bife Marinado dicas são um verão de grampos. Eles são fáceis de jogar no grelhador ou espeto com vegetais. Você pode comprá-los quase em qualquer lugar pré-marinado ou marinada você mesmo. Tenho uma pergunta para ti. Já criaste a tua própria marinada para gorjetas de bife?,

como fazer a sua própria dica de bife marinada

pode ficar surpreendido como é fácil criar a sua própria marinada. Há uma fórmula simples que você pode seguir para criar o molho perfeito.

estes são apenas alguns exemplos, mas eu acho que você entende a idéia. Aqui está o guia que usei para fazer a minha marinada teriyaki cerveja. Como fazer magia de marinada. PS: é realmente mágico … se já experimentaste a minha receita de filet mignon grelhado, compreenderás melhor a minha obsessão em usar uma frigideira de ferro para cozinhar bife., Ferro fundido é a combinação perfeita para grelhar e costurar carne no stovetop sem perder os sucos. Também é perfeito para cozinhar bife durante todo o ano, se você não usar o seu grelhador no inverno (nada nos detém New Englanders). Aqui está o que uso para tudo.Cerveja teriyaki marinada é o resultado de experiências com diferentes ingredientes que eu tinha no frigorífico. A marinada é ligeiramente doce com um pontapé muito suave. Eu recomendo usar um IPA ou uma cerveja pálida como a sua escolha. Há muitos sabores e especiarias fortes concorrentes, por isso a sua cerveja precisa de estar sozinha., Adicionar todos os ingredientes de marinada num misturador ou agitar vigorosamente numa taça até que se combinem.Quanto tempo para marinar pontas de bife?bifes marinados num grande saco de plástico, durante 8 a 24 horas, no frigorífico. 24 horas produz o melhor resultado, uma vez que amacia os bifes e infunde com o maior sabor. O azeite pode começar a solidificar após várias horas a uma temperatura fria. Isto é normal e não deve ser motivo de preocupação. retire sempre o bife do frigorífico 30 minutos antes da cozedura—o azeite voltará ao seu estado líquido normal quando atingir a temperatura ambiente., Isso também irá garantir tempos de cozimento são mais precisos.normalmente, pode grelhar ou ver pontas numa frigideira no stovetop durante 5-6 minutos por lado em calor médio-alto para o meio. Use sempre um termómetro digital se não tiver a certeza.,”23bd697f87″>

Doneness Temperature Range Very Rare/rare 120° F to 125° F Medium rare 125° F to 130° F Medium 135° F to 140° F Medium well 145° F to 150° F Well done 160° F and above

Print