If you love Asian food, you will go nuts over this Chinese Chicken! Feito com a mesma marinada Char Siu como O Porco de churrasco chinês (Char Siu), esta receita chama por grampos asiáticos que você já pode ter. BBQ it, pan fry, bake or broil / grill it. O cheiro quando isto está a cozinhar é ultrajante!Experimente isto com arroz frito e Salada asiática, ou macarrão com ramen de Cogumelo Asiático!,
Se você já passearam por Chineses bairros, passado Chinês CHURRASCO lojas com o bronzeado, brilhando patos e Chinês Churrasco de carne de Porco pendurados em ganchos na janela de gotejamento com adesivo de esmalte e, em seguida, o cheiro quando este atinge a panela quente vai estar familiarizado.
E mesmo que não esteja familiarizado com esse cheiro, você vai apenas saber, você vai saber que este é 100% Lips deliciosamente delicioso e um total agradador da multidão. 🙂
esta galinha chinesa é a versão de frango chinês de carne de porco grelhado., A marinada é ligeiramente ajustado para torná – lo mais adequado para frango-principalmente menos açúcar, porque há mais superfície com frango, então eu acho que o porco Char Siu marinada um pouco doce demais e também mais fácil de cozinhar no churrasco/fogão sem queimar a marinada.
e até adicionei a mais ínfima gota de Corante de comida vermelha para lhe dar aquela tonalidade avermelhada quente pela qual a carne de porco chinesa é tão conhecida. (100 000% inteiramente opcional)
e por falar em opcional – os espetos também são totalmente opcionais., Eu só os usei para fazer algo um pouco diferente, porque me ocorreu que eu tinha feito o frango tailandês marinado de coco recentemente que seria muito semelhante uma vez cozinhado. Além disso, são úteis para transformar o frango. 🙂
O sabor deste frango é chinês clássico-tem uma agradável profundidade de sabor, é doce e saboroso, e uma pitada de sabor de pó de cinco especiarias chinesas que faz este distintamente Char Siu. Isto é fantástico cozinhado no forno ou grelhado/grelhado, mas as mãos para baixo a melhor maneira é no churrasco ou fogão. A caramelização que tens na superfície é apenas Ouro. OURO., – Nagi xx
PS Se você fizer isso, diga-me nos comentários abaixo se você concorda que o cheiro quando isso é cozinhar é ultrajante!!!!
PPS se você ainda não fez isso, mas você quer, me diga nos comentários abaixo se você pode dizer apenas olhando para as fotos que o cheiro quando isso está cozinhando é ultrajante!!!!
sedento por mais? Facebook, Instagram e Pinterest para todas as atualizações mais recentes, Inscreva-se na minha newsletter e siga em frente no Facebook, Pinterest e Instagram.,v>
Chinese BBQ Chicken
▢ 2 tsp brown sugar
Chicken:
- ▢ 750 g / 1.,5lb frango coxa filetes , sem pele sem osso (ou peito)
- ▢ 1 colher de sopa de óleo vegetal
- ▢ 10 – 12 espetos de bambu , de molho em água por 1 hora (opcional)
- ▢ Verde cebola / alho-poró , finamente fatiado, para enfeitar (opcional)
Instruções
-
Local ingredientes da Marinada em um saco de plástico ou vasilha e misture a combinar.
-
adicionar frango e misturar no casaco. Marinada durante 3 a 24 horas.,opcional: Corte de frango em tamanho de mordida ou pedaços grandes e rosca sobre espetos. Use 1 espeto para pequenas peças, 2 para grandes, como ilustrado no post.aquecer metade do óleo numa frigideira à base pesada sobre o calor médio elevado, ou BBQ no meio (se usar o lado da grelha, óleo de escova em barras).remova o frango da marinada (reserva para assar) e coloque na frigideira – cozinheira em 2 lotes. Cozinhe durante 4 minutos e depois vire-se.,Use a marinada para bastar o lado cozido do frango. Depois de 3 minutos, vire o frango para que o lado assado está agora cozinhando novamente-cozinhe por 1 minuto.Baste the chicken, then turn again and cook for 45 sec – 1 min.Transferir frango para uma placa, cobrir vagamente com folha e descansar durante 5 minutos.Serve, envernizado com cebolas verdes / cebolinhas se for utilizado!
Notas da Receita:
1., O pó chinês de cinco especiarias é uma mistura de cinco especiarias que agora é comumente encontrado em todos os dias supermercados na seção de especiarias. São os mesmos preços que outras ervas secas e especiarias. Se você não pode encontrá-lo, isso ainda vai ser super saboroso sem ele, porque molho Hoisin tem cinco especiarias nele para que você ainda vai obter uma fragrância sutil dele.2. Eu gosto de fazer isso com a coxa porque é mais suculento, mas ele funciona muito bem com o peito também porque o açúcar na marinada faz caramelizar bem.
3. Forno: pré-aquecedor a 220C / 425F., Pequeno (150g/5oz) – assar na prateleira de cima por 18 minutos, em seguida, virar e assar por mais 4 minutos. Para grandes (200g / 7oz), fazer 20 minutos, em seguida, 5 minutos.
Grelhador / Grelhador: pré-aquecido a média alta, em seguida, cozinhar por 6-7 minutos de cada lado (observe cuidadosamente, vai obter manchas castanhas escuras e pode queimar facilmente devido ao açúcar na marinada).4. Nutrição por porção.,
Informações Nutricionais:
Veiculação: 201gCalories: 366cal (18%)você Fez esta receita?Adoro ouvir como correu com as minhas receitas! Marca – me no Instagram no @RecipeTinEats.observe como fazer o vídeo da receita chinesa de galinha!a popular carne de porco chinesa Char Siu!,
LIFE OF Dozer
When I feel sorry for him and let him on the couch, he certainly makes himself comfortable…..
SaveSave