youtube, Pinterest ou Twitter para mais inspiração vegetariana.

Dal Makhani

4.89 a partir de 222 votos

Por Dassana Aproximar

Este Dal Makhani receita é de um restaurante de estilo da versão com sutil fumo sabores e a cremosidade das lentilhas., Dal Makhani é uma das receitas de lentilhas mais populares da culinária do Norte da Índia feita com todo o urad dal (grama Preto) e feijão rim.,739a9ceab4″>

▢ de ½ até ⅔ colher de chá de óleo – qualquer neutra degustação de óleo

para guarnecer

  • ▢ 1 a 2 colheres de sopa de coentro picado folhas (coentro)
  • ▢ ½ colher de sopa de baixo teor de gordura ou creme, metade e metade para guarnecer – opcional
  • ▢ 1 cm de gengibre em tirinhas – opcional

Instruções

Preparação

  • Absorver tanto o todo urad dal e rajma durante a noite em água suficiente para 8 a 9 horas ou durante a noite., Depois drená-los bem.
  • lavar ambas as lentilhas um par de vezes em água.
  • Dreno novamente e, em seguida, adicioná-los em uma panela de pressão de 3 litros. Adicionar água e agitar bem.
  • cozinheira de pressão para 18 a 20 assobios em uma chama alta, até que tanto o dal urad e rajma tenham cozido cuidadosamente e amolecido. Se eles não são cozidos, em seguida, adicionar cerca de ½ copo de água novamente e cozinhar pressão para 4 a 5 apitos mais.,
  • o dal urad deve derreter na boca e não deve dar qualquer mordida ou resistência quando ingerido. Você também pode apenas esmagar o dal urad com uma colher ou com os dedos para verificar a unidade. A mesma regra também se aplica a rajma. Deixa os feijões cozidos de lado.
  • num frasco para mistura ou misturador, tomar tomates cortados e misturar num puré liso. Reservar.
  • também pode adicionar puré de tomate pronto 1 copo em vez de misturar os tomates. Não é preciso branquear os tomates enquanto se purifica.,

    Making dal makhani

    • numa panela, agora manteiga quente. Pode usar manteiga salgada ou manteiga não salgada.
    • Add the whole spices-Commin seeds, cravo, cardamom Verde, black cardamom, 1 inch cinnamon, 1 small to medium tej patta.
    • fritar por alguns segundos até que as especiarias saltem e se tornem aromáticas.
    • adicionar cebolas picadas finamente.,
    • Stir e sauté as cebolas num calor baixo ou médio-baixo, muitas vezes até se tornarem de ouro claro.
    • adicione a pasta de alho gengibre. Agite novamente e sauté por alguns segundos até que o aroma cru de alho-gengibre desapareça.
    • Add the chilies chopped green and sauté for a minute.
    • adicione o puré de tomate preparado e misture bem.
    • Add red chili powder and 2 to 3 pinches of grated nutmeg or nutmeg powder.,
    • Stir muito bem e sauté esta mistura numa chama baixa a média, até ver gordura a sair dos lados.
    • em seguida, adicionar os grãos de urad dal e rajma cozidos juntamente com o estoque. Adicione também 1 copo de água ou conforme necessário.

    Cozedura Lenta

    • agitar muito bem e simmer o dal makhani descoberto numa chama baixa.
    • continue mexendo frequentemente, para que as lentilhas não fiquem presas no fundo da panela.,
    • uma vez que tenha começado a aumentar, adicione sal conforme necessário.
    • Stir muito bem e continuar a ferver numa chama baixa. Continue a agitar quando as lentilhas forem fervidas com baixo calor.
    • ao ferver pode adicionar mais água se o molho parecer espesso ou seco. Quanto mais tempo mantiveres o dal makhani a ferver, melhor sabe.
    • mantive-o durante cerca de 25 minutos numa chama baixa. Continue a agitar em intervalos.,
    • quando o molho tiver espessado o suficiente, em seguida, adicionar creme. Dal makhani não é muito grosso ou muito fino. Tem uma consistência média.
    • misturar o creme muito bem. Então desliga o aquecimento.
    • adicionar metais kasuri triturados (folhas de feno-grego secas). Mistura outra vez. “739a9ceab4 “”div>” cobre e põe de lado dal makhani, se seguires o método de dhungar. Ou então você pode servir dal makhni imediatamente.,

      Dhungar method

      • aquecer um pequeno pedaço de carvão sobre a chama até que se torne quente. Com a ajuda de pinças, continue rodando a peça de carvão para que ele queima uniformemente.
      • Pour ½ óleo de colher de chá sobre o carvão quente.
      • mantenha imediatamente esta tigela em cima do dal makhani.,
      • cobre por um minuto e permite que o carvão vegetal infusque o seu fumo no dal makhni. Tira a tigela. Mexe outra vez.
      • Serve punjabi dal makhani guarnecido com folhas de coentros picadas (coentros) e algumas colheres de creme com arroz naan, roti, paratha ou vapor.

        Vídeo

        Notas

        Dicas

        • Cozinhar em panela ou frigideira: Adicionar o embebido grama preta, feijão e de 3 a 4 xícaras de água em uma panela grande., Cobrir e cozinhar com calor médio até as lentilhas e feijões amolecerem. Adicionar água quando necessário. Se cozinhar os feijões em um pote, pode levar de 45 minutos a 1 hora.impregnação: é sempre melhor ensopar os feijões durante a noite ou durante 8 a 9 horas. A imersão reduz o ácido fítico neles que causa indigestão e flatulência. A imersão também ajuda os grãos a cozinhar mais rápido.enxaguar: antes de cozinhar, enxaguar os grãos encharcados em água algumas vezes. Em seguida, drenar toda a água e cozinhar os grãos com água doce., cozimento: quando se come feijão e lentilhas, o tempo de cozimento diminui consideravelmente em 25%. Você pode então cozinhar os grãos ensopados em uma panela ou em uma panela de pressão ou pote instantâneo.frescura: as leguminosas devem ser frescas e não envelhecidas. Os grãos que são demasiado velhos ou para além do seu prazo de validade (Prazo de validade) vai levar mais tempo para cozinhar e pode não cozinhar bem o suficiente para dar um degelo na textura da boca. Feijões mal cozidos também perturbam o estômago.tomates: os tomates são um ingrediente importante nesta receita., Você pode usar tomates enlatados também ou puré de tomate embalado (1 xícara). Para tomates frescos, escolha a variedade doce e madura. Não adicionar tomates muito azedos ou tartes.método Dhungar: o método de fumar também pode ser ignorado se não tiver carvão. Se você tiver paprika fumado, em seguida, usá-lo no lugar de pó de chilli vermelho na receita para dar um fraco sabor fumado no prato.

        substituições:

        • lentilhas: usar o Dal de urad com as cascas ou as lentilhas beluga( lentilhas Negras), as lentilhas vermelhas inteiras (masoor dal) e as lentilhas moong inteiras., O sabor com todas estas lentilhas será diferente e o tempo de cozinhar também vai mudar. especiarias inteiras: substituir as especiarias inteiras por uma colher de chá de garam masala em pó. Adicionar garam masala em pó ao passo em que se adiciona kasuri methi (folhas de meti secas). Adicionar ½ colher de chá de caril em pó se não tiver garam masala. tomates frescos: utilizar tomates em lata ou puré de tomate embalado (1 copo) em vez de tomates frescos. Você pode precisar adicionar um pouco mais de água como puré de tomate embalado é geralmente grosso. creme com baixo teor de gordura: utilizar creme ou metade., Se usar creme pesado, adicione 2 colheres de sopa. folhas de feno-grego secas: ignorar se não as tiver. Carvão Vegetal: utilizar pimentão fumado ou pimentos morita que sejam pimentos jalapeño fumados. Estes são fumados com um método diferente que os deixa com um sabor de carvão fresco.,26%
        A Vitamina A 987IU20%
        a Vitamina B1 (Tiamina) 1mg67%
        a Vitamina B2 (Riboflavina) 1mg59%
        a Vitamina B3 (Niacina) 1mg5%
        a Vitamina B6 1mg50%
        Vitamina B12 1µg17%
        a Vitamina C 17mg21%
        a Vitamina D 1µg7%
        a Vitamina E 1mg7%
        a Vitamina K 7µg7%
        Cálcio 61mg6%
        a Vitamina B9 (ácido fólico) 60µg15%
        Ferro 4mg22%
        Magnésio 31mg8%
        Fósforo 77mg8%
        Zinco 1mg7%
        * a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.,como os nossos vídeos? Em seguida, siga e Subscreva-nos no youtube para obter as últimas atualizações de Vídeo Receita.
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