aprenda por que Chick-fil-A usa óleo de amendoim para cozinhar todo frango cozido sob pressão em seus restaurantes.

Quando você encomenda um delicioso sanduíche de frango crocante ao Chick-fil-A, você provavelmente está pensando sobre o picles, a perfeição com manteiga pão, e a maestria cozido peito de frango., Provavelmente não estás a pensar em óleo de amendoim, mas este ingrediente pode muito bem contribuir para o porquê de gostares tanto desta sanduíche.

conforme descrito num artigo recente no blogue Chick-fil-A, The Chicken Wire, all pressure-cooked chick at the Chick is cooked in peanut oil. “É um ingrediente que o fundador do Chick-fil, Truett Cathy, atestou desde que inventou sua famosa sanduíche de frango Chick-fil-A®”, disse Jodie Worrell, líder culinário sênior do Chick-fil-A para menu e embalagem, no Blog da empresa., O sabor suave e vagamente nutty do óleo de amendoim não sobrecarrega o sabor da galinha, permitindo que o tempero e sabor da galinha para brilhar na sanduíche, como o artigo de fio de frango relés.

os amendoins não-OGM utilizados para fazer o óleo de amendoim, juntamente com o fato de que ele é livre de glúten, pode ser um bônus para alguns jantares, embora aqueles com alergias de amendoim estão infelizmente sem sorte. Por outras razões além do gosto que o restaurante opta por óleo de amendoim?, Além de Truett gostar dele e seu alto ponto de fumaça, Worrell também diz: “em termos de gorduras insaturadas e gorduras saudáveis, o óleo de amendoim tem um perfil muito semelhante ao de outros óleos, mas tem um melhor desempenho na fritadeira.”Bem, agora sabes mais um segredo dos feiticeiros da cozinha do Chick-fil-A”. Se fores como nós, também deves querer uma sanduíche.você adora Chick-fil-A? Vê só 5 sinais de que és uma superfã.qual é a tua coisa favorita para pedir no Chick-fil-A? Gostas de gelados?, Gostas da salada superalimentada deles? Gostávamos de saber que outros itens do menu Chick-fil-A estão interessados em saber mais.todos os tópicos da cultura do Sul Inscrevam-se na nossa Newsletter, Inscrevam-se em receitas livres, ideias de decoração, ideias de div id=”021e99b101″>