se você quiser comer o abacate hoje:
“abacates que estão maduros e prontos para comer nesse dia têm pele verde mais escura; às vezes a pele parece quase preta”, diz Thornton. “Quando você os segura em sua mão, você pode pressionar gentilmente com o polegar, e se ele faz um leve travessão na carne macia, mas firme—não mushy—, você sabe que está pronto para comer!,”
Se Você Quiser Comer o Abacate amanhã ou Depois de Amanhã:
Escolha um abacate que é um pouco mais firme do que um abacate maduro, verde escuro e a pele, e quando você chegar em casa mantê-lo no balcão de modo que ele vai ser totalmente maduro no dia seguinte, Thornton diz. Você também pode comprar um abacate maduro, mas você quer colocá-lo em seu frigorífico assim que você chegar em casa para que ele não fique mushy.porque é que os abacates são tão grandes?, Aqui está uma RD com todos os nutricional colher:
Se Você está Planejando Para Comer o Abacate no final da Semana:
É melhor errar do lado da cautela e escolher um abacate que é firme e de cor esverdeada na cor, porque você sempre pode ajudar o abacate amadurecer, mas você não pode onu-amadurecer-lo. Thornton diz para colocar sua firma (você pode até mesmo ir super firma) abacates em um saco de papel, e armazenar na parte de trás de sua despensa, armário, ou gaveta., “Quando você coloca a fruta no saco de papel você prende o etileno, um hormônio vegetal que o abacate libera que despoleta amadurecimento, então ele encoraja os abacates a amadurecer mais rápido”, diz Thornton. Estás a” chocar ” os abacates, diz ela, e isso pode ser a coisa mais bonita que ouvi toda a semana. Você também pode adicionar alguma farinha para o fundo do saco de papel, que também pode ajudar quicken amadurecimento e absorve o excesso de umidade—um hack a equipe W+G jura por.
também, uma nota: quanto menor o avo, mais rápido eles amadurecem., “Mas quem quer um pequeno abacate, especialmente se você está pagando por eles—esses bichinhos são caros”, diz Thornton.se você está recebendo alimentos entregues e não planeja usá-los naquele dia, Thornton diz para pedir ao seu comprador para escolher abacates que são ligeiramente firmes e então você pode “chocá-los”.
se você tem abacates maduros que você não está pronto para usar ainda:
às vezes você vai presunto e comprar três ou quatro abacates ao mesmo tempo…que amadurecem todos ao mesmo tempo, sem que você seja capaz de usá-los corretamente., Ou talvez te tenhas esquecido de uma fruta particularmente dura que está agora perfeitamente madura. Não deixes os abacates de reserva definharem no balcão da tua cozinha, aprenderem a armazená-los para preservar a sua maturidade.
“eu sou todo sobre a eliminação de resíduos de alimentos, e sei que as pessoas se esquecem de usar seus abacates para que eles sobre – amadureçam e expulsá-los, semelhante às bananas. Que desperdício de dinheiro e todos os recursos naturais que foram crescendo e transportando aquele abacate”, diz Thornton., Antes de chegar a esse “ponto sem retorno”, Thornton diz para descascá-lo, remover o poço, e colocar a carne em um recipiente reutilizável ou saco de congelador e congelá-lo. “A carne de abacate congela e descongela muito bem. O teor de gordura impede que se queime facilmente o congelador. Também adoro usar abacate congelado em batidos”, diz ela. Em outras palavras: todas essas dicas significam que você nunca mais vai sofrer de decepção com abacate. (Infelizmente, tais promessas não podem ser feitas para o meu roubo de bola.)