Yorkshire

YORKSHIRE
A Mãe da Raça

O Yorkshire raça é conhecida como a “Mãe da Raça”, porque Yorkshire semeia caracteristicamente farrow e levantar grandes ninhadas de porcos. Yorkshires são porcos de grande porte, particularmente em comprimento, o que permite que eles sejam comercializados com pesos mais pesados sem perda de eficiência., The Yorkshire barrows, in years of National Barrow Show records, average more than 32 polegadas in the carcass contest, consistently longer than any other breed and even longer than crossbreds. Uma média de cinco anos da estação de teste javali Média dos javalis de Yorkshire quando tomada para 240 libras, ganhou uma média de 2,07 Por dia com eficiência de alimentação de 2,55, no máximo em ambas as categorias para todas as raças.

Duroc

DUROC
Eles crescem em você.

a raça vermelha de porcos conhecida como Duroc é um dos principais contribuintes para quase todas as operações bem sucedidas de porcos., Esta raça tem sido conhecida por sua capacidade de crescer mais rápido com menos alimento. A capacidade do Duroc de mostrar uma taxa de crescimento rápido, coincidindo com a conversão eficiente de Libra de alimento para Libras de carne vermelha, é inigualável por qualquer outra raça. Através do uso de varrascos Duroc de raça pura em operações comerciais, o produtor pode maximizar a heterose que é gerada pela cruzando linhas genéticas puras. A estrutura esquelética da Duroc, que se destaca em todos os tipos de ambientes, combinada com a inclinação natural, produz um produto em rápido crescimento e eficiente que é aceitável para o embalador e o consumidor., Isto garante que a raça Duroc continuará a desempenhar uma parte integral na produção de carne de porco para discriminar americanos.

Hampshire

HAMPSHIRE
HAMPSHIRE
The belt-mark of a meat hog

este animal negro tem um cinturão distinto e único, que é uma tira de branco inteiramente circundando o corpo, incluindo ambas as pernas dianteiras e pés. Hampshires são produtivos, magros, rentáveis para criar e cheios de carne., Os javalis de Hampshire são agressivos e as fêmeas de Hampshire ganharam a reputação na indústria suína comercial como excelentes criadoras de porcos que adicionam longevidade ao rebanho de porcas.este animal negro com o cinturão branco é conhecido universalmente como “a marca de um porco de carne”.”Sua capacidade de produzir carcaças vencedoras é inigualável e eles continuam a estabelecer o padrão, pelo qual todos os outros níveis terminais são avaliados.

Landrace

LANDRACE
A raça Universal

Landrace são superiores no desempenho materno., Estudos universitários revelam que eles são um componente de 5 das 6 melhores combinações de raças F1 para o desempenho de ninhada até 21 dias de idade. Landrace também está no topo ou perto do topo para o número Nascido Vivo e peso de porco individual no desmame. O National Barrow mostra que os resultados dos testes da descendência mostram Landrace de raça pura a ficar em terceiro lugar para a taxa de crescimento, seguindo o líder apenas por .1 lb. por dia,e ser o mais magro na última costela e o segundo mais magro na décima costela de espessura. Eles se destacam todas as raças em comprimento de carcaça. A avaliação genética do Crossherd produziu uma melhoria dramática na performance e nas características da carcaça., Estas mudanças, além de uma seleção eficaz para orelhas menores e pernas fortes, fizeram de Landrace um componente essencial de programas de cruzamentos bem sucedidos.

Polónia China

POLÓNIA CHINA
Mais Durabilidade

Polónia Chinas oferta comercial de porco, operações de aumento de semear rebanho longevidade e reprodução celeiro de desempenho. A alta porcentagem de carne magra de Polands é conhecida há muito tempo pelos produtores de carne de porco e é ainda mais importante hoje, pois mais mercados estão pagando por alta porcentagem de carcaças magras., Os javalis e as porcas da Polónia são excelentes em termos práticos, fazendo dinheiro com características importantes para a produção rentável de carne de porco — solidez natural, uma estrutura durável e robusta e a capacidade de se adaptar a quase qualquer ambiente, desde cabanas de pastagem a operações de confinamento total. A polónia semeia manter-se em condições duradouras, lixo após lixo, e actuar na casa de parto de uma forma superior.

Manchado

MANCHADO
Eles vão Entregar

não Há dúvida sobre a importância de resistente, durável ‘stock’ de semente em seu rebanho, e os Malhados raça fornece apenas isso., Boars Spot são robustos, bem como criadores agressivos que não precisam ser manuseados com “luvas de criança” para fazer o trabalho. Eles são simplesmente o tipo de criadores de semeadura que podem resolver problemas de concepção rapidamente. A eficiência reprodutiva também é um forte aspecto da fêmea manchada. Ela vai criar o que farrows e manter o estado dela a fazê-lo. A natureza resistente da fêmea spot é uma grande influência sobre a capacidade da raça de ser um contribuinte legítimo para piscinas gilt em operações comerciais. O produtor de carne de Porco de hoje tem uma vasta piscina de genética a partir da qual escolher., A raça manchada é uma parte importante dessa piscina, particularmente quando a eficiência reprodutiva extra, dureza, durabilidade e agressividade javali são exigidos.

Berkshires

BERKSHIRES
O factor de confinamento

a raça Berkshire é a única fonte genética na indústria suína que tem um prémio baseado no valor baseado na qualidade conhecida superior da carne de porco., A carne de porco Berkshire tem sido cientificamente comprovada para ter melhor cor, textura, marmoreio, pH final, e capacidade de retenção de água — todos os fatores conhecidos para uma melhor qualidade de comer e fazer carne de porco a escolha. Vários packers estão a pagar prémios substanciais pelos porcos do mercado de Berkshire. Uma simples escolha de gestão — a seleção da genética de Berkshire de raça pura com uma linhagem devidamente transferida abrirá a porta para novas oportunidades de lucro que não podem ser encontradas em qualquer lugar em toda a indústria de carne de porco., Os Berkshires de hoje foram criados para serem fortes nas áreas de lucro — seja maternal ou como um patrono terminal. Os prémios Berkshire podem ser realizados em qualquer operação-grande ou pequena, e representam uma grande oportunidade para manter as operações agrícolas familiares de carne de porco viáveis para o futuro.

Chester White

HESTER WHITE
A raça de qualidade muscular materna

À medida que tudo começa na pocilga de reprodução, torna-se economicamente necessário infundir a genética que fornece altas taxas de concepção., As fêmeas de Chester White são conhecidas há muito tempo por uma elevada taxa de concepção e um grande número de porcos vigorosos por ninhada. Eles têm melhores disposições e permanecem produtivos para mais paridades. Na verdade, um teste da Universidade Estadual de Iowa mostrou que as porcas de Chester tinham uma taxa de concepção 12% mais elevada do que três outras raças testadas e classificadas em primeiro lugar no número de suínos remoidos, desmamados e comercializados por POR POR porca. A raça Chester White está virtualmente livre do gene do stress., Um artigo dado em um seminário do Iowa State Industry Center mostrou que os brancos de Chester eram 1 de 3 raças que consistentemente mostravam carne superior e qualidade alimentar. Quando cruzado com outras raças um alto nível de heterose é uma resposta típica.