Native to America, pecans are part of the walnut family of nuts and go perfectly with a range of dishes.a sua aparência única, sabor amanteigado e textura estaladiça fazem destas pequenas sementes castanhas de bondade um ótimo prato lateral, e elas ficam ótimas como peça central para a mesa também. Mas quão bom para ti são as nozes? A boa notícia é que as nozes são bastante saudáveis.,aqui, exploramos os diferentes benefícios para a saúde de comer nozes pecãs, aprofundando o seu perfil nutricional e partilhando as nossas formas preferidas de as comer. Bom apetite!
Nozes perfil nutricional
Aqui estão apenas alguns dos nutrientes encontrados em nozes:1
- Proteína: um importante bloco de construção dos ossos, músculos, cartilagens, pele e sangue, a proteína é usada pelo corpo para construir e reparar tissues2
- Vitamina A: suporta a saúde óssea e promove o crescimento saudável e reprodução., Também ajuda a proteger os olhos da cegueira nocturna e do declínio da Idade da vitamina E: pode ajudar a prevenir a doença coronária. Ele também suporta o sistema imunológico, ajuda a prevenir a inflamação e promove a boa olho saúde4
- Fibra: ajuda a normalizar os movimentos intestinais e promove a boa digestivo health5
- ácido Fólico: ajuda o corpo a produzir e a manter a novas células. Também pode ajudar a prevenir quaisquer alterações de ADN que possam levar a cancer6
- cálcio: necessário pelo organismo para apoiar a saúde óssea global., Além disso, o coração, músculos e nervos todos precisam de cálcio para funcionar adequadamente 7
os benefícios para a saúde de pecans
eles são bons para o seu coração
devido aos seus altos níveis de ácido oleico e antioxidantes, pecans são grandes para a saúde do coração. De acordo com a Associação Nacional de vendedores de nozes Pecan, comer regularmente nozes ajuda a diminuir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom, o que pode ajudar a prevenir acidentes vasculares cerebrais e doença arterial coronária.,8
eles podem ajudar com a perda de peso
devido ao seu elevado teor de calorias, comer nozes pode ajudá-lo a sentir-se mais completo por mais tempo, minimizando assim a tentação de lanchar em “gorduras más”. Tem havido vários estudos que mostram que comer regularmente nozes, incluindo nozes pecãs, não está ligado ao aumento de peso. Um estudo mostra que as pessoas que regularmente comem nozes tiveram um risco 31% menor de aumento de peso do que aquelas que raramente as comeram.9,10
têm benefícios anti-inflamatórios
ricos em magnésio, as nozes pecãs são conhecidas pelos seus benefícios anti-inflamatórios., O aumento da ingestão de magnésio reduz a inflamação crónica no organismo, o que, por sua vez, reduz a inflamação das paredes arteriais, reduzindo o risco de doenças crónicas como a artrite, a doença de Alzheimer e a doença cardiovascular.quem não devia comer nozes?é quase escusado dizer que, se tem algum tipo de alergia a nozes, não deve comer nozes. Em vez disso, tente sementes ou leguminosas para ajudar a satisfazer os seus desejos de lanche.
porções de nozes
a dose recomendada para uma pessoa é de 15 nozes.11
ltima actualização: 10 de junho de 2020