rolo de carne envolto em Bacon é húmido e suculento por dentro, e crocante por fora. Uma comida caseira de conforto, que é fácil de fazer, queijo e super saboroso.
adoramos bacon, e cada vez que temos a ocasião, tentamos incorporá-lo em nossas receitas. Os nossos preferidos são Lombo De Porco envolto em Bacon, camarão envolto em Bacon com açúcar castanho e Bacon Castanho envolto em baquetas.,
a melhor receita de rolo de carne envolto em Bacon
Este rolo de carne envolto em Bacon tornar-se-á rapidamente a refeição favorita da sua família. Assim como a receita de rolo de carne clássica, este é úmido, saboroso, acessível, e pode alimentar uma multidão maior. Facilmente um dos melhores alimentos caseiros de conforto. Enquanto o bacon definitivamente dá a esta receita de rolo de carne um pouco extra de sabor fumado, ele também acrescenta à ternura deste rolo de carne.cozido até à perfeição crocante por fora, e é super terno e suculento por dentro. Esta é a mãe de todos os comidas de conforto!, E se gostas de bacon, esta é a combinação perfeita. É fácil o suficiente para uma refeição da semana em família ou perfeito para os hóspedes.o alho adiciona tanto sabor, e o queijo cheddar torna-o perfeitamente húmido. Esta deliciosa receita caseira pode ser um jantar fácil, pois requer poucos ingredientes. Da mesma forma, os restos são deliciosos, e podem ser facilmente reaquecidos.
que tipo de carne devo utilizar?para este rolo de carne envolto em Bacon, usei carne de vaca moída. No entanto, qualquer tipo de carne funcionaria aqui., Carne de porco moída também funcionaria, ou você poderia até misturar os dois. Além disso, se você quiser um rolo de carne mais saudável, então use frango moído ou peru moído.como fazer rolo de carne envolto em Bacon?
esta é uma das receitas de Comfort-food mais fáceis lá fora. Abaixo estão os passos rápidos para fazê-lo. Além disso, sinta-se à vontade para assistir o tutorial de vídeo curto receita.pré-aquecer o forno: ao montar a antena, pré-aquecer o forno a 350 graus e formar uma folha de cozedura com folha de alumínio.,na tigela ad, adicionar a mistura de carne: carne moída, leite, ovo, cebola, alho, migalhas de pão, salsa seca, tomilho, paprika, molho de Worcestershire, sal e pimenta. Em seguida, misturar os ingredientes, mas não sobrecarregar os ingredientes. Em seguida, adicione o queijo e combine-o com as mãos com o resto da mistura. camada de Bacon: forma a mistura de carne na forma de um tronco sobre o toucinho. Em seguida, organizar as tiras de bacon em cima de uma folha de alumínio (mostrado no vídeo anexado)., Em seguida, coloque o rolo de carne sobre as tiras de bacon, e dobre o papel de alumínio e fiar o rolo sobre, para que seja totalmente embrulhado. fazer o esmalte: misturar os ingredientes e retirar o esmalte. cozido: colocar a panela no forno e cozê-la durante 55-60 minutos.vidraça-a: durante o tempo de cozedura a meio, remova o pão do forno e escove com esmalte por todo o lado.
- Trocar a carne: Você pode facilmente fazer este prato com qualquer tipo de carne moída. Por exemplo, tente usar peru moído para fazer rolo de carne de peru ou mesmo frango moído em vez de carne moída.adicione outro queijo: da mesma forma, pode usar outros queijos aqui, ou uma mistura deles. Americano, mozzarella, o queijo Asiago também funciona. sem glúten: para uma versão sem glúten, utilize pão ralado sem glúten., horas e temperaturas de cozedura de rolo de carne: adoro cozinhar um pão de 2lb, a 350 graus F durante cerca de 70-80 minutos. Este é o momento ideal para cozinhar carne suculenta e suculenta. Além disso, para ter certeza de que você tem um rolo de carne perfeitamente cozinhado, recomendamos usar um termômetro de leitura instantânea.
A temperatura interna deve ser de 160 graus F. Se a temperatura for inferior a 160 graus F, coloque-a de volta no forno e de volta por alguns minutos extra.porque é que o meu rolo de carne se desmorona sempre?,existem alguns factores que podem fazer com que um rolo de carne se desmorone e se desmorone. Um fator para ter certeza é que o rolo de carne não é muito seco, ou que tem muito líquido nele.portanto, é importante ter um bom equilíbrio ao cozinhar o rolo de carne. O uso de ovos e migalhas de pão são ingredientes chave para manter um rolo de carne junto. Além disso, usamos queijo na nossa receita, o que mantém o rolo de carne bonito e inchado.,
o QUE SERVIR COM Bacon Envolto bolo de carne:
Algumas ótimas sugestões estão listadas abaixo:
- Purê de Batatas
- o Arroz e o Feijão
- Crocante de Batatas Assadas
- Instant Pote de Batatas Assadas
- Forno Assado Bok Choy
você Pode Congelar sobras de bacon envolto bolo de carne?os restos de rolo de carne cozidos devidamente armazenados duram 3 a 4 dias no frigorífico. Para congelar um rolo de Carne cozido, enrolar firmemente com folha de alumínio pesada, ou colocar em um recipiente hermético ou película de congelação. Pode ser congelado por até 3-4 meses.,
Bacon Meatloaf Recipe Tips and Notes:
- Use room temperature bacon. Este é um importante porque quando você tenta enrolar bacon frio, ele simplesmente não molda tão bem como a gordura é todo frio.
- Além disso, você pode usar bacon de peru em vez do tipo regular.certifique-se que usa fatias de bacon mais longas e mais finas, que podem ser enroladas facilmente.tanto a carne magra como a normal funcionariam bem. Basta saber que o uso da opção leaner resultará em um rolo de carne um pouco mais denso, uma vez que tem menos teor de gordura.,além disso, você pode formar o rolo de carne até 8 horas antes e refrigerar até estar pronto para cozinhar.não misture demasiado a mistura ou pode tornar-se dura e seca.
- similarmente, se você quiser usar um molho BBQ comprado na loja para acelerar o processo, isso também vai funcionar.antes de servir, deixe a carne descansar por 15 minutos para que todos os sucos voltem. Então corta-o e serve.
ferramentas que usei para fazer esta Receita:
Non-Stick Pan Set – eu tenho este conjunto e adoro-o, usei o painel mais pequeno para esta receita.,
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Bacon Envolto bolo de carne é úmido e suculento por dentro e crocante por fora. Fácil de fazer, cheio de queijo e sabor, também é amigável orçamento.
Autor: Catalina CastravetServes: 8 fatias
tempo de Preparação: 10 minutesCook tempo: 1 hora e 20 minutesTotal tempo: 1 hora e 30 minutos
Ingredientes
- 1453.59 lbg bacon (temperatura ambiente)
- 2907.18 lbsg carne moída
- 1236.,59cupml leite
- 11 ovo (batido)
- 11 cebola pequena (cortada finamente)
- 11tablespoontablespoon de alho (picados)
- 11cupcup migalhas de pão
- 11teaspoonteaspoon secos, a salsinha
- 1/21/2teaspoonteaspoon chão tomilho
- 1/21/2teaspoonteaspoon chão pimentão
- 11tablespoontablespoon Worcestershire sauce
- 1113cupg cheddar queijo (ralado)
- 1/81/8teaspoonteaspoon pimenta do reino (a gosto)
- 1/41/4teaspoonteaspoon sal Kosher
bolo de carne Esmalte:
- 1/378.,86cupml ketchup
- 33tablespoonstablespoons açúcar mascavo
- 11teaspoonteaspoon vinagre de cidra de maçã
NOS CustomaryMetric
Instruções
-
pré-Aqueça o forno a 350 graus F.
-
Capa de um aro assadeira com papel alumínio e ponha-o de lado.fazer rolo de carne: carne moída, leite, ovo, cebola, alho, migalhas de pão, salsa seca, tomilho, paprika, molho de Worcestershire, sal e pimenta numa tigela grande e misturar bem com as mãos.adicione o queijo cheddar e volte a misturar bem.,forma a mistura de carne de bovino em forma de pão e põe-na de lado.colocar metade das tiras de bacon, uma ao lado da outra, verticalmente ao longo da folha de panificação preparada.Levante e dobre as extremidades de todas as outras tiras de bacon num dos lados da folha de panificação. Colocar uma fatia de bacon perpendicular às linhas horizontais de bacon, em cima das tiras de bacon que não dobram para trás. Endireitar as tiras de bacon dobradas para cobrir a tira que acabou de ser colocada.,Levante e dobre as extremidades das tiras horizontais de bacon que se encontram sob a tira vertical de bacon até à parte lateral da folha de panificação. Coloque uma fatia de bacon ao lado da primeira tira vertical de bacon, diretamente em cima das tiras de bacon que você não dobrou para trás. Repita o processo de alternar as tiras verticais e horizontais de bacon até chegar à outra extremidade das tiras horizontais de bacon.verifique e certifique-se de que a carne em forma de rolo tem o mesmo comprimento que a tecelagem de toucinho. Se necessário, remodelá-lo.,coloque a carne em forma de rolo no centro da tecelagem. Enrolar em bacon, e virar do outro lado, o que significa que as extremidades de bacon devem ser enfiadas por baixo da carne.vidraça de rolo de carne: combinar todos os ingredientes de Glaze numa tigela até serem lisos e retirados de lado.
coze:
-
transfira o prato para o forno e cozinhe durante cerca de 70-90 minutos, ou até que o bacon esteja estaladiço e a temperatura interior seja de 160F graus. A cozedura intermédia cobre o rolo de carne no esmalte preparado. Escovem-na por toda a superfície.,uma vez feito o rolo de carne, deixe-o descansar 10-15 minutos antes de cortar. Serve com o teu prato favorito.
informações Nutricionais
Calorias: 415 hidratos de carbono: 13 de Proteína: 26 de Gordura: 27 De Gordura Saturada: 10 Colesterol: 106 de Sódio: 303 de Potássio: 426 Fibra: 0 Açúcar: 3 de Vitamina A: 110 Vitamina C: 1.3 Cálcio: 147 de Ferro: 3.2
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Bacon Meatloaf Recipe Tips and Notes:
- Use room temperature bacon. Este é um importante porque quando você tenta enrolar bacon frio, ele simplesmente não molda tão bem como a gordura é todo frio.
- Além disso, você pode usar bacon de peru em vez do tipo regular.certifique-se que usa fatias de bacon mais longas e mais finas, que podem ser enroladas facilmente.tanto a carne magra como a normal funcionariam bem. Basta saber que o uso da opção leaner resultará em um rolo de carne um pouco mais denso, uma vez que tem menos teor de gordura.,além disso, você pode formar o rolo de carne até 8 horas antes e refrigerar até estar pronto para cozinhar.não misture demasiado a mistura ou pode tornar-se dura e seca.
- similarmente, se você quiser usar um molho BBQ comprado na loja para acelerar o processo, isso também vai funcionar.antes de servir, deixe a carne descansar por 15 minutos para que todos os sucos voltem. Então corta-o e serve.
ferramentas que usei para fazer esta Receita:
Non-Stick Pan Set – eu tenho este conjunto e adoro-o, usei o painel mais pequeno para esta receita.,
Bacon Envolto bolo de carne é úmido e suculento por dentro e crocante por fora. Fácil de fazer, cheio de queijo e sabor, também é amigável orçamento.
tempo de Preparação: 10 minutesCook tempo: 1 hora e 20 minutesTotal tempo: 1 hora e 30 minutos
Ingredientes
- 1453.59 lbg bacon (temperatura ambiente)
- 2907.18 lbsg carne moída
- 1236.,59cupml leite
- 11 ovo (batido)
- 11 cebola pequena (cortada finamente)
- 11tablespoontablespoon de alho (picados)
- 11cupcup migalhas de pão
- 11teaspoonteaspoon secos, a salsinha
- 1/21/2teaspoonteaspoon chão tomilho
- 1/21/2teaspoonteaspoon chão pimentão
- 11tablespoontablespoon Worcestershire sauce
- 1113cupg cheddar queijo (ralado)
- 1/81/8teaspoonteaspoon pimenta do reino (a gosto)
- 1/41/4teaspoonteaspoon sal Kosher
bolo de carne Esmalte:
- 1/378.,86cupml ketchup
- 33tablespoonstablespoons açúcar mascavo
- 11teaspoonteaspoon vinagre de cidra de maçã
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 350 graus F.
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Capa de um aro assadeira com papel alumínio e ponha-o de lado.fazer rolo de carne: carne moída, leite, ovo, cebola, alho, migalhas de pão, salsa seca, tomilho, paprika, molho de Worcestershire, sal e pimenta numa tigela grande e misturar bem com as mãos.adicione o queijo cheddar e volte a misturar bem.,forma a mistura de carne de bovino em forma de pão e põe-na de lado.colocar metade das tiras de bacon, uma ao lado da outra, verticalmente ao longo da folha de panificação preparada.Levante e dobre as extremidades de todas as outras tiras de bacon num dos lados da folha de panificação. Colocar uma fatia de bacon perpendicular às linhas horizontais de bacon, em cima das tiras de bacon que não dobram para trás. Endireitar as tiras de bacon dobradas para cobrir a tira que acabou de ser colocada.,Levante e dobre as extremidades das tiras horizontais de bacon que se encontram sob a tira vertical de bacon até à parte lateral da folha de panificação. Coloque uma fatia de bacon ao lado da primeira tira vertical de bacon, diretamente em cima das tiras de bacon que você não dobrou para trás. Repita o processo de alternar as tiras verticais e horizontais de bacon até chegar à outra extremidade das tiras horizontais de bacon.verifique e certifique-se de que a carne em forma de rolo tem o mesmo comprimento que a tecelagem de toucinho. Se necessário, remodelá-lo.,coloque a carne em forma de rolo no centro da tecelagem. Enrolar em bacon, e virar do outro lado, o que significa que as extremidades de bacon devem ser enfiadas por baixo da carne.vidraça de rolo de carne: combinar todos os ingredientes de Glaze numa tigela até serem lisos e retirados de lado.
coze:
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transfira o prato para o forno e cozinhe durante cerca de 70-90 minutos, ou até que o bacon esteja estaladiço e a temperatura interior seja de 160F graus. A cozedura intermédia cobre o rolo de carne no esmalte preparado. Escovem-na por toda a superfície.,uma vez feito o rolo de carne, deixe-o descansar 10-15 minutos antes de cortar. Serve com o teu prato favorito.
informações Nutricionais
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