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Celebrar a santa, Dia do Patrick ou aconchegar-se numa noite fria de inverno com uma refeição saborosa de carne com repolho! Apenas despeje os ingredientes em uma panela e deixe o bife, cenouras, batatas e repolho assar lentamente para um jantar fácil e reconfortante — com apenas 10 minutos de preparação.Oh, e também pode ser preparado no fogão lento!
estou a puxar alguns dos meus atalhos favoritos e truques rápidos para simplificar um assado clássico e oferecer-lhe uma refeição fácil que cozinha em apenas um prato!, As tuas proteínas, os teus vegetais e os teus amidos estão todos incluídos neste banquete Irlandês!e meu Deus…a carne e o repolho tenros, suculentos e desfeitos derretem-se praticamente na tua boca…porque comemos carne e repolho em São Patrício?acredite ou não, a carne com repolho não é o prato nacional da Irlanda e nem sequer é tão popular como um prato, então por que ficamos loucos por isso nos EUA?,
a coisa é que este prato tem sido uma tradição irlandesa-americana por um longo tempo agora e, aparentemente, data de volta, muito atrás de quando os irlandeses migraram para os EUA.para eles, a carne enlatada lembrava-os de casa para que fosse comida regularmente e a partir daí a tradição começou.é uma refeição acolhedora e reconfortante e para mim, a melhor maneira de celebrar o dia de São Patrício!,ns – eu usei um saco de cebola congelada
Como Fazer Corned Beef and Cabbage
eu cortar quase todo o trabalho de preparação para esta refeição, mas eu gosto de cortar o meu bebê ouro batatas na metade antes de adicioná-los ao prato.,
Um saco de cenouras baby vai em cima das batatas,
e uma cabeça pequena de couve é tubular e cortado em 8 fatias.
a couve entra no forno neerlandês, juntamente com um saco de cebolinhas-pérola branca congeladas. Nem me dou ao trabalho de descongelar as cebolas! É só deitar fora e cozinhar, certo?!,
você vai precisar de apenas um pouco de líquido no pote também, para que você possa escolher entre a cerveja Guinness (se você está procurando um sabor mais profundo, mais rico) ou algum caldo de carne de vaca de baixo sódio.eu sei que meia xícara de líquido não parece grande coisa, mas os vegetais e a carne vão libertar muito líquido e vapor enquanto cozinham, por isso não devem precisar de muito mais do que isso!
então é hora para a parte de carne de bovino enlatada desta farinha de carne de bovino e repolho!,
para economizar tempo, e para salvá-lo de comprar muitos ingredientes extras que você pode não usar de outra forma novamente, eu vou com o pacote de carne de vaca enlatada embalado que vem em uma salmoura com um pacote de especiarias. Você pode encontrá-los em qualquer mercearia — até o meu pequeno leão rural Os tem em estoque!se preferir comprar um peito de vaca, tudo bem.só precisa de tempero e salmoura-lo você mesmo.com o pacote embalado de carne de bovino enlatada, o seu único trabalho é aparar a gordura da carne, polvilhá-la com o pacote de tempero, e adicionar um pouco de açúcar castanho., Tu consegues! Lembrar…Estou a manter as coisas fáceis aqui…
esfregue o tempero na carne, e depois coloque a carne em cima dos seus vegetais no forno holandês.
parece muito cheio, mas acredite em mim: os vegetais vão cozinhar muito!
colocar uma tampa em cima, assá-la no forno por cerca de 3 horas, e o resultado final será uma refeição tenra, suculenta e incrivelmente saborosa de Carne De Vaca e couve enlatada!ponta superior: também pode preparar esta refeição num fogão lento. Cozinhar em baixo por 10-12 horas, ou no alto por 5-6 horas.,
o resultado final
as batatas e cenouras são perfeitamente macias, as cebolas adicionam sabor extra ao prato, e a couve absorve todo o grande tempero da carne. Cheira maravilhosamente enquanto cozinha, e a tua casa está confortável e quente!se conhece um homem que ama carne e batata, então este é o caminho para o seu coração Irlandês. E aqueles vegetais também são muito bons…Tenho a certeza que consigo limpar o lote sozinho!,
Como Usar Sobras
Uma última observação antes de eu deixar você fugir: se você está cozinhando para apenas um ou dois, não pode fugir a este prato. Vais querer as sobras!ele é uma deliciosa receita de caçarola Reuben que tira proveito da carne extra enlatada, e eu posso atestar o fato de que também é perfeito quando aconchegado dentro de uma sanduíche Reuben para o almoço. Aproveite!,
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Impressão de Pin
Despejo e Asse Corned Beef and Cabbage
Ingredients
- 1 bag 14.,Onças de cebola-pérola-branca, congelada
- 1 lb. baby cenouras
- 24 onças bebê ouro batatas pela metade
- 1 cabeça pequena de couve tubulares e corte em 8 fatias
- ½ xícara de caldo de carne ou cerveja Guinness
- 1 4-lb. corned beef peito com tempero de pacotes
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 350 graus.,