você vai adorar o sabor deste tofu vegano embalado com proteínas temperado com açafrão, cominho e levedura nutricional. Servir com abacate fatiado e torradas para um delicioso pequeno-almoço!

I love a good scramble and my first experience with scrambled tofu was at a local café here in Richmond. O café já fechou, o que é uma pena, mas ainda me lembro do pequeno-almoço. Adorei o sabor da mistura de tofu e quase não consegui dizer que não eram ovos mexidos.,sinceramente, Não tenho a certeza se esperei até ao dia seguinte ou se simplesmente corri para casa e tentei fazer uma mistura de tofu naquela tarde, mas lembro-me de estar chocada com a facilidade com que era.

como fazer uma mistura de Tofu

Passo Um envolve drenar e pressionar o seu tofu. Depois de pressionar para remover o máximo de líquido possível, você vai desintegrar o tofu em pedaços do tamanho de mordida.uma vez que o tofu tenha sido desfeito, não há mais nada a fazer do que temperá-lo enquanto sautéing até que seja dourado em cor e quente.,essa é a beleza do tofu — ele já está cozinhado e toma o sabor de qualquer coisa que você tempera com. Para esta mistura estamos a usar açafrão, que tem propriedades anti-inflamatórias e dá ao tofu uma cor amarela adorável. Há também cominhos, sal marinho, pimenta moída, o que ajuda com a absorção de açafrão e fermento nutricional. A levedura nutricional adiciona um sabor de noz, queijo que faz esta mistura absolutamente delicioso, por isso não saltem!

a que sabe o Tofu?,

a textura desta mistura de tofu é super semelhante aos ovos mexidos e tem uma tonelada de proteína, o que faz dela uma excelente opção para o café da manhã. Dito isto, também gosto de comer Mexidos ao almoço e ao jantar!

o que fazer par com Tofu mexido

pode fazer par com tofu mexido com qualquer coisa que faça par com ovos mexidos. Para esta receita, adiciono vegetais ao alho picado, cebolas, cogumelos e espinafres bebés. Claro, podes usar os vegetais que tiveres na mão., Enchi o tofu mexido com abacate e molho picante (as minhas coberturas deave para qualquer mexido) e juntei-o com duas fatias de torrada para um delicioso e fácil pequeno-almoço.a mistura de Tofu faz um grande substituto vegano em receitas que usam ovos mexidos, como este ovo e a película de pequeno-almoço hummus.

ama esta receita? Experimente estas outras receitas de tofu também!,tofu cozido Tacos de Tofu Asiáticos Sofritas de Tofu Zucchini Lasanha de Tofu Laranja Tofu Se fizer esta mistura de tofu, por favor, não se esqueça de deixar um comentário e uma classificação estelar abaixo a dizer-me como acaba. Seu feedback é super útil para a equipe EBF e outros leitores!,

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Descrição

Este vegan tofu scramble está repleto de sabor, tem uma textura ótima e facilmente se presta a qualquer adicional de legumes ou especiarias que você gostaria de adicionar na! Delicioso servido com abacate fatiado e torradas.,m tofu, pressionado ou drenado

2 colheres de chá de abacate ou de óleo de coco

2 dentes de alho, picados

1 xícara de cebola vermelha finamente picada

1 xícara de cogumelos brancos, picado

2-3 Colheres de sopa de água, se necessário

2 colheres de chá de açafrão-da-índia

2 colheres de chá de cominho

1 colher de chá de sal marinho

1/2 colher de chá de pimenta da terra

desfiado 1 xícara de couve ou espinafre

1/4 de xícara de fermento nutricional

molho picante a gosto (opcional)

Instruções

1. Adicione o óleo numa frigideira grande em fogo médio., Uma vez quente, adicione alho e cebola e cozinhe por cerca de 3-4 minutos ou até que as cebolas comecem a amolecer.adicione cogumelos à panela e use os dedos para desfazer o tofu em pedaços antes de lançá-lo também na panela. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Se o tofu começa a colar ou a panela se torna seca, você pode adicionar um pouco de água para a panela.adicionar o açafrão, cominho, sal e pimenta à panela e agitar para combinar. Em seguida, adicionar a couve e levedura nutricional. Agitar e cozinhar por mais 3-4 minutos., Sabor e estação com pimenta preta adicional e sal marinho, se necessário. Serve a mistura quente com abacate fatiado e ervas frescas. Gosto de coentros.

• Categoria: Café da manhã
• Método: Fogão
• Cozinha: Vegetariana

Nutrição

• Tamanho da porção: 1/4 da receita
• Calorias: 228
• Açúcar: 1g
• Gordura: 11g
• Carboidratos: 10g
• Fibras: 5g
• Proteína: 20g

Palavras-chave: tofu scramble