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How To Make Beef sebo From Beef Suet
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Some of you have wondered how to use the suet or… o que o processo é para fazer o sebo ou banha que suas receitas exigem… ou qual é a diferença entre os dois. Não te culpo por estares confuso. Eu também fui por um tempo.sebo é carne de vaca que foi renderizada. Banha de porco é gordura de folha de porco ou gordura de costas que foi renderizada. Renderização é o primeiro passo para tornar o suet ou gordura facilmente utilizável. Este é um processo muito simples.,isto é o que você precisa fazer.esvazie o saco inteiro de suete ou gordura de porco para uma grande frigideira ou panela de cozinha.aquecer sobre o calor médio até que toda a gordura seja derretida.

  • Simmer em baixo calor (cobertura para que não salpique) por pelo menos meia hora ou até todos os pequenos pedaços de carne começar a ficar crocante. Estes pedaços de carne chamam-se “crepúsculos”.retirar os torresmos da gordura derretida com uma colher com ranhura. Salgamo-los e servimo-los juntamente com os nossos ovos ao pequeno-almoço!quando a gordura tiver arrefecido um pouco, transferir para recipientes pequenos., Mantenha um à mão no frigorífico para fritar ou cozinhar com. O resto pode ser congelado ou ele também vai manter muito bem no frigorífico.

    • o processo de renderização é o mesmo para a folha ou gordura de trás que o suete de carne. Você também pode cozinhar ou fritar com banha. Uma diferença entre os dois tipos de gordura de porco é que a gordura de folha irá produzir mais banha do que a gordura de trás.aproveita!
    ~O a Mulher de um Lavrador

    A Família de Vaca

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    • (717) 491-4004

    Deus o concebeu…, Respeitamo-lo… Isso explica tudo!”viemos para a terra para onde nos enviaste, e certamente ela flui com leite e mel; e este é o seu fruto.”

    – Números 13:27

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