as maçãs inteiras são saudáveis. No entanto, os benefícios de hidratação da maçã aumentam quando você faz suco a partir dele. O suco mantém certos compostos vegetais, mas diminui os benefícios adicionais de maçãs inteiras, como a fibra.os compostos vegetais presentes no Sumo de maçã, como os polifenóis, podem proporcionar benefícios para a saúde das pessoas com doenças cardíacas. Os polifenóis podem prevenir a oxidação e a acumulação de colesterol LDL (mau) nas suas artérias., O estudo associa níveis mais elevados de LDL oxidado com um risco aumentado de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.uma pesquisa revelou que, quando adultos saudáveis consumiam 375 ml de sumo de maçã puro diariamente durante 6 semanas, o colesterol LDL (mau) era 20% mais resistente à oxidação do que no início do estudo.além disso, quando as mulheres saudáveis beberam 310 ml de sumo de maçã puro, a sua actividade antioxidante no sangue aumentou quase 11% no período de 1 hora após a ingestão do Sumo, em comparação com uma bebida com placebo.,este impulso na actividade antioxidante significa um maior potencial para a protecção da doença cardíaca. Ainda assim, há uma necessidade de mais estudos humanos para confirmar os benefícios para a saúde do suco de maçã.

protege o seu cérebro à medida que envelhece

estudos preliminares sugerem que o sumo de maçã pode suportar a saúde mental e a função cerebral à medida que envelhece. Alguns destes benefícios podem ser devido aos antioxidantes encontrados no suco de maçã. Estes antioxidantes podem proteger o seu cérebro dos danos causados por moléculas instáveis, chamados radicais livres.,numa série de estudos, deram ao ser humano sumo de maçã diário de ratinhos mais velhos equivalente a 2-3 chávenas (480-720 ml). Quando os ratos ingeriram o suco por um mês, eles realizaram significativamente melhor em testes de memória baseados em labirinto do que um grupo de controle que não recebeu o suco.

preservou níveis de acetilcolina, um mensageiro nervoso essencial para a memória e boa saúde mental, e que parece diminuir no envelhecimento como no grupo de controle neste estudo.

memória e resolução de problemas, no entanto, não melhoraram., Há necessidade de mais estudos em seres humanos para confirmar os benefícios do sumo de maçã para a função cerebral e para esclarecer quanto seria necessário para isso.

suporta hidratação

suco de maçã sabe bem, e é 88 por cento de água. Isso torna o consumo Fácil, particularmente para aqueles que estão em maior risco de desidratação. Além disso, para crianças de um ano de idade que estão desidratadas, alguns pediatras sugerem uma mistura de meio suco, metade água.num estudo de crianças moderadamente desidratadas com diarreia e vómitos, as que receberam sumo de maçã diluído foram 6.,5% menos propensos a precisar de fluidos através de suas veias.embora as bebidas electrolíticas sejam especificamente concebidas para rehidratação, algumas crianças não gostam do sabor e não as bebem. Eles também são bastante caros. Sumo de maçã diluído é uma alternativa útil e agradável para crianças e adultos.não se esqueça de beber sumo diluído para re-hidratar, uma vez que o elevado teor de açúcar do sumo puro pode puxar o excesso de água para o intestino e causar diarreia, particularmente durante a recuperação da doença.também são recomendadas bebidas electrolíticas medicinais para casos mais graves de desidratação., Enquanto a quantidade de potássio no suco de maçã é como bebidas eletrolíticas, tem pouco sódio, que quando você está doente é muitas vezes perdido por fluidos corporais.as maçãs são ricas em compostos, especialmente polifenóis. Embora a maioria destes compostos estão na casca, ele mantém algum no suco da carne da maçã.estes compostos vegetais podem prevenir inflamação e danos oxidativos nas células do seu corpo. Tanto a inflamação como os danos oxidativos estão sujeitos a condições médicas, como certos cancros e doenças cardíacas.,num estudo, homens saudáveis beberam 2/3 de sumo de maçã (160 ml) e os cientistas recolheram o seu sangue. 30 minutos depois de beber o suco, os danos oxidativos no sangue foram suprimidos, e este efeito continuou por até 90 minutos.

para mais polifenóis, escolha o sumo de maçã turvo que contenha polpa em vez de sumo transparente que remova a polpa. Um estudo demonstrou que o sumo de maçã Turvo continha até 62% mais polifenóis do que sumo claro.,

desvantagens do sumo de maçã

o sumo de maçã resulta na perda de algumas vantagens e potencialmente causa riscos de segurança.

baixo teor de vitaminas e minerais

uma dose de 1 copo (240 ml) de sumo de maçã não é uma excelente fonte de qualquer vitamina ou mineral, o que significa que não inclui pelo menos 10% da dose diária de referência (IDR) para qualquer micronutriente.dito isto, é normal adicionar vitamina C ou ácido ascórbico. Para certos casos, o suco de maçã é fortificado para incluir vitamina C por porção com 100% ou mais do IDR.,o sumo de maçã contém cerca de 2% da IDR por dose desta vitamina quando não é fortificada. Por exemplo, uma maçã média tem uma média de 9% de IDR.

baixo em fibra e alto em açúcar

escolha variedades de suco 100 por cento em vez de bebidas que são uma mistura de suco de maçã, adição de açúcar e água. Quase todas as calorias em sumo de maçã a 100% provêm de hidratos de carbono. Estes são principalmente de frutose e glicose.

um sumo de 1 copo (240 ml) que serve-transparente ou turvo-apenas fornece 0, 5 gramas de fibra. Por exemplo, para este nutriente, uma maçã média com a casca tem 4.,5 gramas de fibra ou 18% de IDR.

fibra ajuda a melhorar a digestão, e proteína, e gordura, e facilita um aumento mais gradual do açúcar no sangue. A combinação elevada de açúcar e baixa fibra no suco pode aumentar o açúcar no sangue. Se estiver a beber sumo de maçã, combine-o com algo que contenha proteínas e gordura saudável para reduzir o seu impacto no açúcar no sangue.por exemplo, quando adultos saudáveis consumiam um suco de maçã, torrada e Pequeno-almoço com manteiga de amendoim, o seu aumento no açúcar no sangue era 30% inferior ao da mesma refeição sem manteiga de amendoim.,beber sumo de maçã pode causar cárie dentária. Na sua boca, as bactérias comem os açúcares no suco e produzem ácidos que podem corroer o esmalte do dente e causar cavidades.

Apple juice was found to erode tooth enamel the most in a test-tube study that assessed the dental effects of 12 unique types of fruit juice.quando beber sumo de maçã, pare de nadar. Quanto mais tempo os seus dentes estiverem expostos ao açúcar, maiores são as chances de desenvolver cavidades. O uso de uma palhinha também reduz o risco de cárie dentária.,

contribui para o aumento de peso

a 1 taça (240 ml) que serve tem 114 calorias, enquanto que uma maçã de tamanho médio tem 95 calorias.

O sumo de maçã pode ser consumido mais rápido do que uma maçã inteira, o que pode fazer com que você tome grandes quantidades de calorias ao longo de um curto período de tempo.Sumo não é particularmente bom para aliviar a fome ou fazer você se sentir cheio. Isso pode levar ao consumo de calorias em excesso.num estudo, deram aos adultos uma maçã inteira à base de calorias, puré de maçã ou sumo de maçã em quantidades iguais. Maçãs inteiras melhor tinham cumprido a sua fome., O sumo tem sido o menos recheado, mesmo adicionando fibra.o sumo de maçã tem muitos benefícios para a saúde, que podem ajudar a hidratar-se quando está doente. Os seus compostos de plantas que combatem doenças também podem proteger o seu coração e cérebro à medida que envelhece. No entanto, o sumo de maçã não é muito recheado em comparação com maçãs inteiras, nem oferece muita fibra, vitaminas ou minerais. Mesmo que você goste, use suco de polpa orgânica para obter compostos vegetais mais benéficos. Certifique-se de desfrutar deste suco com moderação, devido ao seu alto teor calórico.,

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