Esta receita de tacos de bife é um bife grelhado marinado, em fatias finas e em tortilhas com abacate picado. Uma refeição saudável que é rápida de fazer e um total agradar a multidão!nunca se pode correr mal com tacos para o jantar, alguns dos meus preferidos incluem tacos de frango de panela lenta, tacos de barbacoa e estes fabulosos tacos de bife grelhado.,

Na minha casa, cada dia pode ser Taco terça-feira, só o amor tacos muito! Estes tacos de bife grelhados estão cheios com a carne marinada mais deliciosa, e um pouco de molho de abacate adiciona um acabamento fresco e cremoso. Você também pode usar esta mesma carne marinada para fazer carne asada ou fajitas.como se faz tacos de carne?esta receita começa com bife, que é marinado numa mistura de azeite, sumo de Lima, alho e especiarias., A carne deve marinar por um mínimo de uma hora, mas é ainda melhor se você deixar a carne sentar-se na marinada o dia todo. O bife vai para o grelhador, depois é fatiado e amontoado em tortilhas quentes. O passo final é fazer uma cobertura rápida de abacate com um pouco de cebola vermelha, coentros e suco de lima para saborear.

dicas para tacos de bife

• pode utilizar tortilhas de milho ou de farinha, consoante a que preferir.gosto de manter as coberturas nos meus tacos de bife simples para deixar o sabor da carne brilhar., Dito isto, podes carregar os tacos com qualquer cobertura que gostes, como salsa, alface, azeitonas, queijo ou creme azedo.normalmente cozinho a minha carne numa grelha exterior, se o tempo estiver bom. Se estiver frio lá fora, cozinho o meu bife no fogão numa frigideira. Você também pode cozinhar seu bife dentro de uma frigideira ou até mesmo colocá-lo sob o grelhador.

que tipo de carne é melhor para tacos?

Esta receita pede bife flanco, que é um corte mais liso de carne que cozinha tenro e suculento., Certifique-se de cortar a sua carne contra o grão para os melhores resultados. Outras grandes opções de carne incluem bife de saia, bife sirloin, costeleta, ou bife New York strip.

Bife temperaturas

A melhor maneira de avaliar quando o seu bife é feito é usar um termômetro digital. Você pode inserir seu termômetro na parte mais grossa de sua carne para determinar se o bife está em seu nível preferido de unidade. Uso um termómetro com um comando para poder deixar a sonda na carne e monitorizar a temperatura do interior da casa., Eu pessoalmente gosto de cozinhar o meu bife taco para o meio, eu não recomendo cozinhar a sua carne mais de 150 graus F como será mais provável que seja duro ou seco.tenha em mente que o bife precisa de descansar pelo menos 5 minutos antes de O cortar, por isso é melhor tirar a carne do calor alguns graus antes de atingir a temperatura desejada, uma vez que a carne continuará a cozinhar como descansa.,

• Raros: 130 graus F
• Raro Médio: 135 graus F
• Médio: 145 F
• Médio Bem: 150 graus F
• Bem Feito: 160 graus F

Se você gosta de bife, você vai adorar estes tacos. Esta receita é fácil o suficiente para montar em uma noite movimentada weeknight, mas festiva o suficiente para uma festa. Adoro servir um taco bar nas minhas reuniões de Verão Ao ar livre! Independentemente da forma como serves os teus tacos, terás boas críticas.,

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Bife de Tacos

Esta receita de bife de tacos é grelhado bife marinado, em fatias finas e em camadas em tortillas com cubos de abacate. Uma refeição saudável que é rápida de fazer e um total agradar a multidão!,92a8092159″>

8 pequenas de milho ou farinha de tortillas aquecido

1 xícara de abacate em cubos

1/4 de xícara de cebola roxa finamente picados

2 colheres de sopa de coentro picados

2 colheres de chá de suco de limão

sal a gosto

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